Description

Handmade product, with zest of sicilian oranges selected and dried naturally to preserve all the aroma and essential oils present. Used in many recipes, it gives food a unique flavor and aroma. From sicilian oranges picked by hand, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

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Handmade product, with zest of sicilian lemons selected and dried naturally to preserve all the aroma and essential oils present. Used in many recipes, it gives food a unique flavor and aroma, a little spicy thanks to the presence of pepper. From sicilian lemons picked by hand, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

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Cream with a unique flavor, as the crunchiness and sweetness of our almonds blend perfectly with the typical flavor of our fragrant lemons, which represents the perfect combination. Excellent for garnish desserts or for breakfast on a good slice of bread or simply for a moment of sweetness. From sicilian lemons and almonds picked by hand, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Once open, it is advisable to mix and store the product in the refrigerator. Vegan. Gluten and lactose free. Non GMO.

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Handmade product, with zest of sicilian lemons selected and dried naturally to preserve all the aroma and essential oils present. Used in many recipes, it gives food a unique flavor and aroma. From sicilian lemons picked by hand, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan and gluten free. Non GMO.

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Cream with a unique flavor, as the crunchiness and sweetness of our almonds blend perfectly with the typical flavor of our fragrant oranges, which represents the perfect combination. Excellent for garnish desserts or for breakfast on a good slice of bread or simply for a moment of sweetness. From sicilian oranges and almonds picked by hand, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Once open, it is advisable to mix and store the product in the refrigerator. Vegan. Gluten and lactose free. Non GMO.

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Flavored with rosemary, thyme, basil, peppermint, elder flowers, rose petals, nettle, sage, calendula, depending on availability '

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Olio puro al 100% ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi non tostati di Argania spinosa, albero originario del Marocco. Un olio prezioso, conosciuto da secoli dalle popolazioni berbere per le sue proprietà cosmetiche. La sua particolare composizione, lo rende un olio anti-aging per eccellenza: è costituito per circa il 99% da acidi grassi essenziali (Omega 3-6-9) ed è ricco di antiossidanti (Vitamine A, E, fitosteroli, squalene, polifenoli) che svolgono un’azione sinergica nel contrastare l’azione dei radicali liberi, rallentando così l’invecchiamento cellulare. I polifenoli in particolare, favoriscono la formazione di collagene, proteina che aiuta a previene la comparsa delle rughe.

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100% Made in Italy

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Lenitivo, protettivo, per irritazioni, screpolature, pelli arrossate e delicate. Ottima crema bimbi o come emolliente dopo la depilazione.

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BRESAOLAZERO® WAGYU SKIN | LUNGA STAGIONATURA | 70 g. Questa bresaola senza conservanti viene stagionata e affinata per oltre 6 mesi, ottenendo cosi un gusto dalle note dolci ed eleganti.

Realizzata con sola punta d’anca di bovini di pregiata razza giapponese Wagyu, che hanno beneficiato di un finissaggio prima della macellazione di circa 300 giorni a GRANO, presentando quindi la classica Marmorizzazione di grado INTENSO. Lavorata con Zero Conservanti, rappresenta la massima espressione in termini di esperienza olfattiva e gustativa. Un prodotto per appassionati ed esperti.

BRESAOLAZERO® di Giò Porro è una NUOVA ed UNICA bresaola prodotta con il METODOZERO® il quale prevede:
- Zero NITRITI, Zero NITRATI, Zero Glutine, Zero Lattosio, Zero ZUCCHERI)
- Utilizzo di soli carni fresche (non congelate) di razze italiane, europee e anche di pregiate razze australiane e giapponesi.
- Lunga Stagionatura. Esclusiva e laboriosa lavorazione che le conferisce più sapore, più profumo e più morbidezza.
- Stabilimento 4.0 per la sicurezza alimentare
- Premiata come "prodotto d’eccellenza" per gli anni 2019 -2020"

Giò Porro, Dottore in Veterinaria e studioso della scienza della lavorazione dei Salumi, è un uomo che ha dedicato la sua vita al mondo della salumeria italiana, in ambito produttivo, normativo e scientifico.
Lo ha sempre accompagnato una costante tensione alla perfezione e lo ha sostenuto l’antica tradizione familiare, iniziata nel 1893 con il bisnonno Luigi Porro, businessman, allevatore, mastro macellaio, e conoscitore di buon cibo.

La Manifattura delle BRESAOLE GIO’PORRO® è stata progettata utilizzando le più recenti linee guida dell’Architettura Sostenibile, al fine di ridurre al minimo l’impatto ambientale e di armonizzarsi con il delicato e protetto equilibrio paesaggistico del luogo, la VALTELLINA, terra natia di questo prodotto.

Ingredienti: Carne di Bovino di Razza Wagyu, sale e aromi naturali. SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO

Valore Energetico: 214 kcal

Valori Nutrizionali
ENERGIA 899Kj/214Kcal
GRASSI 9,5 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,7 g
CARBOIDRATI 1,2 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,5 g
PROTEINE 31,4 g
SALE 3,7 g

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I pinoli sono un vero e proprio integratore alimentare, ottimi anche per l'anemia.

Ingrediente base per il pesto alla genovese possono essere utilizzati per realizzare insalate e dolci, i pinoli siciliani sono molto gustosi e raccolti nei boschi di tutta la Sicilia.

I pinoli siciliani sono biologici anche se non certificati, in quanto crescono su pini che crescono spontanei e senza l'ausilio di prodotti chimici.

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Caserecce farro semintegrale dicoccum bio 3 Kg.

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Si presenta come un olio corposo, dal colore giallo con riflessi verdi, fruttato medio, con sentori di mandorla e carciofo

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La Polpa di pomodoro con verdure Iris sono ottenute da pomodori coltivati, lavorati e certificati secondo i metodi e gli standard dell’agricoltura biologica. Le coltivazioni in provincia di Cremona sono particolarmente favorite dalle caratteristiche dei terreni agricoli e dal clima. Dopo il raccolto i pomodori vengono trasformati a crudo senza l’aggiunta di zuccheri e pastorizzati dopo il confezionamento per mantenere inalterate le proprietà organolettiche della materia prima e della polpa di pomodoro con verdure.

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Carote, limone, zenzero, sale
tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali
ATTENZIONE :
i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )!
proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!