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Farina di mais 800 gr
€ 1,98
Quantity: 800 grams
Price per Kg: € 2,48
Available
Minimum order: 1 Pc (0,8 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,8 Kg)
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Via Cadalora 33 - Loc. Ca' degli Oppi, 37050 Oppeano (VR) - Italia
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FARIMAProduct description
Manufactured 100% in Italy
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ATUTTOGAS S.GIORGIO - Rovereto (TN) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Farina di mais macinata a grana “grossa” ottima per la preparazione di polente consistenti, accompagnate a sughi di carne e funghi.
Ingredients
Mais bio
Description
Il Fumetto di mais Molino Agostini è una farina di granoturco coltivato in Italia, essiccato e lavorato in maniera artigianale con una grana molto fine. Si ricava dalla parte più interna del chicco di mais. Ha una granulometria particolarmente fine. È ideale per la preparazione di pane, dolci e biscotti.
Ingredients
Mais bio
Description
La farina di mais fioretto è farina di puro mais essiccato e macinato con una granulometria fine. Ottimo per realizzare squisite polente morbide e soffici da accompagnare con formaggi, verdure e sughi delicati.
Ingredients
Mais bio
Description
Farina di mais antico per polenta Biologica macinata a pietra ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto. INDICAZIONI BASE Mais autoctono del paese di Scavolino di Pennabilli, dove il Conte di Carpegna faceva coltivare questo prezioso mais. INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica.
Ingredients
Granoturco antico
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Ci troviamo in Sicilia e la maggior parte dei nostri alberi producono arance a polpa rossa, caratteristica unica della nostra zona, provenienti da coltivazioni del tutto biologiche. Le arance rosse Moro sono tra le varietà piú tipiche e conosciute dell’isola, essendo originarie della stessa Sicilia. Sono caratterizzate da una polpa di colore rosso intenso, dovute all’elevata presenza di antocianine. La colorazione rossa diventa piú intensa maggiore è l’escursione termica della zona in cui sono coltivate. Anche la luce influisce sulla colorazione infatti le arance della parte piú esterna della chioma tendono ad avere un rosso piú acceso rispetto a quelle della parte interna. Cosí come la polpa, anche la buccia puó avere delle striature rosse piú o meno intense.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
GLOBALGAP - Global Good Agricultural Practice Certification
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
IGP - Protected Geographic Indication
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
La particolarità che contraddistingue le Gallette di Mais Antico biologiche è la varietà del Mais con cui vengono prodotte, si tratta infatti di una varietà molto antica, denominata “Otto File”, essa è coltivata oggi dai soci della filiera agricola italiana Iris, ma veniva seminata già nei secoli passati dai nostri antenati. Altro aspetto fondamentale che fa delle nostre gallette un prodotto di altissima qualità è l’utilizzo di soli chicchi interi, infatti tutte le nostre gallette di mais antico biologiche vengono ottenute tramite pressione a caldo, dei soli chicchi interi. Questo metodo produttivo fa sì che rimangano invariati i valori nutrizionali del mais ed il prodotto risulta essere croccante e sfizioso.
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Ci troviamo in Sicilia e la maggior parte dei nostri alberi producono arance a polpa rossa, caratteristica unica della nostra zona, provenienti da coltivazioni del tutto biologiche. Le arance rosse Tarocco sono tra le varietá più tipiche e conosciute dell’isola, essendo originarie della stessa Sicilia. Sono caratterizzate da una polpa con striature rosse, dovute all’elevata presenza di antocianine. La colorazione rossa diventa più intensa maggiore è l’escursione termica della zona in cui sono coltivate. Oggi, questa varietà cresce in una zona ben definita nelle province di Catania, Ragusa e Siracusa. Questa zona è molto favorevole per la sua escursione termale, per la presenza dell’Etna e la vicinanza del mare, oltre che ad avere un terreno molto fertile. Queste caratteristiche ci permettono di avere un prodotto unico, che viene riconosciuto con il marchio “Arancia Rossa di Sicilia IGP“.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
GLOBALGAP - Global Good Agricultural Practice Certification
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
IGP - Protected Geographic Indication
IMPRESA RESPONSABILE - Socially Responsible Business
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
500 gr. Stone ground is ideal for classical yellow polenta, but also for desserts or to base of corn flour cakes.
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