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Purple potatoes
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Quantity: 500 grams
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Via Aquileia 52, 34070 Villesse (GO) - Italia
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45715Product description
Manufactured 100% in Italy
Purple potatoes to pastaChosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Description
Laura the potato shows a round oval shape and a mealy texture. With this potato, you can make dumplings or baked potatoes (particularly suitable for making gnocchi). Its powdery texture and little water, is due to the fact that it is grown to 1400 m (in the National Park of Sila).
Description
Yellow potatoes are presented with a round shape and an irregular oval peel. With this potato can be made french fries, baked potatoes, dumplings, casseroles. It shows a deep yellow color. Some tubers having a greater amount of water, develop a collapse of lora consistency, resulting in the development of sugars during cooking (frying) form a plate of sugar that prevents heat from entering through with it. This produces an annoying phenomena 2: 1 - the potato presents a reddish cooking outside, 2 - remain raw inside.
Our potatoes, instead, having a consistency with a little water, allows: 1 - to heat to enter at the bottom and cook the potato evenly 2 - not to form any platen of sugar that prevents the heat to cook it and no reddish color at the time of cooking.
Description
The white potato comes with an elongated shape and a regular skin smooth. With this potato you can be made casseroles like mashed and boiled potatoes. The problem of some potatoes is to have too much water in their consistency; therefore when cooking releases water and mashed is sticky. This potato, however, has little water, because it is grown at an altitude of 1400 m (Cultivated sull'altpiano sila); when it is cooking so it does not release water reserves its normal consistency.
Description
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Description
Composta con Fragole di nostra produzione, senza zuccheri aggiunti, solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta
Ingredients
Ingredienti: fragole e mele
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Deodorante no-gas con principi attivi vegetali, in grado di contrastare lo sviluppo dei cattivi odori legati alla sudorazione. Non interferisce con la naturale traspirazione ed è arricchito con Aloe vera, utile per contrastare le irritazioni e con Tea tree oil. La sua delicata fragranza dona alla pelle una piacevole sensazione di freschezza e pulizia.
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Aqua, alcohol denat., triethyl citrate, polyglyceryl-6 caprylate, polyglyceryl-4 caprate, Melaleuca alternifolia leaf oil, Aloe barbadensis leaf juice, tocopheryl acetate, Styrax benzoin extract, ethylhexyl glycerin, alcohol, parfum, alpha isomethyl ionone, citronellol, hydroxycitronellal, limonene.
Description
La storia comincia nel 1970, grazie ad un giovane sacerdote haitiano nostro fraterno amico, ora vescovo della provincia di Port de Paix in Haiti.
Dopo una serie di incontri con lui, gli agricoltori della sua diocesi e Pascucci, un maestro torrefattore della nostra provincia, abbiamo deciso di far ripartire la coltivazione del caffè in mezzo ai boschi, interrotta da anni.
Nel gennaio 2009, arriva il primo carico spedito dalla cooperativa haitiana Cocano, sorta nel frattempo per ridare fiducia a molte famiglie del luogo. Pagando in anticipo un giusto prezzo per il caffè raccolto, fornendo l'assistenza tecnica e la certificazione biologica, cominciamo cosí a pagare un debito di giustizia, poiché Il biologico e l'economia equa e solidale sono le fondamenta di un riequilibrio piú che mai indispensabile.
Pascucci nasce nel 1959 a Monte Cerignone dove il clima stabilizza l'umidità nei caffè crudi. Verrà brevettato in seguito il sistema di torrefazione con gestione del suono. Il caffè è un prodotto vivo, prezioso, speciale. Il risultato di come giunge al palato è frutto di tante trasformazioni di natura umana e tecnologica.
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