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Brodo
€ 11,67Quantity: 1 Kilogram
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Via Rivelle 30 - Loc. Ca' Trenta, 36015 Schio (VI) - Italia
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Product description
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Description
In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati
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Per gli amanti della griglia la costata è sempre il massimo, tenerissima e saporita è ideale da gustare al sangue
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Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali.
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75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.
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Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252
Description
Hamburger ripieni perfetti per un pasto veloce e goloso. Riepieno a scelta tra: zucchine e speck/pancetta/salsiccia, cipollotto caramellato e speck/pancetta/salsiccia, coste spadellate e salsiccia/prosciutto cotto, porro e salsiccia
1kg = 8 girelle circa
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Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
Description
Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra
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Bistecche perfette per una scottata veloce sulla piastra, per un pasto veloce e di qualità
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Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
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Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
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Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!
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Taglio proveniente dal collo, grazie alla spiccata marezzatura è molto gustoso e ideale per la griglia
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Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa
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Ottimo per il lesso, tenero e leggermente marezzato, renderà anche il brodo più saporito
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