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Product Code
COCOMERO_APIRENOQ
Cocomero senza semi QUARTO (circa 1/2 kg)
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€ 0,00Quantity: 1 Piece
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Manufactured by
Via Covignano 288, 47923 Rimini (RN) - Italia
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Product description
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Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
Clementine succulenti dalla polpa dolce e profumata prive di semi coltivate direttamente dalla nostra azienda con tecniche eticamente biologiche prive di trattamenti chimici, con buccia edibile.
Description
Cassetta in cartone, con paper-bag in carta riciclata, con uva senza semi rossa
Ingredients
Uva
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Cassetta in cartone, con paper-bag in carta riciclata, uva senza semi bianca
Ingredients
Uva
Description
La Quinto Quarto Box è un prodotto per veri intenditori e per chi vuole riscoprire le buone ricette di una volta. La nostra Box include:
Lingua: 1,3Kg
Cuore: 1,4Kg
Diaframma: 600/800g
Fegato: 2Kg intero
Coda: 1,6Kg
Il Quinto Quarto viene chiamato così per differenziarlo dai quattro quarti principali del bovino: due anteriori (spalle) e due posteriori (cosce) ed è composto dai tagli minori, derivanti dalle frattaglie.
Il Quinto Quarto appartiene da sempre alla tradizione contadina più autentica, incentrata sulla naturale sostenibilità delle sue risorse e, di conseguenza, sull'annullamento di ogni spreco; gli allevatori sanno bene che il bovino non è composto solo da fiorentina, filetto e arrosti magri e hanno saputo da sempre valorizzare con cotture lunghe e preparazioni gustose i tagli meno nobili.
Qualche informazione sull'allevatore
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Quinto Quarto di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Scopri la Bovì Box)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 6 Kg
Ingredients
Default Title
Description
Organic pecorino aged between winery pomace "The farm Vecciano" - a quarter of shape to 0, 4 about. Price per kilo amounts to € 18.72. Indicative price, depends on the actual weight.
Description
Organic product - 0 fourth form, about 4Kg.
Indicative price, depends on the final weight.
Description
Montanaro integral bread with seeds Organic seeds cooked in a wood oven. One piece is about 600g.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
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