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LE_FARINE
Le farine
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Loc. Martinozze - Loc. Roncosambaccio, 61032 Fano (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
1Kg Farina Gentilrosso, 1kg farina Verna, 1 kg farina di Farro e 1 kg di semola senatore cappelliChosen by 28 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - RIGAS - Rimini (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - Gas Fidenza - Fidenza (PR) - Gasteropodi - Parma (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Gas Salsomaggiore - Salsomaggiore Terme (PR) - Gas Terra Terra - Parma (PR) - Gas San Secondo - San Secondo Parmense (PR) - GAStronauti Lesignano - Lesignano de' Bagni (PR) - Gas SGB - Parma (PR) - Gazpacho - Parma (PR) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR) - Gas Filò - Parma (PR) - Gas Fontevivo - Fontevivo (PR) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - Ingasati Gaspaccio - Meldola (FC) - Dagogas Ancona - Ancona (AN) - Gassosa - Recanati (MC) - GASEM GRUPPO ACQUISTO SOLIDALE SANT'ELPIDIO A MARE - Sant'Elpidio a Mare (FM) - GasBo - Bologna (BO) - Ragas - Ravenna (RA) - InGASati Gasrage - Forlì (FC) - Gas MonSerrArcevia - Serra de' Conti (AN) - GRAS - Ravenna (RA) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
La semola è ottenuta dal grano duro intero, indicato per la preparazione di pasta fresca, pasta ripiena, panificazione. I grani sono italiani, e la lavorazione dei grani è fatta nel molino a cilindri, confezionata in sacchetto di carta. Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane con semola.
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La Busiata di Tumminia è una pasta artigianale prodotta con grano duro di timilia, chiamato anche grano marzuolo. La Tumminia è una coltivazione del grano marzuolo, molto usato già nell’epoca greca. Le farine ottenute da questo grano permettono la produzione di pasta dura di colore scuro che offre grande gusto e digeribilità. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: farina di Tumminia, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 8 - 10 minuti
Ingredients
Farina di Tumminia, acqua.
Description
La Farina di farro monococco integrale bio risalta tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche del farro monococco. Attraverso la molitura a pietra naturale, che non surriscalda il chicco, si ottiene una farina spiccatamente integrale dal sapore antico, deciso e inconfondibile.
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Farina bianca di farro monococco bio
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Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.
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Farina bianca di farro monococco bio
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Facondia Superiore - Farina di Grano Tenero DEBOLE, Semintegrale, TIPO 1, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE PER IMPASTI BREVI E DOLCI
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Farina di grano tenero DEBOLE Semintegrale, TIPO 1, offre sapore e aroma superiori. Caratterizzata da piccolissime parti cruscali che regalano un colore caramello chiaro. Una farina versatile adatta alle brevi lievitazioni di prodotti salati e dolci con un buon assorbimento dei liquidi. W178 Maturazione 6-12 ore Idratazione 52% IDEALE PER TUTTI GLI IMPASTI FORNO: tutti i formati di pane, piadina, impasti a breve maturazione salati e dolci DOLCI: per frolla, pan di spagna, massa montata al burro, bignè PASTA: pasta fresca all’uovo e all’acqua a mano o con trafila Confezione in carta per alimenti. Scadenza: 6 mesi LE FARINE MODERNE: PROSPEROSA E FACONDIA Farine d’eccellenza per maestri artigiani 100% Piemontesi, queste farine naturali e prive di sostanze chimiche si distinguono per la provenienza delle varietà di grano coltivate nel suggestivo Territorio Piemontese e nella Valle di Susa. Scegli Prosperosa e Facondia per elevare ogni tua creazione culinaria. L’origine controllata, le caratteristiche nutrizionali eccezionali e la versatilità in cucina le rendono le compagne perfette per i professionisti esigenti del settore. Trasforma ogni impasto in un capolavoro di gusto e consistenza.
