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Casciotta d'Urbino - half a loaf
€ 11,00
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 22,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Ca' Certino snc, 47863 Novafeltria (RN) - Italia
= 1
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Product Code
8Product description
Manufactured 100% in Italy
Fresh cheese made from pasteurized sheep's milk, pasteurized cow's milk, milk, rennet, salt, lactic ferments.Chosen by 1 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredients
Whole wheat flour in the SUPPLY CHAIN PACT, water, sourdough (leaven - 5%), salt.
Description
Organic pecorino aged between walnut leaves - half cheese 0, approximately 75Kg. Price per kilo amounts to € 18.72. Indicative price, depends on the actual weight.
Description
Organic pecorino vegetable rennet - half cheese 0, approximately 70Kg.
Price per kilo amounts to € 18.72.
Indicative price, depends on the actual weight.
Description
Pecorino organic semi - half cheese 0, approximately 75Kg. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
Description
Fresh pecorino cheese from raw milk - 1/2 of the form from about 500 gr - Indicative price, the final price will depend on the actual weight of the piece. (€ 15, 00 / Kg)
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio, macinata a pietra
Certificates
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio, macinata a pietra
Certificates
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
Description
Il tarallo è probabilmente il più conosciuto tra gli snack salati made in Italy. I Taralli di farro monococco bio al finocchio ottenuti con semplici ingredienti genuini, ci fanno apprezzare tutta l'essenza del farro monococco e della cultura mediterranea. Un break salato e leggero nel rispetto della tradizione
Ingredients
Farina di farro monococco bio: olio extravergine di oliva biologico; vino bianco bio (contiene solfiti); semi di finocchio selvatico bio; sale
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio, macinata a pietra
Certificates
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
Description
I quadrucci di farro integrali bio come ci dice il nome sono piccoli quadrati di pasta ricavati da una lavorazione a sfoglia; è probabilmente il primo formato di minestrina che abbiamo conosciuto da bambini e che ora possiamo riscoprire in tutta la leggerezza del farro.
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio
Description
Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.
Ingredients
Farina bianca di farro monococco bio
Description
Caprino fresco sotto origano - € 22, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
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