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Il Culatello è il salume più prestigioso e prelibato. La sua produzione, unicamente artigianale, è legata alla tradizione popolare molto radicata nel nostro territorio: le famiglie contadine, allevavano e macellavano uno o due maiali all’anno e producevano i loro salumi. Il clima umido della zona però non consentiva la stagionatura della coscia suina intera, così si pensò di disossare il prosciutto fresco e stagionare separatamente le parti ottenute: il Culatello e il Fiocchetto. Il Culatello si ricava infatti dalla parte interna della coscia del suino che viene disossata, opportunamente mondata e rifilata fino ad ottenere la classica forma a “pera”.

Viene salato a secco, legato da mani esperte in una vescica naturale di suino e stagionato per almeno 12 mesi in cantina. E’ proprio la lunga stagionatura in questa particolare terra adagiata lungo il grande fiume Po e avvolta nella nebbia, che è fattore determinante, è regime climatico insostituibile per la maturazione e la stagionatura del Re dei salumi, la cui arte è tramandata da generazioni. Il Culatello racchiude in sé la storia di una terra, le tradizioni della sua gente e le particolari caratteristiche del clima.

Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.

L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.

Ingredienti: Coscia di suino italiano, sale, pepe, spezie
Confezionamento: Sottovuoto
Stagionatura: 12 mesi
Durata del prodotto: 2 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C
Allergeni: Non contiene allergeni.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico: 198 Kcal – 828 Kj
Grassi: 20.9 g
di cui acidi grassi saturi: 5.61 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 28 g
Sale: 3.52 g

Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 1200g

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100% Made in Italy

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PATE OF MUSHROOMS is a concentrated cream made with porcini mushrooms and black truffle, and is an excellent condiment to use on any hot dish. It is recommended for use on sandwiches, bruschetta, pasta, omelettes and to accompany the meat. you can use as is or diluted with sour cream or mayonnaise. Ingredients: porcini mushrooms (Boletus edilus and related group), extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) (Min 5%), salt, flavor, bay leaf and cloves.

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HYALURONIC ACID Jojoba oil and Vitamin F Recompacting Elasticizing and anti-aging intensive treatment designed to combat effectively the sagging of facial tissues and to restore tone and elasticity to dull and loose skin; thanks to the combined action of hyaluronic acid, vitamins and moisturizing ingredients of a pool, antioxidant and toning, this precious cream fights the signs of aging and stimulates the skin's vital functions with an intense regenerating and firming action. With its ultra fine texture and light, it blends perfectly on face, neck and chest that day after day take on a more youthful appearance, compact, smoother and more even complexion and shining.

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5 Kg Deposit

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100% Made in Italy

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500 gr

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Integratore a base di curcuma, ananas e mirtillo nero, in confezione da 60 compresse

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L'olio essenziale di eucalipto radiata viene distillato dalle foglie dei maestosi alberi di Eucalyptus radiata dal particolare tronco bluastro.



Il suo profumo è fresco e balsamico, è un olio essenziale gradevole da respirare, ottimo decongestionante delle vie aeree, possiede proprietà antivirali e antibatteriche e il potere di guarire le infezioni cutanee.



L'olio essenziale di eucalipto radiata è più delicato dell'eucalipto globulus, più “morbido” e con un profumo dolce e fruttato.



INCI: Eucalyptus radiata leaf Oil

Nome botanico: Eucalyptus radiata

Paese d'origine: Sud Africa

Nota: di testa

Status: biologico, 100% di origine vegetale

Estrazione: distillazione in corrente di vapore

Parti utilizzate: foglie

Aspetto: liquido

Colore: da incolore a giallo chiaro

Odore: canforato, dolce, fruttato

Densità: 0.90 – 0.92

Composizione: ossidi (1,8-cineolo: 72%-75%-80%), monoterpenolo (alfa-terpineolo)

Certificazione biologica:Ecocert

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Crema di semi di sesamo siciliano

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Questo gel di aloe artigianale è ottenuto con le migliori tecniche da una delle migliori coltivazioni di Aloe al mondo. Da agricoltura biodinamica, senza serra, non pastorizzato, da foglie raccolte e sfilettate a mano. L'aloe è una pianta straordinaria, aiuta ad esempio in caso di rossori, brufoli, pelle secca o grassa, pelle matura o rovinata, prurito, piccole bruciature o tagli e può aiutare ad idratare i capelli in un impacco pre o post shampoo. Questo prodotto è puro gel interno delle foglie di aloe, ma è molto liquido, quasi come l'acqua.

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"Emozioni da risvegliare con cura" è una confezione regalo in edizione limitata per Natale 2025. Un trattamento corpo completo dedicato a chi ha la pelle reattiva o secca, composto da: - Crema Corpo Pelle Sensibile 200 ml - Bagnoschiuma Pelle Sensibile 250 ml Le formule lenitive e prive di profumo coccolano senza irritare, lasciando la pelle morbida e protetta. Ideale per chi cerca delicatezza, efficacia e rispetto.

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100% Made in Italy

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