- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Honey Products »
- Honey
* The image above is generic and may not be representative of the item
Miele di Castagno di montagna BIO 1 Kg
€ 7,11
Quantity: 1 Kilogram
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via San Clemente 12, 20842 Besana in Brianza (MB) - Italia
= 0
Contact the Supplier Pricelist
Join a Buying Group
Product Code
CASTAGNO_DI_MONTAGNA_BIO_1KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
Miele delle Prealpi Lombardeto write a review
You may also be interested to
Description
Odora intensamente di… fiori di castagno! Tannico, aromatico e legnoso. Rosso come una fresca birra doppio malto. Dal sapore robusto e persistente, l'amaro che non troviamo negli altri mieli, qui si fa sentire. Un pizzico astringente per un gusto che rimane in bocca a lungo! daDA miele di castagno è ottimo su formaggi saporiti e stagionati...assolutamente da provare anche con la ricotta!
Ingredients
Miele
Description
Miele Millefiori di Montagna delle Dolimiti d'Alpago prodotto dalle nostre api a 900 mt/slm in località San Daniele di Chies d'Alpago, nei caratteristici prati e pascoli naturali circondati da favolosi boschi. Certificato da Agricoltura BIOLOGICA. Organismo di Controllo Autorizzato MIPAAF IT BIO013 AGRICOLTURA ITALIANA Operatore controllato n.VE-01332-B Disponibili Vasi da 1 Kg e 0.5 Kg
Certificates
ABCERT - ABCERT
Description
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre nella località di Montebore. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati.
Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato.
500g
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
I nostri apiari si trovano immersi nel verde incontaminato delle colline lucchesi da un altezza che varia da 650.720.800 m sopra il livello del mare
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
100% Made in Italy
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Il Miele di Castagno è una sublime espressione della natura, ottenuto dalle fioriture dei maestosi alberi di castagno presenti nei boschi della tenuta. Questo miele, prodotto con cura e maestria apistica, offre un’esperienza gustativa intensa e caratteristica.
Ingredients
Miele di castagno
Description
Miele di Castagno Calabrese Artigianale - Non Pastorizzato - Vasetto da 500g Origine Calabrese: Prodotto nei boschi incontaminati della Calabria, il nostro miele di castagno è un simbolo di autenticità e tradizione. 100% Naturale e Non Pastorizzato: Manteniamo intatte tutte le sue proprietà naturali per offrirti un prodotto genuino e ricco di benefici. Sapore Intenso e Aromatico: Il miele di castagno ha un gusto deciso, leggermente amarognolo, perfetto per accompagnare formaggi, tisane o piatti rustici. Formato da 500g: Un vasetto pratico per chi apprezza la qualità di un miele artigianale e sano. Spedizione rapida Porta sulla tua tavola il miele che racconta la forza e la bontà della natura calabrese. Ottimo anche come idea regalo per gli amanti del gusto autentico. Contattaci per ordini o informazioni! Miele di castagno calabrese: robustezza e dolcezza in perfetto equilibrio.
Ingredients
Miele di Castagno
Description
Il miele è forse uno dei cibi più antichi e variamente presi dall'uomo nella storia. In natura è un'infinità di varietà con gusti più o meno forti, zuccherini, aromatici e più o meno consistenti. Il nostro mixed flowers viene prodotto in montagna al di sopra dei 1100 metri slm dove le api hanno a disposizione immense distese di prati montani. E 'un miele ambrato, dal gusto deciso ma non troppo. Non tutti sanno che il glucosio è uno dei principali costituenti del miele di fiori, è però meno solubile in acqua del fruttosio e perciò più soggetto a cristallizzare. La cristallizzazione è un processo naturale e non ci sono differenze in termini nutrizionali tra il miele solido e il miele liquido . La cristallizzazione può avvenire tra i 5 °C e i 25 °C, con un picco di 14 °C Alcuni mi hanno una maggior tendenza a cristallizzare rispetto ad altri, ciò dipende dalle diverse caratteristiche botaniche.
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated