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Persimmon
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Via Fontananera 100, 19038 Sarzana (SP) - Italia
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio. Fresco e sempre delicato, dalla pasta morbida e chiara, all’assaggio il suo sapore è dolce, richiama il gusto della panna. Lo consigliamo per un aperitivo stuzzicante accompagnato da una buona malvasia delle nostre colline e da un marmellata da degustazione alle cipolle rosse.
Ingredients
Parmigiano Reggiano st. min. 18 mesi (1 kg)
Description
Qualità pregiata molto aromatica - Dai giardini di spezie dello Sri Lanka - Ideale come insaporitore di carni stufati verdure. I chiodi di garofano Altromercato sono di qualità molto aromatica, di dimensione grande, integri, tra i più pregiati sul mercato. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: carni in umido, sformati, prosciutti, frutta cotta, salse (es. worchester), pane speziato, brodo di carne, marinate, dolci e budini (Christmas pudding inglese), vin brulé.
Ingredients
Chiodi di garofano (Eugenia caryophyillus). 100% da commercio equo
Description
Spirulina is a branched amino acid of plant origin.
Compared to meat which contains 40% of proteins, legumes which contain 35%, spirulina boasts 70% of proteins already transformed into amino acid and assimilable by our body.
It is a cyanobacterium, also called a single-celled blue-green microalgae that has lived on our planet for more than 3.5 billion years.
It is one of the most complete and balanced foods existing in nature, already defined by the UN as the best alternative food source of the future.
In fact, Spirulina combines the very high protein content with an exceptional concentration of Vitamins (complex B, D, E, K), Minerals (Calcium, Magnesium, Iron, Potassium, Zinc, Copper, Manganese, Chromium, Selenium), 8 Amino acids essential and beta-carotene.
Spirulina strengthens the immune system, fights anemia, purifies and detoxifies the body, ideal for vegans, vegetarians and celiacs, increases physical and intellectual endurance, has beneficial effects on the integrity of the skin and hair, gives a sense of satiety , it is therefore ideal for slimming diets.
This spirulina has the shape of small broken spaghetti is crunchy and the taste is reminiscent of pumpkin seeds.
If you don't like chewing it, we also have vegetable capsules with the same spirulina inside but pulverized.
Dosage:
Omnivores: 3gr of crunchy spirulina (1 tablespoon of smooth sugar) +
Vegetarians: 6gr of crunchy spirulina (1 heaped spoonful of sugar)
Vegans and Athletes: 9gr of crunchy spirulina (3 teaspoon of smooth sugar)
Ingredients
100% Spirulina Bio Italiana
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Succo di albicocca da 750 ml
Ingredients
Succo di succo di mela zucchero di canna, limone
Description
Cereals
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Ingredients
Panna di soia, zucchero di canna bio, aroma naturale di vaniglia, agar agar, latte di riso bio,
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