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La Crema Emolliente BioecoNatura ha una texture fluida e confortevole:
protegge, nutre ed ha una potente azione elasticizzante. Vitamine e sali minerali contenuti nel
succo di Fragola rendono la pelle morbida e setosa, il Burro di Karitè grazie
all’elevato contenuto di antiossidanti protegge la pelle dagli agenti esterni.
Ingredients
Camellia sinensis leaf water(*), Aqua/Water, Glycine Soja* (Soybean) Oil, Dicaprylyl Carbonate, Cetearyl Glucoside, Cetaryl Alcohol, Glycerin, Cocoglycerides, Glyceryl Stearate, Butyrospermum Parkii (Shea) Butter, Olea Europaea* (Olive) Fruit Oil, Potassium Cetyl Phosphate, Fragaria ananassa (Strawberry) fruit juice(*), Malva Sylvestris* (Mallow) Extract, Simmondsia Chinensis* (Jojoba) Seed Oil, Aloe Barbadensis* Leaf Extract, Glyceryl Caprylate, Tocopherol, Citric Acid, Benzyl Alcohol, Dehydroacetic Acid, Saccharum officinarum (Sugar cane) extract (*), Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Kaolin, Parfum/Fragrance, Coumarin**, Linalool**, Eugenol**, Citronellol**, d-Limonene** * prodotto da agricoltura biologica.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
ALTA DIGERIBILITA’ : glutine maggiormente digeribile rispetto a quello del grano .
BASSO INDICE GLICEMICO : favorisce un apporto energetico costante nel tempo .
Il chicco intero del ns farro dicocco è sottoposto ad un processo di decorticazione (o perlatura) che consente di ottenere il farro perlato.
La macinazione del ns farro perlato fornisce, farine integrali destinate alla trasformazione in pasta.
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Acciughe pescate nel mar Mediterraneo con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino.
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Anchovies (55%) European anchovy, olive oil, sea salt, garlic (1%), parsley (1%).
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Vivere in modo naturale le stagioni della femminilità
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Il Farrisum o farro perlato, perfetto alleato per insalate zuppe e minestre, ricco di nutrienti e capace di sprigionare sensazioni uniche, il chicco del farro perlato si cuoce velocemente; è' il prodotto che non deve mai mancare in cuicna.
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Farro dicocco bio
Description
BOX NATALE GOLOSO: Stella di Natale BIO 200g | Banda Biscotti - Casa Circondariale di Verbania Cookie cioccolato BIO 200g | Banda Biscotti - Casa Circondariale di Verbania Arancia candita ricoperta di cioccolato BIO 100g | Dolci Evasioni - Casa Circondariale di Siracusa Mandorle Pralinate BIO100g | Dolci Evasioni - Casa Circondariale di Siracusa **TUTTE LE BOX CONTENGONO CARTOLINA AUGURALE**
Description
Very easy to use, ideal for the preparation of sicilian granita, ice creams, almond milk. Produced exclusively with our sicilian almonds from natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Vegan. Non GMO. HOW TO PREPARE THE SICILIAN GRANITA: Put the almond and pistachio paste and the water in a container (Recommended doses, 500 ml of water for the 200 grams paste or 1250 ml of water for the 500 grams paste), mixed and store in the freezer for 6 hours. Mix from time to time during crystallization. Take the container out of the freezer a few minutes before serving. Advice: You can add sugar, milk or spices to taste (For example cinnamon). HOW TO PREPARE THE ALMOND AND PISTACHIO MILK: Put the almond and pistachio paste and the water in a container (Recommended doses, 500 ml of water for the 200 grams almond paste or 1250 ml of water for the 500 grams paste), blend well until the paste is completely melted. Pour almond and pistachio milk into a bottle and place in the fridge for at least a couple of hours. Keep in the fridge at least 3 days. Shake well before serving. Advice: You can add sugar, milk or spices to taste (For example cinnamon).
Ingredients
Sicilian almonds 20%, sicilian pistachios 10%, sugar, glucose
Description
12 bottiglie di Ukre da 0, 5 l, in scatola chiusa.
Una omaggio!
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