Description

100% Made in Italy

Description

Fegato a fette, porzione da 500 g

Il fegato di manzo è un taglio nutriente, perché ricchissimo di proteine, di vitamine A e B, sali minerali e sostanze nutritive. Si tratta di una parte che divide e genera opinioni contrastanti, sia per il suo gusto dolce-amaro che per la sua consistenza morbida.

Quel che è certo è che si tratta di una specialità della cucina italiana molto prelibata e nutriente, che è sempre stata valorizzata al meglio, insieme agli altri tagli del quinto quarto, con ricette tipiche molto gustose. Il fegato alla Venezina è sicuramente la più famosa e uno delle più conosciute in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibile e particolare che accosta il sapore deciso del fegato all'aroma della cipolla.

Questo taglio proviene dalla nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fegato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Description

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Description

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Description

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Description

Prodotto 100% italiano

Description

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Description

Veal liver. Each "+1" corresponds to a piece of about 100 grams, 200 grams minimum order.

Description

Bevanda analcolica realizzata con puro succo di melagrana 100% varietà Wonderful siciliana

Description

Zucchero di canna, ideale per la prima colazione, anche da aggiungere allo yogurt.

Description

Mascao fondente extra al melograno è un cioccolato biologico dal carattere deciso. Regala profumi intensi e inaspettati, con sentori freschi e lievemente aciduli. Un sapore inedito che conquista i palati più raffinati. E' prodotto con cacao e zucchero di canna provenienti da produttori del Commercio Equo e Solidale.

Description

Various

Description

Olio leggero adatto a migliorare l'aspetto di tutte le pelli, anche acneiche, grasse e con rossori, che potrebbe aiutare nella guarigione di piccoli tagli. In maschere e impacchi su capelli di tutti i tipi, anche grassi. Delicato e più economico di altri, è usato come base nelle miscele di oli, in aromaterapia, nelle preparazioni cosmetiche e nella saponificazione.

Description

L’associazione di Calendula e Camomilla unisce le proprietà di questi due semplici: una forte azione antiflogistica e antibatterica utile per trattare eritemi, scottature ed ustioni di primo e secondo grado; arrossamenti da pannolino, arrossamenti post-ceretta, abrasioni, piccole ferite, emorroidi; infezioni micotiche (candidiasi vaginale, piede d’atleta…).
Unguento lenitivo su moltissime affezioni della pelle, ideale per pelli arrossate, dermatiti, couperose e punture d’insetto.
Applicato localmente calma prurito e bruciore, ricostruendo la pelle in caso di ustioni e bruciature; riducendo il rossore da freddo, geloni o dopo la ceretta.