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Product Code
TR1
Casoncelli alla Trippi
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€ 19,50Quantity: 1 Kilogram
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Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
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Manufactured by
via valsabbia 54 - Loc. S. Apollonio, 25065 Lumezzane (BS) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Pasta fresca all’uovo con striature di pasta fresca agli spinaci ripiena di crema di formaggi rigorosamente DOP: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone Valpadana Piccante. I gusti decisi dei formaggi sono accompagnati dal sapore degli spinaci della pasta che avvolge il ripieno. Le righe di pasta verde sono tagliate a mano e adagiate una alla volta sulla sfoglia di pasta all’uovo. I sapori decisi e perfettamente in armonia di pasta e ripieno trovano la loro legittima espressione in un’originale presenza scenica che esalta la particolarità del casoncello. Un piatto con ingredienti semplici che stupisce i commensali.Ingredients
Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP Provolone Valpadana Piccante DOP Pecorino Romano DOPto write a review
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Description
La pasta fresca all’uovo lavorata artigianalmente incontra il sapore ricco e intenso della carne bovina di razza Chianina: uno storico vanto della migliore tradizione italiana trova la sua innovazione venendo inserito all’interno di una sfoglia sottile di pasta fresca all’uovo che ne lascia inalterato il gusto delizioso. L’accompagnamento con burro versato e formaggio è il più indicato per un piatto dal sapore già deciso e completo come questo.
Ingredients
Carne bovina di razza Chianina Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP
Description
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di crema di salmone affumicato e gamberi. Una delle ricette più originali, preparata con crema di salmoni affumicati di pregiate specie ittiche combinata con gamberetti tritati grossolanamente. Passata di pomodori datterini con un filo di panna è l’accompagnamento più appropriato per gustare i particolari profumi e sapori del piatto. Ideale anche in l’estate: accompagnato solo da pomodorini freschi e panna è un primo fresco e leggero di assoluta eleganza.
Ingredients
Salmone affumicato, gamberetti, ricotta, erba cipollina
Description
Gustoso ripieno al sapore di Gorgonzola DOP addolcito da pere tritate grossolanamente e mascarpone, avvolto in una sottile sfoglia di pasta fresca all’uovo che permette di assaporare tutti i sapori che racchiude. La lavorazione artigianale e i sapori tradizionali in un piatto ricco di profumo e gusto, ma sempre delicato. Sempre ottimo accompagnato da burro versato e salvia, assume un sapore più particolare e deciso unito a noci tritate e straccetti di speck.
Ingredients
Gorgonzola dolce DOP Mascarpone Pere
Description
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di robiola e radicchio. Radicchio e robiola vengono tritati grossolanamente e amalgamati per esaltarne i sapori decisi. Ottimi con semplice burro versato e salvia, ma anche con accompagnamenti più elaborati per creare un piatto con personalità. Ideali anche insieme ai casoncelli alla Bresciana, che ammorbidiscono il gusto deciso del radicchio lasciandolo emergere con delicatezza.
Ingredients
Radicchio Robiola Grana Padano DOP
Description
Caciotta di latte misto (mucca – capra) cosi come sono... - peso variabile (0, 5 - 1, 2 Kg)
Attenzione! in inverno la caciotta e´ solo di latte vaccino poiche` le capre sono in pausa.
