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LONZA
LONZA 400 gr
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€ 12,00Quantity: 1 Package
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G. BRIGANTES di Gregorio Lombardi
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Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Il set buono con la tua pelle, il Pianeta e le persone! Un gel doccia rivitalizzante e lenitivo dal fresco profumo tropicale. Una crema corpo AHA che rigenera la pelle e la rende levigata e luminosa. Da sempre amiamo sostenere realtà virtuose che, come noi, vogliono rendere il mondo un posto migliore! Quest’anno abbiamo scelto di supportare Emergency che dal 1994 offre cure gratuite alle vittime di guerra, delle mine antiuomo e della povertà. Abbiamo fatto una donazione in loro favore per aiutarli a proseguire nel loro straordinario lavoro e abbiamo realizzato insieme due prodotti per prendersi cura del corpo nel modo più etico e sostenibile possibile. Cosa contiene il cofanetto: ★ Gel doccia rivitalizzante - con zenzero, albicocca e zucchero fair trade ★ Crema corpo AHA levigante - con acidi della frutta da upcycling & albicocca fairtrade
Ingredients
Gel doccia rivitalizzante: Aqua, Sodium Coco-Sulfate, Lavandula Hybrida Flower Water*, Rosa Damascena Flower Water*, Citrus Aurantium Dulcis Flower Water*, Coco-Glucoside, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Sodium Lauroyl Sarcosinate, Saccharum Officinarum Extract*, Betaine, Vitis Vinifera Leaf Extract*, Prunus Armeniaca Kernel Oil*, Zingiber Officinale Rhizome Extract, Sodium Dehydroacetate, Sodium Chloride, Glyceryl Oleate, Citric Acid, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Benzoate, Sodium Phytate, Sodium Cocoyl Glutamate, Potassium Sorbate, Parfum**, Limonene (*da agricoltura biologica, ** di origine naturale) Crema corpo AHA levigante: Ingredients: Aqua, Punica Granatum Fruit Water*, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Coco-Caprylate/Caprate, Glycerin, Propanediol, Helianthus Annuus Seed Oil*, Cetearyl Alcohol, Butyrospermum Parkii Butter*, Pyrus Malus Fruit Extract, Citrus Limon Fruit Extract, Oryza Sativa Powder*, Prunus Armeniaca Kernel Oil*, Triticum Vulgare Bran Extract, Vitis Vinifera Leaf Extract*, Ricinus Communis Seed Oil*, Sodium Hyaluronate, Calendula Officinalis Flower Extract*, Arctium Lappa Root Extract*, Vitis Vinifera Skin Extract, Tocopherol, Tartaric Acid, Linseed Acid, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables, Citric Acid, Lactic Acid, Xanthan Gum, Sodium Dehydroacetate, Sodium Phytate, Potassium Sorbate, Sodium Hydroxide, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Parfum**, Limonene (*da agricoltura biologica, **di origine naturale)
Description
Il miele è il frutto dell'elaborazione del dolce nettare dei fiori, la melata no! Deriva dalla linfa delle piante esposta all'esterno per mezzo delle punture di alcuni insetti. Al naso, così come in bocca, ricorda il malto d'orzo, la melassa o la frutta cotta. Scuro come un lago di notte, molto denso e filante. E' il più ricco di sali minerali, ottimo dopo lo sport!
Ingredients
Miele
Description
Raccolta e lavorata a mano da gruppi di donne Regina di ceylon tra le migliori qualità Confezionata in carta artigianale con ricetta all'interno La cannella in polvere arriva dallo Sri Lanka: qui la cannella della più pregiata qualità viene raccolta e arrotolata a mano per poi essere essiccata naturalmente al sole. La cannella è una spezia morbida e fragrante, uno tra gli ingredienti più amati in tutte le cucine del mondo.
Ingredients
Cannella macinata (Cinnamomum Zelylanicum Nees). 100% da commercio equo
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La Lonza stagionata, uno dei tagli più magri del suino, viene salata a secco e insaporita con pepe e spezie, insaccata in budello naturale e legata a mano. Al termine dell’asciugatura inizia la vera e propria stagionatura di quattro mesi. La fetta si presenta di colore rosa uniforme. Dal sapore leggermente pepato è ottima da gustare con rucola, grana e aceto balsamico.
Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.
L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.
Ingredienti: Lonza di suino italiano, sale, pepe, spezie
Confezionamento: Sottovuoto
Stagionatura: 4 mesi
Durata del prodotto: 2 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C
Allergeni: Non contiene allergeni.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 296 Kcal – 1243 Kj
Grassi: 12.7 g
di cui acidi grassi saturi: 4.71 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 45.4 g
Sale: 3.64 g
Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 700g
Ingredients
Affettato (100g)
Description
La Lonza di maiale, porzionata intera o a fette, peso 700 g.
Questo taglio di carne deriva dal carrè di maiale, disossato.
Viene chiamata anche arista di maiale: la ricetta dell'arista al forno ha numerose varianti e altrettante ne esistono per la ricetta della lonza arrosto. Ma è doveroso specificare che si tratta assolutamente dello stesso taglio di carne suina!
Questo taglio viene anche spesso utilizzato nella classica cottura in padella, a cui consigliamo di aggiungere qualche funghetto per rendere più saporito e colorato il piatto. Un ottimo modo per gustare la lonza è impanarla nella farina, rosolarla su entrambe i lati e tenerla al caldo in una pirofila chiusa; nella padella dove si è fatta dorare la lonza sciogliere un quadratino di burro e aggiungere farina mescolando per ottenere un composto morbido, aggiungere latte e noce moscata e ultimare all'interno di questo sugo la cottura della carne.
La lonza di suino è molto adatta anche come carne per i saltimbocca alla romana: la ricetta dei saltimbocca prevede che le fette di carne di maiale vengano cucinate nel burro, infarinate e preparate insieme a salvia e prosciutto crudo.
I nostri animali provengono da allevamenti suini che operano nel rispetto del benessere animale e della sostenibilità, con un'alimentazione a base di cereali di produzione propria.
Ingredients
700 g, pezzo intero
Description
BOX 17 KG ORANGES RIBERA "Navelina" The fruit of good size, rounded or slightly oval, seedless, very juicy, bright orange peel, prominent navel. Medium-early maturing harvest begins in mid-November and lasts till January-February.
Description
Semola di grano duro antico varietà Senatore Cappelli , macinata a pietra
Description
Made from Albana grapes, a beautiful amber color, aromas reminiscent of honey and apricot, the taste is sweet and morbido.Ottimo with donut and pasteicceria dry. Serve at 6-8 ° C. Alcoholic strength of 9% vol.
Description
Il set buono con la tua pelle, il Pianeta e le persone! Un gel doccia rivitalizzante e lenitivo dal fresco profumo tropicale. Una crema corpo AHA che rigenera la pelle e la rende levigata e luminosa. Da sempre amiamo sostenere realtà virtuose che, come noi, vogliono rendere il mondo un posto migliore! Quest’anno abbiamo scelto di supportare Emergency che dal 1994 offre cure gratuite alle vittime di guerra, delle mine antiuomo e della povertà. Abbiamo fatto una donazione in loro favore per aiutarli a proseguire nel loro straordinario lavoro e abbiamo realizzato insieme due prodotti per prendersi cura del corpo nel modo più etico e sostenibile possibile. Cosa contiene il cofanetto: ★ Gel doccia rivitalizzante - con zenzero, albicocca e zucchero fair trade ★ Crema corpo AHA levigante - con acidi della frutta da upcycling & albicocca fairtrade
Ingredients
Gel doccia rivitalizzante: Aqua, Sodium Coco-Sulfate, Lavandula Hybrida Flower Water*, Rosa Damascena Flower Water*, Citrus Aurantium Dulcis Flower Water*, Coco-Glucoside, Cocamidopropyl Betaine, Glycerin, Sodium Lauroyl Sarcosinate, Saccharum Officinarum Extract*, Betaine, Vitis Vinifera Leaf Extract*, Prunus Armeniaca Kernel Oil*, Zingiber Officinale Rhizome Extract, Sodium Dehydroacetate, Sodium Chloride, Glyceryl Oleate, Citric Acid, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Benzoate, Sodium Phytate, Sodium Cocoyl Glutamate, Potassium Sorbate, Parfum**, Limonene (*da agricoltura biologica, ** di origine naturale) Crema corpo AHA levigante: Ingredients: Aqua, Punica Granatum Fruit Water*, Polyglyceryl-3 Rice Branate, Coco-Caprylate/Caprate, Glycerin, Propanediol, Helianthus Annuus Seed Oil*, Cetearyl Alcohol, Butyrospermum Parkii Butter*, Pyrus Malus Fruit Extract, Citrus Limon Fruit Extract, Oryza Sativa Powder*, Prunus Armeniaca Kernel Oil*, Triticum Vulgare Bran Extract, Vitis Vinifera Leaf Extract*, Ricinus Communis Seed Oil*, Sodium Hyaluronate, Calendula Officinalis Flower Extract*, Arctium Lappa Root Extract*, Vitis Vinifera Skin Extract, Tocopherol, Tartaric Acid, Linseed Acid, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables, Citric Acid, Lactic Acid, Xanthan Gum, Sodium Dehydroacetate, Sodium Phytate, Potassium Sorbate, Sodium Hydroxide, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Parfum**, Limonene (*da agricoltura biologica, **di origine naturale)
Description
Il miele è il frutto dell'elaborazione del dolce nettare dei fiori, la melata no! Deriva dalla linfa delle piante esposta all'esterno per mezzo delle punture di alcuni insetti. Al naso, così come in bocca, ricorda il malto d'orzo, la melassa o la frutta cotta. Scuro come un lago di notte, molto denso e filante. E' il più ricco di sali minerali, ottimo dopo lo sport!
