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Cornmeal Bio
€ 4,20
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola biologica Cerutti s.s.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Ponti Santi 219 - Loc. Burana, 44012 Bondeno (FE) - Italia
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Product Code
FARINA_DI_MAIS_BIOProduct description
Manufactured 100% in Italy
500 gr. Stone ground is ideal for classical yellow polenta, but also for desserts or to base of corn flour cakes.Company certificates
Soil & Health Association
Chosen by 6 Buying Groups
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - GasBo - Bologna (BO) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Il Grembiale - Lucca (LU)
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Description
Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati, soprattutto farro e grano tenero, provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.
Ingredients
Farina di mais macinata a pietra * precotta* Tempi di cottura: 8 minuti
Description
Refreshing and moisturizing menthol.
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Glycerin, Coco-Caprylate/Caprate, Cetearyl Olivate, Helianthus Annuus Seed Oil, Menthol, Sorbitan Olivate, Butyrospermum Parkii Butter*, Centella Asiatica Extract, Mentha Piperita Oil*, Vitis Vinifera Leaf Extract*, Vaccinium Myrtillus Fruit Water*, Ruscus Aculeatus Root Extract*, Tocopherol, Xanthan Gum, Sodium Benzoate, Sodium Pca, Sodium Dehydroacetate, Sodium Phytate, Lactic Acid, Limonene, Beta-Caryophyllene, Pinene, Terpineol, Benzyl Alcohol, Alpha-Terpinene, Linalool, Terpinolene (*ingredienti da agricoltura biologica 31%. Ingredienti di origine naturale 98%.)
Description
Linguine di grano duro, sono prodotte con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della filiera agricola biologica italiana Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti della semola. La pasta IRIS di semola è adatta alla cottura per il catering - sia abbattuta che trasportata e cotta 3 minuti.
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La vaniglia accarezza i sensi con la sua dolcezza avvolgente, la fava tonka aggiunge profondità e carattere con le sue sfumature calde e vellutate mentre l’acqua costituzionale di camomilla idrata, regalando una sensazione di calma e benessere. Una nuvola morbida, che sa di coccole, gesti lenti e che ti avvolge di dolcezza.
Ingredients
Aqua, Pentylene Glycol, Parfum, Chamomilla Recutita Flower Water*, Sodium Dehydroacetate, Linalyl Acetate, Vanillin, Coumarin, Lactic Acid, Eugenol, Cinnamal, Linalool, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate (*da agricoltura biologica).
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