Saturday, 21 February 2026 - 04:54:03
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Dry Pasta

Description

Pasta di semola di grano duro integrale macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Genuina e buona, la pasta integrale proviene dal chicco completo del grano, ancora puro, non privato cioè dalla crusca e del germe. Questo garantisce al prodotto proprietà decisamente nutrienti. Il germe di grano e ricco di acidi grassi essenziali e antiossidanti mentre la crusca offre molti sali minerali. Tale caratteristiche influiscono positivamente sul nostro intestino e sono utilissime per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre a ostacolare colesterolo alto, stipsi, grasso e fame nervosa.

Ingredients

Grano duro integrale bio

Molino Agostini

500 grams

2,05 € 4,10/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore

Ingredients

Semola di grano duro Saragolla, acqua

Masseria Perillo

500 grams

€ 3,85 3,50 € 7,00/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.

Ingredients

Grano duro Senatore Cappelli bio

Molino Agostini

500 grams

3,17 € 6,34/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Organic Macaroni - pack. 5 Kg.

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Description

Description

Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.

Ingredients

Ingredienti: Grano duro Cappelli bio

Molino Agostini

500 grams

2,90 € 5,80/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta di semola integrale, come gli spaghetti di semola integrale IRIS, è più nutriente rispetto alla tradizionale pasta bianca; questo perché la farina integrale non subisce processi di raffinazione. I grani duri utilizzati per produrre gli spaghetti integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

11,22 € 2,24/Kg      =

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BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

ASTRA Iris 50

500 grams

1,77 € 3,54/Kg      =

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Semolina Mezze Maniche 5 Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro integrale macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Genuina e buona, la pasta integrale proviene dal chicco completo del grano, ancora puro, non privato cioè dalla crusca e del germe. Questo garantisce al prodotto proprietà decisamente nutrienti. Il germe di grano e ricco di acidi grassi essenziali e antiossidanti mentre la crusca offre molti sali minerali. Tale caratteristiche influiscono positivamente sul nostro intestino e sono utilissime per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre a ostacolare colesterolo alto, stipsi, grasso e fame nervosa.

Ingredients

Grano duro integrale bio

Molino Agostini

500 grams

2,05 € 4,10/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta di semola di grano duro biologica contiene solo ingredienti naturali: acqua e semola, nessun colorante, aroma o conservante. La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna. La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

2,05 € 4,10/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Small organic striped ditalini 5 Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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rigatoni integrali 100% farro monococco 400gr

Il Cerreto

400 grams

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Pasta di semola di grano duro macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna. La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

2,05 € 4,10/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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2 eliche tre colori, 2 farfalle 500 g, 2 capelli Angelo, 2 tagliatelle a nido, 2 tagliatelle a nido green

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

21,84 € 4,37/Kg      =

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100% gluten-free corn

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

2,94 € 5,88/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,92 € 3,84/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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Description

Le tagliatelle a NIDO di semola, i NIDI fanno parte delle SPECIALI, lentissima essicazione essiccate su telai, ruvide al tatto ottime con abbondante sugo, ma anche al burro. Sono prodotte da grano duro coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta, garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... si vede che non è trattata, è più difficile da lavorare ma con un profumo intenso. La pasta più difficile da pastificare, soffiata in un cilindro di acciaio prende questa forma a NIDO, la lenta essicazione e la bravura dei pastai è garanzia di tenuta di cottura.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,74 € 3,48/Kg      =

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Description

The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

1,80 € 3,60/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Spaghetti di Farro semintegrale dicoccum bio 3 Kg

ASTRA Iris 50

3 Kilograms

13,09 € 4,36/Kg      =

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Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.

Ingredients

Semola di grano duro biologico, acqua

Certificates

QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

500 grams

2,99 € 5,98/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,30 € 2,60/Kg      =

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Description

Description

Pasta di semola di grano duro macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

2,05 € 4,10/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Semi-wholemeal fusilli 5 Kg.