Ingredients
Miele
Description
Raccolta e lavorata a mano da gruppi di donne Regina di ceylon tra le migliori qualità Confezionata in carta artigianale con ricetta all'interno La cannella in polvere arriva dallo Sri Lanka: qui la cannella della più pregiata qualità viene raccolta e arrotolata a mano per poi essere essiccata naturalmente al sole. La cannella è una spezia morbida e fragrante, uno tra gli ingredienti più amati in tutte le cucine del mondo.
Ingredients
Cannella macinata (Cinnamomum Zelylanicum Nees). 100% da commercio equo
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La Lonza stagionata, uno dei tagli più magri del suino, viene salata a secco e insaporita con pepe e spezie, insaccata in budello naturale e legata a mano. Al termine dell’asciugatura inizia la vera e propria stagionatura di quattro mesi. La fetta si presenta di colore rosa uniforme. Dal sapore leggermente pepato è ottima da gustare con rucola, grana e aceto balsamico.
Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.
L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.
Ingredienti: Lonza di suino italiano, sale, pepe, spezie
Confezionamento: Sottovuoto
Stagionatura: 4 mesi
Durata del prodotto: 2 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C
Allergeni: Non contiene allergeni.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 296 Kcal – 1243 Kj
Grassi: 12.7 g
di cui acidi grassi saturi: 4.71 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 45.4 g
Sale: 3.64 g
Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 700g
Ingredients
Affettato (100g)
Description
La Lonza di maiale, porzionata intera o a fette, peso 700 g.
Questo taglio di carne deriva dal carrè di maiale, disossato.
Viene chiamata anche arista di maiale: la ricetta dell'arista al forno ha numerose varianti e altrettante ne esistono per la ricetta della lonza arrosto. Ma è doveroso specificare che si tratta assolutamente dello stesso taglio di carne suina!
Questo taglio viene anche spesso utilizzato nella classica cottura in padella, a cui consigliamo di aggiungere qualche funghetto per rendere più saporito e colorato il piatto. Un ottimo modo per gustare la lonza è impanarla nella farina, rosolarla su entrambe i lati e tenerla al caldo in una pirofila chiusa; nella padella dove si è fatta dorare la lonza sciogliere un quadratino di burro e aggiungere farina mescolando per ottenere un composto morbido, aggiungere latte e noce moscata e ultimare all'interno di questo sugo la cottura della carne.
La lonza di suino è molto adatta anche come carne per i saltimbocca alla romana: la ricetta dei saltimbocca prevede che le fette di carne di maiale vengano cucinate nel burro, infarinate e preparate insieme a salvia e prosciutto crudo.
I nostri animali provengono da allevamenti suini che operano nel rispetto del benessere animale e della sostenibilità, con un'alimentazione a base di cereali di produzione propria.
Ingredients
700 g, pezzo intero
Description
BOX 17 KG ORANGES RIBERA "Navelina" The fruit of good size, rounded or slightly oval, seedless, very juicy, bright orange peel, prominent navel. Medium-early maturing harvest begins in mid-November and lasts till January-February.
Description
Semola di grano duro antico varietà Senatore Cappelli , macinata a pietra
Description
Made from Albana grapes, a beautiful amber color, aromas reminiscent of honey and apricot, the taste is sweet and morbido.Ottimo with donut and pasteicceria dry. Serve at 6-8 ° C. Alcoholic strength of 9% vol.
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