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Cumino in semi - 20g

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Cumino in semi - 20g

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Product description

La regina delle spezie nella cucina asiatica - Saporito e digestivo - Ottimo in stufati o funghi e verdure spadellate.
La regina delle spezie nella cucina asiatica, presente nella maggior parte delle ricette culinarie e mediche dei romani e del Medioevo, il cumino si usa ancora per estrarne un olio essenziale dal potere digestivo, analogamente al finocchio. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: ha un'ottima affinità culinaria con il pepe, il coriandolo ed il peperoncino, molto diverso dal cumino dei prati o kummel, diffuso nei paesi nordici, questo cumino ha sapore più carico, deciso e ricco, da utilizzare nelle marinate, negli stufati, nei curries, nelle salse.

Ingredients

Cumino (Cuminum cyminum). 100% da commercio equo

Allergens

Sesame seeds & derivatives Sesame seeds
Mustard & derivatives Mustard


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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)


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