Sunday, 22 December 2024 - 09:40:02
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Casoncelli alla Trippi

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TR1

Casoncelli alla Trippi

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€ 19,50

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Amici di Sam

It's part of a Social Economy's District
via valsabbia 54 - Loc. S. Apollonio, 25065 Lumezzane (BS) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

Pasta fresca all’uovo con striature di pasta fresca agli spinaci ripiena di crema di formaggi rigorosamente DOP: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone Valpadana Piccante. I gusti decisi dei formaggi sono accompagnati dal sapore degli spinaci della pasta che avvolge il ripieno. Le righe di pasta verde sono tagliate a mano e adagiate una alla volta sulla sfoglia di pasta all’uovo. I sapori decisi e perfettamente in armonia di pasta e ripieno trovano la loro legittima espressione in un’originale presenza scenica che esalta la particolarità del casoncello. Un piatto con ingredienti semplici che stupisce i commensali.

Ingredients

Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP Provolone Valpadana Piccante DOP Pecorino Romano DOP

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