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

11,22 € 2,24/Kg      =

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Description

Le Trecce rigate di semola IRIS sono prodotte con una miscela di grani duri scelti da noi con cura ad ogni nuovo raccolto. I grani utilizzati sono italiani e vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,42 € 2,84/Kg      =

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Description

Description

Le Pappardelle a NIDO di semola, i NIDI fanno parte delle SPECIALI, lentissima essicazione essiccate su telai, ruvide al tatto, ottime con abbondante sugo, ma anche al burro. Sono prodotte da grano duro coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS. Dal campo alla forchetta, garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA ... si vede che non è trattata, è più difficile da lavorare ma con un profumo intenso. La pasta più difficile da pastificare, soffiata in un cilindro di acciaio prende questa forma a NIDO, la lenta essicazione e la bravura dei pastai è garanzia di tenuta di cottura.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,92 € 3,84/Kg      =

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Le linguine sono un formato di pasta a sezione rettangolare, simili agli spaghetti schiacciati. Grazie alla loro forma e alla trafilatura al bronzo, le linguine di semola IRIS, sono ottime per valorizzare il condimento; assorbono il sugo permettendo cosi di assaporarne le varie sfumature di sapore.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,30 € 2,60/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.

Ingredients

Grano duro Senatore Cappelli bio

Molino Agostini

500 grams

2,90 € 5,80/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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La pasta di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, come i Fusilli senatore Cappelli, prodotti solo con questo grano risalente ai primi anni del ‘900, non ha subito alterazioni genetiche mantenendo così le sue caratteristiche organolettiche, dal sapore e profumo intenso, sembra che sia più digeribile e meno allergenico dei grani duri moderni. Mantiene la cottura, prodotto di altissima qualità.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,98 € 3,96/Kg      =

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Le farfalle, con la loro forma particolare che richiama proprio quella dell’animale, sono uno dei formati di pasta preferiti dai bambini. La loro originale forma gli permette di essere morbide fuori e croccanti al centro. La loro origine è molto antica, sembrerebbe che siano nate nel sedicesimo secolo tra la Lombardia e l’Emilia Romagna. Le farfalle di semola IRIS, vengono preparate con una miscela di grani provenienti dalla nostra filiera agricola italiana; questa miscela permette alla nostra pasta di tenere perfettamente la cottura.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,42 € 2,84/Kg      =

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Queste piccole stelle di pasta nascono per stimolare la fantasia e l’appetito dei più piccoli. Ideali da gustare in brodo, ottime anche per vellutate e minestrine delicate. La miscela di grano duro con cui sono prodotte garantisce una tenuta di cottura ottimale. I grani duri utilizzati per produrre le stelline di semola IRIS, sono italiani e vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

250 grams

0,82 € 3,28/Kg      =

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Spaghetti integrali Cappelli bio IRIS 3 Kg

ASTRA Iris 50

3 Kilograms

14,13 € 4,71/Kg      =

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Pasta di farro monococco integrale

Il Cerreto

1 Piece

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BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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Of ancient grain of the Cecina Valley Pasta

Il Cerreto

1 Piece

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SPAGHETTI GRANO CAPPELLI STONE GROUND

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

3 Kilograms

14,13 € 4,71/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Pasta di grano antico Val di Cecina (turanico e cappelli)500 gr scdenza 31luglio 2022

Il Cerreto

1 Piece

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Farfalle semola Bio 5 Kg

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

11,96 € 2,39/Kg      =

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Pasta di farro Dicocco macinato a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La pasta di farro Molino Agostini è realizzata con varietà del cereale selezionate e coltivate nelle zone limitrofe. Costituisce un’ottima scelta alimentare anche per la ricca presenza di aminoacidi essenziali e per una marcata azione antiossidante dovuta alla componente di selenio e acido folico. Il basso indice glicemico e la scarsa quantità di grassi aumentano i pregi di questo prodotto che andrebbe consumato più spesso abbinato a gustose salse vegetali o ragù tradizionali.

Ingredients

Farro Dicocco bio

Molino Agostini

500 grams

3,04 € 6,08/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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Pasta di farro Dicocco macinato a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La pasta di farro Molino Agostini è realizzata con varietà del cereale selezionate e coltivate nelle zone limitrofe. Costituisce un’ottima scelta alimentare anche per la ricca presenza di aminoacidi essenziali e per una marcata azione antiossidante dovuta alla componente di selenio e acido folico. Il basso indice glicemico e la scarsa quantità di grassi aumentano i pregi di questo prodotto che andrebbe consumato più spesso abbinato a gustose salse vegetali e ragù tradizionali.

Ingredients

Farro bio

Molino Agostini

500 grams

3,04 € 6,08/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,74 € 3,48/Kg      =

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Pipe baby semolina 5 Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN - STONE GROUND

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

2,48 € 4,96/Kg      =

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Organic penne - pack. 5Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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La pasta di semola integrale, come gli spaghetti di semola integrale IRIS, è più nutriente rispetto alla tradizionale pasta bianca; questo perché la farina integrale non subisce processi di raffinazione. I grani duri utilizzati per produrre gli spaghetti integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

500 grams

2,48 € 4,96/Kg      =

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La pasta di semola di grano duro, per le pipe baby biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Il semolato di grano duro utilizzato per la produzione degli spaghetti semi integrali IRIS, proviene direttamente dalla nostra filiera italiana. La lavorazione che subisce fa si che la percentuale di crusca presente all’interno del prodotto finito sia minore rispetto a quella presente negli spaghetti integrali. Questa caratteristica garantisce al prodotto sia alcune qualità della semola bianca che quelle della semola integrale.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

11,22 € 2,24/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,30 € 2,60/Kg      =

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La pasta di semola di grano duro, utilizzata per produrre i gnocchetti biologici, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Farro Dicoccum SEMINTEGRALE bio 3 Kg.

ASTRA Iris 50

3 Kilograms

13,09 € 4,36/Kg      =

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Perfette per cucinare dei primi piatti sia caldi che freddi, le Caserecce di farro dicocco integrale bio, con la loro forma rustica si sposano con tutte le salse.

Ingredients

Semola integrale di farro dicocco bio

PROMETEO s.r.l.

500 grams

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Description Ingredients and Certificates

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Versatili e con un'ottima tenuta in cottura le Fettuccine di farro dicocco integrale bio, con la peculiare superfice liscia, esprimono tutta la loro qualità con salse come pesto o ricette sempliccisme come la "cacio e pepe".

Ingredients

Semola integrale di farro dicocco bio

PROMETEO s.r.l.

500 grams

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Description Ingredients and Certificates

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I fusilli di semolato (semi-integrale) IRIS, simili alla semola ma FONTE DI FIBRE. Il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta semolato (semi-integrale) IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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Queste piccole stelle di pasta nascono per stimolare la fantasia e l’appetito dei più piccoli. Ideali da gustare in brodo, ottime anche per vellutate e minestrine delicate. La miscela di grano duro con cui sono prodotte garantisce una tenuta di cottura ottimale. I grani duri utilizzati per produrre le stelline di semola, sono italiani e vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Description

Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.

Ingredients

Semola di grano duro biologico, acqua

Certificates

QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

250 grams

2,10 € 8,40/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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4 spaghetti, 4 penne, 4 fusilli

ASTRA Iris 50

1 Package

20,50      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

2,08 € 4,16/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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La pasta di semola di grano duro, utilizzata per i sedanini biologici, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Organic wholemeal penne - pack. Kg. 5

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

11,22 € 2,24/Kg      =

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I maccheroni di grano duro, sono prodotti con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della filiera agricola biologica italiana Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti della semola. La pasta IRIS di semola è adatta alla cottura per il catering - sia abbattuta che trasportata e cotta 3 minuti..

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.

Ingredients

Grano duro Cappelli bio

Molino Agostini

500 grams

2,90 € 5,80/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta di semola integrale, come gli spaghetti di semola integrale IRIS, è più nutriente rispetto alla tradizionale pasta bianca; questo perché la farina integrale non subisce processi di raffinazione. I grani duri utilizzati per produrre gli spaghetti integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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Organic fusilli conf. 5Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Pasta durum wheat semolina

Il Cerreto

1 Piece

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I Pennotti sono un formato MAXI delle Penne, ideali per ricette particolari e gustose. Sono prodotti con una miscela di grani duri scelti da noi con cura ad ogni raccolto, i grani italiani utilizzati vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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100% Italian product

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,30 € 2,60/Kg      =

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Ancient wheat pasta

Il Cerreto

1 Piece

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Questo tipo di Spaghetti ha la particolarità di raccogliere meglio il sugo. Sono il formato di pasta che più ci contraddistingue nel mondo. La forma e la misura rendono gli spaghetti un formato di pasta particolarmente versatile. Gli spaghetti di semola IRIS, sono prodotti con una miscela di grani accuratamente scelta ad ogni raccolto. I grani, che sono italiani, provengono direttamente dalla nostra filiera.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,30 € 2,60/Kg      =

