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Purple eggplant
€ 2,50
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Manufactured by
Via le Prata 16, 56042 Crespina Lorenzana (PI) - Italia
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Product Code
MELANZANEProduct description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 2 Buying Groups
Gas Prato Nord - Prato (PO) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Potato purple Bergerac in and out rich in antioxidants, and antociane, also called saves health; you can cook in all ways even fried in their skins; advise against steam;
Description
New recipe! Ingredients: eggplant, ev olive oil, garlic, mint leaves, red pepper, white pepper, white wine, aveto agro white wine, sea salt.
Ingredients
Nuova ricetta! Melanzane 66%, olio e.v. d’oliva 17%, aglio, peperoncino rosso 0,1%,foglie di menta 0,1%,vino bianco, aceto agro di vino bianco, sale marino.
Description
Ingredients: eggplant, ev olive oil, green olives den., Sunflower seeds, capers, vinegar, sea salt, chili.
Ingredients
Melanzane 58%, olio e.v. d’oliva, olive verdi denocciolate 13%, semi di girasole 10%, capperi, aceto di mele, sale marino, peperoncino rosso
Description
Unique and inimitable, our eggplant caponata is prepared according to an ancient recipe, a classic of sicilian tradition. Excellent as a side dish, as an appetizer and in aperitif, it is a versatile product ideal to combine with many dishes. From top quality raw materials, picked and selected by hand, cultivated in according to the concept of natural and sustainable agriculture, without use of chemicals. Store in a cool, dry place. Once open, it is advisable to store the product in the refrigerator. Vegan. Non GMO.
Ingredients
Eggplants 40%, tomato sauce 20%, carrots, celery, onion, white wine vinegar, green olives, capers, sugar, basil, salt, pepper
Description
L’Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con il metodo di Agricoltura Biodinamica in ottemperanza alle Norme Direttive internazionali relative al marchio Demeter dal 2010 e al regolamento comunitario Reg.CE 834/07 (ex Reg.CEE 2092/91) sull’agricoltura biologica (Organismo certificatore :Codex ) nell’azienda agricola Solidòr
L’olio proviene unicamente dall’uliveto aziendale, che per la sua disposizione oro-geografica e pedo-climatica beneficia di un tipica situazione medio-mediterranea, con notevole influenza marina modulata però dalla posizione collinare (380 m s.l.m.), con i noti vantaggi di “ aromatizzazione “ che ne conseguono. L’azienda giace totalmente su un terreno da matrice tufaceo-vulcanica, che conferisce aroma e profumo all’olio.
Certificates
DEMETER - Demeter Association Italy
CODEX - CODEX Control and Certification Organization
Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane. Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano". Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria. Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi. La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Nel giardino di Orange Sicily coltiviamo la famosa varietà di arancia Washington Navel, tipica del territorio di Ribera. Un frutto che si caratterizza per la sua dolcezza e per il suo basso livello di acidità. Ricca di vitamina, è ottima da gustare a tavola, come spremuta, o nella preparazione di diverse ricette.
Description
Brans
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo
Ingredients
Carne di Bovino
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