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Flavored goat - Tomino 180 Gr About
€ 5,00
Quantity: 200 grams
Price per Kg: € 25,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)
Best before: 10 days from date on package
Manufactured by
Azienda agricola Il caprile di Incerti Elena
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Belvedere, 54033 Carrara (MS) - Italia
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Product Code
CAP.AROM.AProduct description
Manufactured 100% in Italy
Goat flavored white (red pepper, chives, sesame) and slightly more substantial, but still spreadable. . It can be eaten as is or for example in the preparation of pasta dishes.Ingredients
Latte di capra, erba cipollina+peperoncino/semi di lino+semi di papavero, sale marino integrale di Trapani presidio Slow Food, caglio, fermenti latticiChosen by 3 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - Dagogas Ancona - Ancona (AN)
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Description
TOMINO FRESCO PICCOLO SENZA SALE 100g
Ingredients
Latte di capra
Description
Flavored with rosemary, thyme, basil, peppermint, elder flowers, rose petals, nettle, sage, calendula, depending on availability '
Ingredients
latte, sale, caglio
Description
Dal sapore molto delicato viene prodotta dal solo siero di latte di capra senza l'aggiunta né di latte né di sale, così da renderla più magra e delicata. La consistenza è morbida, quasi cremosa. Ha una durata di circa 7 giorni. Distribuita in vaschette da 500gr Può essere utilizzata per ripieni, per la creazione di dolci o consumata tal quale.
Ingredients
Siero di latte di capra
Description
Caprino fresco di latte crudo - 1 di forma da circa 300 g - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 20, 00/Kg)
Description
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Description
E' uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico.
Ingredients
Latte di capra, fermenti lattici
Description
Cheese pasty consistency, with the characteristics bluish streaks of more flavorful gorgonzola (roqueforti)
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici
Description
Cheese with a soft paste and a very delicate taste.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di TRapani, caglio, fermenti lattici
Description
Formaggio di capra di circa 3,5 mesi ottenuto con l'inoculo in fermentazione di Pennicilium roqueforti.La pasta è morbida/cremosa,sapore e profumo sono intensi ma non piccanti.
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Description
Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Description
Formaggio aromatico, ma molto equilibrato grazie alla presenza del carbone vegetale, che tende ad addolcire il gusto intenso della pasta. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Distribuito in confezioni da circa 500gr.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, carbone vegetale, caglio, fermenti lattici
Description
Formaggio dalla consistenza morbida, burrosa e dal sapore e profumo intenso. Si può utilizzare tal quale, per mantecare risotti, su crostoni passati al forno ecc.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Description
Ricotta di capra (250gr) - Il prezzo è per una ricotta di circa 250gr, (€ 16/Kg)
Description
Formaggio a pasta semi-morbida e friabile stagionato circa un mese e mezzo. Sapore pieno di latte, con note aromatiche tipiche del burro fuso, accompagnato da sentori erbacei.
Ingredients
Vedi semistagionato di capra
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