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I fusilli, come tanti altri formati di pasta, provengono dall’Italia meridionale. Il loro nome deriva da “fuso”, uno strumento attorno al quale si avvolgeva la lana. I fusilli di semola IRIS sono trafilati al bronzo, questo permette di rendere la pasta più ruvida e porosa, perfetta per assorbire i sughi e valorizzarne il sapore. I fusilli di semola IRIS sono prodotti con grani duri italiani, provenienti direttamente dalla nostra filiera agricola.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Fusilli three colors 5 Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

14,56 € 2,91/Kg      =

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100% mais senza glutine

ASTRA Iris 50

500 grams

2,94 € 5,88/Kg      =

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Le paste speciali IRIS, come le tagliatelle con spinaci, sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità. I nidi sono una nostra specialità, prodotti con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. La lavorazione prevede la trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.

ASTRA Iris 50

500 grams

2,08 € 4,16/Kg      =

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100% Italian product

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,30 € 2,60/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

2,05 € 4,10/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

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ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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Caserecce a base di farina di grano tenero e favino macinate a pietra naturale, trafilate al bronzo ed essiccata lentamente. 400gr

Ingredients

Grano tenero varietà antiche, favino acqua

Azienda agricola BUTRIGO

400 grams

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La pasta di semola di grano duro, usato nelle mezze maniche biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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La farina utilizza per la produzione delle penne integrali IRIS, è ottenuta dalla macinatura dei grani con tutto il loro rivestimento, così come natura li crea. Per questo motivo è più ricca di nutrienti rispetto alla pasta di semola bianca. I grani duri utilizzati per produrre le penne integrali IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

11,22 € 2,24/Kg      =

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The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

1,80 € 3,60/Kg      =

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100% mais senza glutine

ASTRA Iris 50

500 grams

2,94 € 5,88/Kg      =

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Le penne di semolato (semi-integrale) IRIS, simili alla semola ma FONTE DI FIBRE. Il grano duro viene coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS, dal campo alla forchetta. Garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... con profumo intenso La pasta semolato (semi-integrale) IRIS fa bene all'intestino, ci aiuta per una dieta equilibrata.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,33 € 2,66/Kg      =

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Farfalle semolina Bio 5 Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

11,96 € 2,39/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna.

La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.

Ingredients

Grano duro bio

Molino Agostini

500 grams

2,05 € 4,10/Kg      =

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(Sicily)

BananaJoe

1 Piece

2,00      =

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I fusilli di semola integrale IRIS, sono ottenuti dalla perfetta combinazione di semola integrale di grano duro e acqua. A differenza della semola bianca quella integrale non viene sottoposta a processi di raffinazione; in questo modo non viene eliminata nessuna delle componenti del chicco, crusca, endosperma e germe, che contengono importanti nutrienti per l’organismo.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

11,22 € 2,24/Kg      =

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La pasta di semola di grano duro, utilizzata per i conchiglioni biologici, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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Le paste speciali Iris, come i capelli d’ Angelo sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità. I Nidi, nostra specialità, sono ottimi con sugo ai funghi, di carne o di pesce, i Capelli d’Angelo tipici della nostra tradizione lombarda sono ottimi al burro e parmigiano ma molto adatti anche per il brodo.

ASTRA Iris 50

250 grams

1,15 € 4,60/Kg      =

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Le paste speciali Iris, come le eliche tricolore IRIS sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità, alcune arricchite con verdure biologiche. I grani duri utilizzati per produrre le eliche tricolore semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera IRIS. La trafilatura al bronzo delle eliche tricolore IRIS, consente di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.

ASTRA Iris 50

500 grams

1,73 € 3,46/Kg      =

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Gli spaghetti devono il loro nome alla somiglianza che hanno con gli spaghi. Sono il formato di pasta che più ci contraddistingue nel mondo. La forma e la misura rendono gli spaghetti un formato di pasta particolarmente versatile. Gli spaghetti di semola IRIS, sono prodotti con una miscela di grani accuratamente scelta ad ogni raccolto. I grani, che sono italiani, provengono direttamente dalla nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

1,80 € 3,60/Kg      =

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Bio Stelline 5Kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilograms

10,92 € 2,18/Kg      =

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