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Certificates
Control and Certification Organization ECOCERT
Formaggio di capra Semistagionato BIOLOGICO
€ 19,66
Quantity: 200 grams
Price per Kg: € 98,30
Available
Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)
Manufactured by
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
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Product Code
FCSSProduct description
Manufactured 100% in Italy
Provenienza: Siciliato write a review
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A ORGANIC RAW MILK
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Latte ovino, caglio, sale
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Formaggio a pasta mirbida talvolta cremificato nel sottocrosta, dal profumo e sapore intensi.
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Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
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Pecorino aged about 2 months, the pasta is drier and more elastic. Tasty taste. The rind is treated with organic tomato concentrate.
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
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Latte di capra, sale integrale marino di Cervia, caglio, fermenti lattici.
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Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
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(vuoto a rendere) Nel prezzo del prodotto è aggiunto il vuoto, la cui resa comporta il rimborso di 40 cent. Va restituito pulito. 370gr
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Ricotta di capra (250gr) - Il prezzo è per una ricotta di circa 250gr, (€ 16/Kg)
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated