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Product Code
LM_451209
LA PICCANTISSIMA BIO - 140 g
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
A very present red and spicy seasoning, flavored with coriander, for every cooking need, to be used preferably cold.
Ingredients: chili, tomato sauce, ev olive oil, onion, brown sugar, wine vinegar, sea salt, coriander. Provenance chili paste: Sicily.
Ingredients
Peperoncino rosso 30%, passata di pomodoro 30%, olio e.v. d’oliva, cipolla 25%, zucchero di canna, aceto agro di vino bianco, sale marino,aglio,coriandolo.
Description
I peperoncini piccanti sono un antipasto tipico della tradizione culinaria siciliana, esprimono sapori forti e avvolgenti. Ingredienti: Peperoni rossi “a ciliegia”, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, tonno, pomodoro secco, fecola di patate, acciughe, capperi, aceto di vino bianco, sale. Lavorazione: I peperoni rossi “a ciliegia” vengono messi a macerare con l’aceto di vino bianco e successivamente riempiti con un impasto di tonno, acciughe, pomodoro secco, capperi e fecola di patate. Infine, dopo aver inserito manualmente i peperoncini nei barattoli, viene aggiunto l’olio fino a colmare il vasetto. Peso netto: 140 grammi
Ingredients
Peperoni rossi “a ciliegia”, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, tonno, pomodoro secco, fecola di patate, acciughe, capperi, aceto di vino bianco, sale.
Description
Subito pronte per condire pasta o risotto, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alle vostre ricette, le nostre creme sono ottenute lavorando direttamente verdure fresche di stagione e si distinguono ancora dalle altre per il gusto naturale ed autentico della verdura.
Ingredients
Pomodori essiccati 56%, olio e.v. d’oliva, cipolla 5%, sale marino.
Description
Dessert ottenuto da panna e latte di colore bianco, ha il gusto dolce del fiordilatte. Si consiglia di servirla accompagnata da frutta fresca di stagione, con caramello o con cioccolato.
Description
Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzione ci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi di mantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Raccolte dopo le prime gelate. La lavorazione è effettuata interamente a mano ( ripetuti passaggi al vaglio finissimo per separare semi e peli dalla poca polpa). Le bacche hanno proprietà astringenti, diuretiche e vitaminiche ( molta vitamica C).
Ottime a colazione o a merenda sul pane o come dolcificante nello yogurt bianco.
Ingredients
Bacche di rosa canina, zucchero d'uva solido
Description
Ingredients: onions, ev olive oil, capers, wine vinegar, sea salt.
Ingredients
Cipolle 77%, olio e.v. d’oliva, capperi 9%, aceto agro di vino bianco, sale marino
Description
Ingredients: zucchini, ev olive oil, parsley, garlic, sour white wine vinegar, sea salt.
Ingredients
Zucchine 85%, olio e.v. d’oliva, prezzemolo 2%, aglio, aceto agro di vino bianco, sale marino
Description
Ingredients: leeks, zucchini, ev olive oil, green olives den., Parsley, apple cider vinegar, sea salt.
Ingredients
Porri 39%, zucchine 39%, olio e.v. d’oliva, prezzemolo 3%, aceto di mele, sale marino
Description
Seasoning ready to paste, just heat. It does not require cooking. After opening, store in frigo.quando you want to spice up a day like any other you have to eat ready cherry sauce with organic pepper (ingredients: Cherry Tomato (95% min.), Extra virgin olive oil, pepper, salt , basil)
Description
Hyssop essential oil obtained by distillation of the flowering plant VALENZA FOOD
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