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Product Code
10002
Capperi piccoli sott'olio vasetto 100 g. BIO
Price reserved for Buying Groups
€ 4,50Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 9,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola Emanuela Bonomo
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Ziton di Rekale 12, 91017 Pantelleria (TP) - Italia
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Chosen by 2 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Description
Le CIME DI RAPA sono un tipico contorno Pugliese, protagonista di molti piatti. Ottime come antipasto o per la preparazione delle “orecchiette alle cime di rapa“. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Description
I Funghetti sott'olio fanno parte delle conserve della tradizione siciliana. Innanzitutto i funghetti vengono puliti e selezionati; successivamente vengono bolliti, asciugati e conditi con olio extravergine di oliva, aglio e origano per essere conservati anche durante i mesi successivi. I Funghetti sott'olio sono ottimi da gustare insieme a del pane casereccio, e sono ideali come antipasto, o per accompagnare sfiziosi aperitivi insieme ai nostri salumi e formaggi. Provare per credere.
Ingredients
Funghetti, olio extravergine di oliva, aglio, origano, peperoncino, aceto (contiene solfiti), sale
Description
Le fave sott'olio sono ottenuti dalla lavorazione di fave biologiche fresche, raccolte e lavorate a mano in giornata secondo una ricetta tradizionale di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che le fave sott'olio siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredients
Fave*, olio di semi di girasole*, piante aromatiche* (aglio, menta, origano), aceto di vino*, sale. *prodotto biologico
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
La Zucca Sott’olio della Tenuta Vegezio è un prodotto prelibato che cattura l’essenza autentica della zucca, preservandone il sapore e la consistenza attraverso il processo di conservazione sott’olio.
Ingredients
Zucca olio di semi olio di oliva aglio rosmarino origano peperoncino pepe aceo di vino
Description
I pomodori secchi sott'olio fanno parte delle conserve della tradizione siciliana. Nel periodo estivo tra agosto e settembre nei terrazzi e nei balconi delle case di ogni massaia siciliana si potevano osservare i graticci con i pomodori stesi ad essiccare al sole di Sicilia.L 'aggiunta di sale grosso e il rivoltamento quotidiano aiutano l'essiccamento lento e naturale dei pomodori. Gustate questa versione condita con olio extravergine di oliva, aceto balsamico, aglio e origano. Il Pomodoro Secco sott'olio è ottimo da gustare insieme a del pane casereccio, ed è l'ideale come antipasto, o per accompagnare sfiziosi aperitivi insieme ai nostri salumi e formaggi. Provare per credere.
Ingredients
Pomodoro essiccato al sole, olio extravergine di oliva, aglio, aceto balsamico (contiene solfiti), sale, origano
Description
Carciofi sott’olio vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT).Il carciofo varietà violetto catanese viene pulito e scottato in acqua e aceto e successivamente conservato in olio di oliva Nocellara dell’etna e spezie e sottoposti a successiva pastorizzazione. Confezionamento: Vasetto di vetro da 550 g. Provenienza materie prime: tutti gli ingredienti sono di produzione propria. (Az.Ciuri) Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi. Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredients
Carciofi, olio extravergine di oliva, aceto, spezie
Description
I capperi prima di essere essiccati vengono dissalati lasciandoli in ammollo per 24/36 ore, si essiccano in maniera naturale al sole per 10 giorni circa e poi vengono ridotti in polvere.
Il cappero in polvere si usa come una spezia per insaporire carne, pesce, salse ,insalate, antipasti, risotti, paste, minestre .
È un ottimo sostituto del sale infatti nonostante è stato ben dissalato pima di essere essiccato dà molta sapidità.
Ingredients
Capperi Biologici al sale marino dissalati e essiccati;
Description
Vasetto peso netto 300g peso sgocciolato 160g
Ingredients
INGREDIENTI: Carciofini lavorati a crudo, Olio di girasole, Olio extravergine di oliva Sadafè "Il Casanova" (10%), Aceto di vino (solfiti), Sale. ORIGINE: Carciofini italiani
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Description
Le MELANZANE vengono raccolte fresche e prontamente lavorate in azienda. Ottimi per creare antipasti sfiziosi e contorni di secondi piatti di carne. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Description
Detti anche cipolle con il fiocco, i LAMPASCIONI possiedono proprietà diuretiche, lassative e antinfiammatorie. È un prodotto tipico pugliese che si distingue per il suo profumo amabile e per il suo sapore amaro con retrogusto dolce, rotondo e delicato. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Description
I Carciofini sott'olio fanno parte delle conserve della tradizione siciliana. Nel periodo primaverile, una volta giunti a maturazione, i nostri carciofini vengono raccolti, selezionati, puliti e tagliati. Successivamente i carciofini vengono bolliti, asciugati e conditi con olio extravergine di oliva, aglio e origano per essere conservati anche durante i mesi successivi. I Carciofini sott'olio sono ottimi da gustare insieme a del pane casereccio, e sono ideali come antipasto, o per accompagnare sfiziosi aperitivi insieme ai nostri salumi e formaggi. Provare per credere.
