Buckwheat flour

€ 2,81

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Manufactured by

Podere Pereto

Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia

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Product Code

FARINA_DI_GRANO_SARACENO

Product description

Manufactured 100% in Italy

500 gr

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Cereals

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Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)

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Description

Cereals

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization

Buckwheat 1

Bongiovanni S.r.l.

1 Kilogram

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Ingredients

Grano saraceno

Organic buckwheat cakes IRIS 120g

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

120 grams

$ 2,55 $ 21,23/Kg = 1

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Description

Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.

Ingredients

Farina bianca di farro monococco bio

FLOUR - WHITE FLOUR SPELT

PROMETEO s.r.l.

5 Kilograms

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Description

500 gr

THE FARRAGNA corn flour and spelled flour

Podere Pereto

1 Piece

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Description

Beech marten from ancient Reatino grains, stone ground

Soft wheat flour 1 Kg 1

Quercia Madre

1 Kilogram

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Description

500 gr

Chickpea flour

Podere Pereto

1 Piece

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Description

Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati - soprattutto farro e grano tenero - provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.