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002426
002,426 Carcade bulk
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€ 3,42Quantity: 50 grams
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Via Gavardini 4, 61121 Pesaro (PU) - Italia
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50 gr.
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Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Carcadè in sachets 20 x 2 gr. CTM provider. BIO.
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Carcadè fiori, lemongrass foglie bio 40 g
Description
Vino bianco, base Chardonnay (dal toponimo dove sorge il centro aziendale)
Description
Vino rosso, base Merlot (nome tradizionale del terreno dov'é coltivato il Merlot)
Description
Vino bianco, base Glera (che indica il terreno contiguo alla casa rurale e alla cantina)
Description
Il frumento duro varietà Senatore Cappelli o Cappelli è la prima varietà di grano selezionata già nei primi del ‘900 dal “mago del grano” Nazareno Strampelli, a partire dalla popolazione di grani tunisini Jeahn Rhetifah.
Si chiama così in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore della riforma agraria, che aveva esteso la coltivazione del frumento anche a zone non vocate, per rispondere alle esigenze dell’autosufficienza.
Per la sua rusticità il grano Cappelli si adattava perfettamente ai terreni marginali, risultando il grano più coltivato fino al diffondersi delle varietà più produttive e di taglia bassa.
Il Cappelli è un grano con un buon contenuto proteico.
Ingredients
Semola di grano duro varietà Cappelli bio
Description
Average piece weight of 600 g
Ingredients
Wheat flour 0, water, sugar, eggs grown on the ground, butter, margarine, sour dough (sourdough) acacia honey, lemon and orange peel, vanilla beans, fresh yeast, salt.
Description
Ingredients: pumpkin, leek, ev olive oil, apple cider vinegar, sea salt.
Ingredients
Zucca gialla 65%, porro 20%, olio e.v. d’oliva, aceto di mele, sale marino.
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