Attualmente, visto che abbiamo tanta domanda ma poco latte a disposizione non riusciamo a fare stagionare i formaggi per cui sono disponibili solo caciotte primo sale da circa 1/2 Kg
Description
Pasta artigianale e biologica Grano autoprodotto da Societa Agricola A.r.t.e. srl Prodotta utilizzando solo fonti rinnovabili 25% di farina di Canapa biologica italiana Trafilatura al bronzo e lenta essicazione Alto contenuto di Proteine, Fibre e Vitamine Basso contenuto di Glutine Ricca di Omega-3 e Omega-6 nel giusto rapporto Differenziale peso crudo/cotto pari al 200% 6/7 porzioni ogni 500g Ottima tenuta in cottura
Ingredients
semola di grano duro senaotre cappelli bio 75 % farina proteica di canapa 25% acqua
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Pasta artigianale e biologica Grano autoprodotto da Societa Agricola A.r.t.e. srl Prodotta utilizzando solo fonti rinnovabili 25% di farina di Canapa biologica italiana Trafilatura al bronzo e lenta essicazione Alto contenuto di Proteine, Fibre e Vitamine Basso contenuto di Glutine Ricca di Omega-3 e Omega-6 nel giusto rapporto Differenziale peso crudo/cotto pari al 200% 6/7 porzioni ogni 500g Ottima tenuta in cottura
Ingredients
Semola di grano duro biologico senatore cappelli ( 75%) Farina proteica di canapa (25%) acqua
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Paccheri di grano senaotre cappelli biologico autoprodotto con 25% di canapa biologica. valido sostituto della carne, alimento completo e bilanciato. 1 conf da 500 grammi 8 porzioni. Pasta artigianale e biologica Grano autoprodotto da Societa Agricola A.r.t.e. srl Prodotta utilizzando solo fonti rinnovabili 25% di farina di Canapa biologica italiana Trafilatura al bronzo e lenta essicazione Alto contenuto di Proteine, Fibre e Vitamine Basso contenuto di Glutine Ricca di Omega-3 e Omega-6 nel giusto rapporto Differenziale peso crudo/cotto pari al 200% 6/7 porzioni ogni 500g Ottima tenuta in cottura
Ingredients
Semola di grano duro senatore cappelli bio (75%) Farina iperproteica di canapa bio ( 25%) Acqua
Description
Il grissino, “ghërsin” in piemontese, celebre prodotto della gastronomia piemontese, nonché uno dei più noti della cucina italiana in giro per il mondo. Tradizionalmente la sua nascita si fa risalire al 1679, per poter nutrire il futuro re Vittorio Amedeo II. Sono arricchiti con le nostre nocciole tonde gentili trilobate del Monferrato che ne esaltano la croccantezza e che li rendono unici ed esclusivi.
Ingredients
Farina di grano tenero “00”, acqua, NOCCIOLE* (20%), olio extravergine di oliva (10%), farina di FRUMENTO* maltato, sale, lievito. *CONTIENE GLUTINE* Può contenere tracce di sesamo e soia.
Certificates
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
IMPRESA RESPONSABILE - Socially Responsible Business
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Tarallini per ogni gusto ed esigenze per deliziare i vostri aperitivi .
Sapori : Curcuma, tradizionali peperoncino, olive nere, rape, grano arso , cipolla e uvetta, contadina , rosmarino e rape, curcuma/ semi di lino/ chia, pomodoro secco, multicereali, integrali,
Description
Sapone solido ad azione antiossidante e mineralizzante a base di Olio di Oliva, Olio di Cocco e Spirulina. Ad alto contenuto di Vitamina A, B12 ed E, ideale per tonificare, rivitalizzare e disintossicare la pelle. Uso: è indicato sia per la detersione del viso che del corpo PRODOTTO VEGANO CERTIFICATO BIOLOGICO
Ingredients
Olea Europaea Fruit Oil, Cocos Nucifera Oil, Aqua, Sodium Hydroxide, Ricinus Communis Seed Oil, Helianthus Annuus Seed Oil*, Prunus Amygdalus Dulcis Oil, Butyrospermum Parkii Butter*, Citric Acid, Spirulina Maxima Powder. *Da Agricoltura Biologica.
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
CERTIFICATO VEGANO - Vegan Products - CCCB Certification
Description
Salse sughi e condimenti pronti, dai sapori unici della cucina tipica Siciliana, che all’accorrenza permettono a tutti di preparare piatti appetitosi in modo facile e veloce. Ricette antiche, tramandate nel tempo e la scelta e selezione di materie prime di qualità, sono il segreto dei nostri condimenti e sughi, il piacere di portare a tavola non soltanto una sinfonia di bontà e raffinatezza ma anche il profumo e gli odori dei prodotti tipici di sicilia.Il gusto dolce dei pomodori rossi esalta le melanzane fresche di Sicilia. Un sugo pronto dal sapore delicato e speciale, completamente vegetariano con olio extravergine d’oliva. Caratteristiche generali dei prodotti Sughi, condimenti pronti per la pasta.
Ingredients
Ingredienti: Polpa di pomodoro 59%, Melanzane 23%, Passata di pomodoro 10%, Cipolla, Olio extravergine d’oliva.
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
ECONOMIA CIRCOLARE - Circular Economy
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Pasta Secca in confezione da 500 gr. Prodotta utilizzando esclusivamente la migliore semola di grano duro dalle indiscusse ed eccezionali caratteristiche e con acqua purissima. La farina di canapa la rende più ricca e digeribile, fonte di fibre e proteine
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