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Product Code
52
Finocchi
Price reserved for Buying Groups
€ 2,50Quantity: 1 Kilogram
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Agricoltura Apicoltura LaRocca
Supplier of BG registered in E-circles.orgStrada provinciale per Garbagna 24/a, 15058 Viguzzolo (AL) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Finocchi teneri da insalata e pinzimonioto write a review
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Description
Finocchi teneri da consumo crudo oppure cotto (al forno, al vapore, in padella)
Description
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredients
CASCIONE PATATE FINOCCHI E PECORINO farina di frumento tipo "0" acqua, olio di semi di girasole, sale, bicarbonato; patate, finocchio, pecorino, olio oliva, sale.
Description
Finocchio, anice stellato, sale
tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali
ATTENZIONE :
i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )!
proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredients
Finocchio,anice stellato,sale
Description
Il farro spelta è un cereale molto rustico, adatto agli ambienti più difficili e poveri ed era molto diffuso in passato salvo poi essere abbandonato in favore dei più produttivi frumenti moderni. Abbiamo scoperto che questo cereale si adatta molto bene ai nostri terreni poco fertili, sassosi e molto esposti al sole e siamo rimasti stupiti dalle potenzialità che offre, tanto che da diversi anni lo abbiamo inserito in pianta stabile nella nostra rotazione colturale. I chicchi di spelta sono grandi e molto farinosi, e si prestano benissimo alla trasformazione in farina. La nostra farina è ottenuta mediante macinazione a pietra, che garantisce standard qualitativi e organolettici migliori, ed il risultato è un prodotto di elevata qualità facile da lavorare e utilizzabile sia in purezza che tagliato con altre farine. Lo spelta è un cereale molto aromatico e dal gusto caratteristico, per questo motivo produciamo solo la farina integrale che è il formato che ne esalta maggiormente le qualità. E' ideale per la preparazione di pasta fresca all'uovo fatta in casa tipica della cucina emiliana (tagliatelle, tortelli, anolini ecc.), ma anche per pizza e focaccie.
Ingredients
Farina di farro spelta integrale
Description
Vario assortimento di vasetti con le tipicherie del nostro territorio: - pomodori secchi, carciofi, cipolle, olive, melanzane, peperoncino etc.
Ingredients
prezzi diversi, chiedi informazioni
Description
Farina di mais macinata a grana “grossa” ottima per la preparazione di polente consistenti, accompagnate a sughi di carne e funghi.
Ingredients
Mais bio
Description
CONTENUTO: 100 ml
Ingredients
CONTIENE: olio essenziale di tea tree (*), olio essenziale di menta piperita (*), olio essenziale di timo (*), olio essenziale di eucalipto
Description
The compote of pears and walnuts to Cognac comes from the sweet encounter between this fruit reminiscent of the autumn and the crispness of the dried fruit flavored by the French brandy. A refined and special compound suitable for all times of the day...
Ingredients
Pere 70%, noci 7%, cognac 3%, zucchero 20%
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Flakes
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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