Ingredients
Carciofi, olio extravergine di oliva, aglio, origano, peperoncino, aceto (contiene solfiti), sale
Description
Le CIME DI RAPA sono un tipico contorno Pugliese, protagonista di molti piatti. Ottime come antipasto o per la preparazione delle “orecchiette alle cime di rapa“. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Description
I Funghetti sott'olio fanno parte delle conserve della tradizione siciliana. Innanzitutto i funghetti vengono puliti e selezionati; successivamente vengono bolliti, asciugati e conditi con olio extravergine di oliva, aglio e origano per essere conservati anche durante i mesi successivi. I Funghetti sott'olio sono ottimi da gustare insieme a del pane casereccio, e sono ideali come antipasto, o per accompagnare sfiziosi aperitivi insieme ai nostri salumi e formaggi. Provare per credere.
Ingredients
Funghetti, olio extravergine di oliva, aglio, origano, peperoncino, aceto (contiene solfiti), sale
Description
Le fave sott'olio sono ottenuti dalla lavorazione di fave biologiche fresche, raccolte e lavorate a mano in giornata secondo una ricetta tradizionale di famiglia che le rende un contorno gustoso e sano.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi, dalla raccolta, alla lavorazione e al confezionamento, sono eseguite a mano, questo fa sì che le fave sott'olio siano un prodotto artigianale di altissima qualità curato in ogni suo particolare.
Ingredients
Fave*, olio di semi di girasole*, piante aromatiche* (aglio, menta, origano), aceto di vino*, sale. *prodotto biologico
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
La Zucca Sott’olio della Tenuta Vegezio è un prodotto prelibato che cattura l’essenza autentica della zucca, preservandone il sapore e la consistenza attraverso il processo di conservazione sott’olio.
Ingredients
Zucca olio di semi olio di oliva aglio rosmarino origano peperoncino pepe aceo di vino
Description
I pomodori secchi sott'olio fanno parte delle conserve della tradizione siciliana. Nel periodo estivo tra agosto e settembre nei terrazzi e nei balconi delle case di ogni massaia siciliana si potevano osservare i graticci con i pomodori stesi ad essiccare al sole di Sicilia.L 'aggiunta di sale grosso e il rivoltamento quotidiano aiutano l'essiccamento lento e naturale dei pomodori. Gustate questa versione condita con olio extravergine di oliva, aceto balsamico, aglio e origano. Il Pomodoro Secco sott'olio è ottimo da gustare insieme a del pane casereccio, ed è l'ideale come antipasto, o per accompagnare sfiziosi aperitivi insieme ai nostri salumi e formaggi. Provare per credere.
Ingredients
Pomodoro essiccato al sole, olio extravergine di oliva, aglio, aceto balsamico (contiene solfiti), sale, origano
Description
Carciofi sott’olio vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT).Il carciofo varietà violetto catanese viene pulito e scottato in acqua e aceto e successivamente conservato in olio di oliva Nocellara dell’etna e spezie e sottoposti a successiva pastorizzazione. Confezionamento: Vasetto di vetro da 550 g. Provenienza materie prime: tutti gli ingredienti sono di produzione propria. (Az.Ciuri) Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi. Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredients
Carciofi, olio extravergine di oliva, aceto, spezie
Description
I capperi prima di essere essiccati vengono dissalati lasciandoli in ammollo per 24/36 ore, si essiccano in maniera naturale al sole per 10 giorni circa e poi vengono ridotti in polvere.
Il cappero in polvere si usa come una spezia per insaporire carne, pesce, salse ,insalate, antipasti, risotti, paste, minestre .
È un ottimo sostituto del sale infatti nonostante è stato ben dissalato pima di essere essiccato dà molta sapidità.
Ingredients
Capperi Biologici al sale marino dissalati e essiccati;
Description
Vasetto peso netto 300g peso sgocciolato 160g
Ingredients
INGREDIENTI: Carciofini lavorati a crudo, Olio di girasole, Olio extravergine di oliva Sadafè "Il Casanova" (10%), Aceto di vino (solfiti), Sale. ORIGINE: Carciofini italiani
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
Description
Le MELANZANE vengono raccolte fresche e prontamente lavorate in azienda. Ottimi per creare antipasti sfiziosi e contorni di secondi piatti di carne. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Description
Detti anche cipolle con il fiocco, i LAMPASCIONI possiedono proprietà diuretiche, lassative e antinfiammatorie. È un prodotto tipico pugliese che si distingue per il suo profumo amabile e per il suo sapore amaro con retrogusto dolce, rotondo e delicato. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Description
I Carciofini sott'olio fanno parte delle conserve della tradizione siciliana. Nel periodo primaverile, una volta giunti a maturazione, i nostri carciofini vengono raccolti, selezionati, puliti e tagliati. Successivamente i carciofini vengono bolliti, asciugati e conditi con olio extravergine di oliva, aglio e origano per essere conservati anche durante i mesi successivi. I Carciofini sott'olio sono ottimi da gustare insieme a del pane casereccio, e sono ideali come antipasto, o per accompagnare sfiziosi aperitivi insieme ai nostri salumi e formaggi. Provare per credere.
Ingredients
Carciofi, olio extravergine di oliva, aglio, origano, peperoncino, aceto (contiene solfiti), sale
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