- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Grain Products »
- Pasta »
- Dry Pasta
Product Code
A19CB1C3501IR
Mezze Penne semola integrale Cappelli 500 g
Price reserved for Buying Groups
€ 1,98Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 3,96
Out of stock
Minimum order: 12 Pc (6 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
A.S.T.R.A. Iris - min 50 colli
The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictCascina Regona 1, 26030 Calvatone (CR) - Italia
= 1
Contact the Supplier Pricelist Join a Buying Group
Product description
Manufactured 100% in Italy
La pasta di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, come le mezze penne senatore Cappelli, prodotta solo con questo grano risalente ai primi anni del ‘900, non ha subito alterazioni genetiche mantenendo così le sue caratteristiche organolettiche, dal sapore e profumo intenso, sembra che sia più digeribile e meno allergenico dei grani duri moderni. Mantiene la cottura, prodotto di altissima qualità.Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 40 Buying Groups
GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - Gas Caneva - Caneva (PN) - RIGAS - Rimini (RN) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE) - Gastuto - Prato (PO) - Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - ATUTTOGAS S.GIORGIO - Rovereto (TN) - GAStrigiani - Lastra a Signa-Fi - Lastra a Signa (FI) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Catòlgas - Cattolica (RN) - GasBo - Bologna (BO) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - GAS BOSCO - Bologna (BO) - GAS Il Ponte - Gorizia (GO) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Mercatino GAS Marecchia - Novafeltria (RN) - Gas Maserada sul Piave - Maserada sul Piave (TV) - GAS Montello - Nervesa della Battaglia (TV) - GAS BADIA - Badia (BZ) - Gas Gradisca - Gradisca d'Isonzo (GO) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV) - GAS-NARZOLE - Narzole (CN) - Gasgal - Galliera (BO) - Gas del Parco - Milano (MI) - Gaspita! - Pordenone (PN) - Selva Gas - Torrile (PR) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - Gas San Secondo - San Secondo Parmense (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Gas Collecchio - Collecchio (PR) - Gazpacho - Parma (PR) - Gas Fidenza - Fidenza (PR) - Gas Cinghio - Parma (PR) - GAStronauti Lesignano - Lesignano de' Bagni (PR) - Gas Filò - Parma (PR) - Gas Fornovo - Fornovo di Taro (PR) - Gas Fiorenzuola - Fiorenzuola d'Arda (PC)
to write a review
You may also be interested to
Description
The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.
Ingredients
Grano Duro
Description
La pasta di semola di grano duro, come le mezze penne biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Description
La pasta di semola integrale, come gli spaghetti di semola integrale IRIS, è più nutriente rispetto alla tradizionale pasta bianca; questo perché la farina integrale non subisce processi di raffinazione. I grani duri utilizzati per produrre gli spaghetti integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Description
Per primi abbiamo cominciato a fare la pasta di grano duro integrale, macinando il chicco di grano intero già negli anni ‘70, quando non era ancora considerata pasta.
La formula integrale è la più completa poiché contiene tutte le parti del chicco. Senza rischi di surriscaldamento, grazie al nostro Molino, possiamo scegliere la ricetta della nostra pasta di semola integrale, mantenendo un’elevata quantità di fibre e al tempo stesso elasticità, nerbo e gusto delicato.
Oggi, oltre che sana, la pasta integrale è anche molto buona, apprezzata e presente su un sempre maggior numero di tavole.
Ingredients
Semola integrale di grano duro bio
Description
Ditalini di semola integrale macinata a pietra di grano duro Senatore Cappelli, trafilati al bronzo, lenta essicazione a bassa temperatura.
Description
Semola di Grano antico Senatore Cappelli, coltivato nella Repubblica di San marino con metodo biologico e macinato a pietra nel mulino LAB 301.
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.
Ingredients
Grano duro Senatore Cappelli bio
Description
La pasta di semola di grano duro, usato nelle mezze maniche biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Description
Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.
Ingredients
Grano duro Senatore Cappelli bio
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated