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Carpaccio A / P
€ 9,25
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 18,50
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Manufactured by
Azienda agricola di Grigoli Simone
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via della Sofina 6 - Loc. Coltano, 56100 Pisa (PI) - Italia
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Product Code
CARPACCIO_APProduct description
Manufactured 100% in Italy
Confezione: Atmosfera ProtettaCompany certificates
Soil & Health Association
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Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
The thin cut, the freshness and flavor make it a unique proposition to the tune of quality: ready, tender, slightly spicy, very good, alone or with side dishes of fresh vegetables or cooked .. to use anywhere to enrich every dish or only
Description
Indicato per primi piatti, carni.
Ingredients
Tartufo Nero (Tuber Aestivum Vitt.) min. 70%, Olio extravergine di oliva, sale, aroma.
Certificates
KOSHER - Kosher Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Indicato per primi piatti, carni.
Ingredients
Tartufo Nero (Tuber Aestivum Vitt.) min. 70%, Olio extravergine di oliva, sale, aroma.
Certificates
KOSHER - Kosher Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Deterge, tonifica e idrata grazie ai suoi preziosi attivi come l’Aloe vera, nota per rinfrescare e idratare, la Caffeina per dare una sferzata di energia e la Cannabis sativa per un’azione calmante e lenitiva sulla pelle e nutriente sui capelli. La sua naturalissima formula svolge anche un’azione purificante che lo rende un prodotto ideale dopo lo sport, per allontanare batteri e cattivi odori. Portalo con te dove vuoi e lasciati avvolgere dalla sua freschezza... dalla testa ai piedi!
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Sodium Coco Sulfate, Coco Glucoside, Betaine, Cocamidopropyl Betaine, Disodium Capryloyl Glutamate, Glycerin, Sodium Lauroyl Sarcosinate, Sodium Chloride, Cannabis Sativa Seed Extract, Arctium Lappa Root Extract*, Humulus Lupulus Flower Extract*, Caffeine, Saccharide Isomerate, Citrus Aurantifolia Peel Oil Distilled, Glyceryl Oleate, Sodium Phytate, Citric Acid, Sodium Citrate, Parfum**, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Sodium Dehydroacetate, Potassium Sorbate, Limonene (*da agricoltura biologica, **da estratti naturali)
Description
Un olio essenziale dalla classica fragranza balsamica, perfetto per la diffusione e per le saune, per liberare le vie respiratorie, ma anche per purificare pelle e cuoio capelluto, come massaggio dopo l'attività sportiva o per profumare la casa ed il bucato.
Ingredients
Eucalyptus gunnii Hook.f. - Da raccolta spontanea in Sardegna
Description
Contiene: 1 Crema da Barba, 1 Dopobarba Spray, 1 Fluido Uomo + cartolina di auguri e dono in ceramica solidale
Ingredients
Crema da Barba: Ideale per la quotidiana rasatura del viso. Un prodotto veramente naturale, non inquinante e piacevole da usare. Dopobarba: ricco di principi attivi da piante ed olii essenziali, usato dopo la rasatura ha azione lenitiva e sfiammante. Fluido Idratante: Formulazione vegetale ad elevata attività idratante. Contrasta alla base la disidratazione cutanea mantenendo la pelle morbida e vitale. Adatto anche alle pelli più sensibili o come trattamento dopobarba. All'interno della confezione, troverai una cartolina di auguri ed un oggetto in terracotta fatto a mano dai bambini del Ce.I.S. di Ancona, associazione che si occupa di accoglienza ed ospitalità attiva di bambini ed adolescenti con situazioni di disagio. Inoltre, potrai personalizzare i tuoi auguri sull'etichetta dedicata!
Description
L'olio extravergine d'oliva “L'arcobaleno”è un olio naturalmente genuino, proveniente interamente da selezionati uliveti. Le olive della varietà Biancolilla, mature al punto giusto, sono raccolte a mano, e subito avviate alla spremitura a freddo. L'olio cosi prodotto, sottoposto a semplice decantazione, mantiene inalterate le sue preziose caratteristiche organolettiche e racchiude in sé profumi inconfondibili e sapori delicati ed armoniosi.
Ingredients
prodotto in Sicilia dalla coop agri-bio l'arcobaleno di Villafranca Sicula, Agrigento
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
BIO - VEGAN - SENZA COLORANTI - SENZA CONSERVANTI – SENZA AROMI – RICCA DI POTASSIO E FERRO
Description
Il pannicolo, diaframma o hanger steak appartiene ai tagli del quinto quarto che fino a qualche anno fa subivano una ingiustificata discriminazione: difficili di cuocere, impresentabili per la tavola, i resti dell’animale. Oggi hanno acquisito autorevolezza grazie all’inventiva degli chef, scopriamone uno: il pannicolo. In molti chiamano questo muscolo diaframma, per semplificare. Il pannicolo è un muscolo che sorregge il diaframma, rientra nel gruppo del quinto quarto poiché è considerato un taglio di scarto, ma solo in Italia!
Infatti, esistono paesi del mondo che lo considerano un taglio di carne pregiato e di prima categoria, insomma, adatto a scalare la classifica dei pezzi gustosi e saporiti.
Il diaframma si presenta come un lastra sottile ricoperta di grasso e da una membrana che ne contraddistingue la consistenza, al termine ha un pezzo finale e più ricco di carne detto lombatello. Un'altra peculiarità di questo taglio è la sua ricchezza di ferro.
La particolarità di questo taglio anatomico, a differenza di altri tagli in continuo movimento che presentano un tessuto connettivo e quindi una quantità di grasso abbastanza elevate, presenta poco grasso e poco tessuto connettivo, in quanto lo stesso muscolo svolge un lavoro molto più particolare, senza avere particolari carichi e soprattutto senza esercitare una particolare forza.
Questo rende quindi questa particolare carne abbastanza tenera, ma anche molto gustosa se cotta nel modo corretto e con la giusta attenzione.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Diaframma di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 600/800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
600/800 g - pezzo intero
Description
Bag 80 g
Ingredients
Cioccolato Fondente* (al 70%) 57.6%, Mandorla sgusciata tostata* 38.5%, Cacao amaro in polvere* 20/22 3.8% * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Description
Lo Shampoo Solido Nutriente e Protettivo con estratti biologici di Noce e Avena: la massima dolcezza per capelli normali o leggermente grassi. Leggi la descrizione del nostro shampoo nutriente solido e scopri se è quello giusto per te!
Ingredients
Sodium Coco-Sulfate, Sodium Cocoyl Isethionate, Oryza Sativa Starch, Cetearyl Alcohol, Ricinus Communis Seed Oil, Aqua, Vitis Vinifera Leaf Extract, Parfum, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Spirulina Maxima Powder, Cocamidopropyl Betaine, Juglans Regia Leaf Extract*, Avena Sativa Leaf/Stalk Extract*, Tetrasodium Glutamate Diacetate, Limonene, Geraniol, Citric Acid.
Description
Average piece weight of 500 g
Ingredients
Wheat flour 0, water, sugar, eggs grown on the ground, butter, margarine, sour dough (sourdough) acacia honey, lemon and orange peel, vanilla beans, fresh yeast, salt.
Ingredients
Fesa di bovino, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero
Description
Il Carnaroli è un riso originario della zona tra Vercelli, Novara e Pavia. Impiega 160 giorni dalla semina a completa maturazione ed è considerato uno dei migliori risi italiani.
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