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GP1
Casoncelli Gorgonzola Mascarpone e pere
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€ 19,00Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
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Manufactured by
via valsabbia 54 - Loc. S. Apollonio, 25065 Lumezzane (BS) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Gustoso ripieno al sapore di Gorgonzola DOP addolcito da pere tritate grossolanamente e mascarpone, avvolto in una sottile sfoglia di pasta fresca all’uovo che permette di assaporare tutti i sapori che racchiude. La lavorazione artigianale e i sapori tradizionali in un piatto ricco di profumo e gusto, ma sempre delicato. Sempre ottimo accompagnato da burro versato e salvia, assume un sapore più particolare e deciso unito a noci tritate e straccetti di speck.Ingredients
Gorgonzola dolce DOP Mascarpone Pereto write a review
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Description
Torta di pere e cioccolato fondente a gocce
Ingredients
Farina di grano tenero semintegrale, yogurt bianco intero, olio di semi di girasole, zucchero di canna, uova, lievito per dolci, pere fresche tagliate a pezzi, cioccolato fondente a gocce (Valrhona)
Description
Un bel misto delle mele e pere disponibili al momento. una bella cassa colorata
Description
Un bel misto delle mele e pere disponibili al momento. una bella cassa colorata
Description
Solo pere williams e una piccola percentuale di zucchero. Senza pectina, coloranti, conservanti e naturalmente priva di glutine.
Ingredients
Pere Williams, zucchero.
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
UNI EN ISO 9001:2008 - UNI EN ISO 9001:2008 Quality Certification
Description
La nostra MORE, PERE E NOCI 90% di frutta 240 g è una deliziosa composta realizzata con il 90% di frutta selezionata, senza l'aggiunta di pectina, coloranti o conservanti. La nostra azienda agricola si impegna a offrire un prodotto 100% naturale e genuino, realizzato con cura seguendo antiche ricette e metodi artigianali. Le more, le pere e le noci vengono raccolte e lavorate con cura per garantire un sapore autentico e una consistenza cremosa. Ideale per accompagnare formaggi, dolci o semplicemente spalmata su pane e biscotti, la nostra composta è un'ottima scelta per chi ama i gusti genuini e tradizionali. Realizzata interamente nel nostro laboratorio di trasformazione con una lavorazione totalmente artigianale, lavoriamo al massimo 5 Kg di prodotto alla volta per garantire un gusto ed una qualità eccellenti!
Ingredients
Ingredienti: More, Pere, NOCI, Zucchero, Limone, mela essiccata (2%)
Description
La conserva è ottenuta con pere e zucchero d'uva
Ingredients
Pere e succo d'uva
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di robiola e radicchio. Radicchio e robiola vengono tritati grossolanamente e amalgamati per esaltarne i sapori decisi. Ottimi con semplice burro versato e salvia, ma anche con accompagnamenti più elaborati per creare un piatto con personalità. Ideali anche insieme ai casoncelli alla Bresciana, che ammorbidiscono il gusto deciso del radicchio lasciandolo emergere con delicatezza.
Ingredients
Radicchio Robiola Grana Padano DOP
Description
La pasta fresca all’uovo lavorata artigianalmente incontra il sapore ricco e intenso della carne bovina di razza Chianina: uno storico vanto della migliore tradizione italiana trova la sua innovazione venendo inserito all’interno di una sfoglia sottile di pasta fresca all’uovo che ne lascia inalterato il gusto delizioso. L’accompagnamento con burro versato e formaggio è il più indicato per un piatto dal sapore già deciso e completo come questo.
Ingredients
Carne bovina di razza Chianina Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP
Description
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di crema di salmone affumicato e gamberi. Una delle ricette più originali, preparata con crema di salmoni affumicati di pregiate specie ittiche combinata con gamberetti tritati grossolanamente. Passata di pomodori datterini con un filo di panna è l’accompagnamento più appropriato per gustare i particolari profumi e sapori del piatto. Ideale anche in l’estate: accompagnato solo da pomodorini freschi e panna è un primo fresco e leggero di assoluta eleganza.
Ingredients
Salmone affumicato, gamberetti, ricotta, erba cipollina
Description
Pasta fresca all’uovo con striature di pasta fresca agli spinaci ripiena di crema di formaggi rigorosamente DOP: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone Valpadana Piccante. I gusti decisi dei formaggi sono accompagnati dal sapore degli spinaci della pasta che avvolge il ripieno. Le righe di pasta verde sono tagliate a mano e adagiate una alla volta sulla sfoglia di pasta all’uovo. I sapori decisi e perfettamente in armonia di pasta e ripieno trovano la loro legittima espressione in un’originale presenza scenica che esalta la particolarità del casoncello. Un piatto con ingredienti semplici che stupisce i commensali.
Ingredients
Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP Provolone Valpadana Piccante DOP Pecorino Romano DOP
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Pera dalla buccia color ruggine, molto buona dolce succosa
Description
La forma di questa pera è grossa e mediamente allungata, saldamente attaccata alle piante attraverso un peduncolo lungo e molto forte.
Se c’è una cosa che la contraddistingue dalle altre varietà è sicuramente il colore inconfondibile completamente rugginoso, di un bel marrone che al sole può diventare quasi dorato.
La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.
Pera ideale per qualsiasi tipo di ricetta in cucina.
Description
Torta di pere e cioccolato fondente a gocce
Ingredients
Farina di grano tenero semintegrale, yogurt bianco intero, olio di semi di girasole, zucchero di canna, uova, lievito per dolci, pere fresche tagliate a pezzi, cioccolato fondente a gocce (Valrhona)
Description
Un bel misto delle mele e pere disponibili al momento. una bella cassa colorata
Description
Un bel misto delle mele e pere disponibili al momento. una bella cassa colorata
Description
Solo pere williams e una piccola percentuale di zucchero. Senza pectina, coloranti, conservanti e naturalmente priva di glutine.
Ingredients
Pere Williams, zucchero.
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
UNI EN ISO 9001:2008 - UNI EN ISO 9001:2008 Quality Certification
Description
La nostra MORE, PERE E NOCI 90% di frutta 240 g è una deliziosa composta realizzata con il 90% di frutta selezionata, senza l'aggiunta di pectina, coloranti o conservanti. La nostra azienda agricola si impegna a offrire un prodotto 100% naturale e genuino, realizzato con cura seguendo antiche ricette e metodi artigianali. Le more, le pere e le noci vengono raccolte e lavorate con cura per garantire un sapore autentico e una consistenza cremosa. Ideale per accompagnare formaggi, dolci o semplicemente spalmata su pane e biscotti, la nostra composta è un'ottima scelta per chi ama i gusti genuini e tradizionali. Realizzata interamente nel nostro laboratorio di trasformazione con una lavorazione totalmente artigianale, lavoriamo al massimo 5 Kg di prodotto alla volta per garantire un gusto ed una qualità eccellenti!
Ingredients
Ingredienti: More, Pere, NOCI, Zucchero, Limone, mela essiccata (2%)
Description
La conserva è ottenuta con pere e zucchero d'uva
Ingredients
Pere e succo d'uva
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di robiola e radicchio. Radicchio e robiola vengono tritati grossolanamente e amalgamati per esaltarne i sapori decisi. Ottimi con semplice burro versato e salvia, ma anche con accompagnamenti più elaborati per creare un piatto con personalità. Ideali anche insieme ai casoncelli alla Bresciana, che ammorbidiscono il gusto deciso del radicchio lasciandolo emergere con delicatezza.
Ingredients
Radicchio Robiola Grana Padano DOP
Description
La pasta fresca all’uovo lavorata artigianalmente incontra il sapore ricco e intenso della carne bovina di razza Chianina: uno storico vanto della migliore tradizione italiana trova la sua innovazione venendo inserito all’interno di una sfoglia sottile di pasta fresca all’uovo che ne lascia inalterato il gusto delizioso. L’accompagnamento con burro versato e formaggio è il più indicato per un piatto dal sapore già deciso e completo come questo.
Ingredients
Carne bovina di razza Chianina Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP
Description
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di crema di salmone affumicato e gamberi. Una delle ricette più originali, preparata con crema di salmoni affumicati di pregiate specie ittiche combinata con gamberetti tritati grossolanamente. Passata di pomodori datterini con un filo di panna è l’accompagnamento più appropriato per gustare i particolari profumi e sapori del piatto. Ideale anche in l’estate: accompagnato solo da pomodorini freschi e panna è un primo fresco e leggero di assoluta eleganza.
Ingredients
Salmone affumicato, gamberetti, ricotta, erba cipollina
Description
Pasta fresca all’uovo con striature di pasta fresca agli spinaci ripiena di crema di formaggi rigorosamente DOP: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone Valpadana Piccante. I gusti decisi dei formaggi sono accompagnati dal sapore degli spinaci della pasta che avvolge il ripieno. Le righe di pasta verde sono tagliate a mano e adagiate una alla volta sulla sfoglia di pasta all’uovo. I sapori decisi e perfettamente in armonia di pasta e ripieno trovano la loro legittima espressione in un’originale presenza scenica che esalta la particolarità del casoncello. Un piatto con ingredienti semplici che stupisce i commensali.
Ingredients
Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP Provolone Valpadana Piccante DOP Pecorino Romano DOP
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Pera dalla buccia color ruggine, molto buona dolce succosa
Description
La forma di questa pera è grossa e mediamente allungata, saldamente attaccata alle piante attraverso un peduncolo lungo e molto forte.
Se c’è una cosa che la contraddistingue dalle altre varietà è sicuramente il colore inconfondibile completamente rugginoso, di un bel marrone che al sole può diventare quasi dorato.
La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.
Pera ideale per qualsiasi tipo di ricetta in cucina.
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