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Morbidello
€ 24,00
Quantity: 3 Kilograms
Price per Kg: € 8,00
Available
Minimum order: 2 Pc (6 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (3 Kg)
Manufactured by
Primo Maggio 7, 21032 Caravate (VA) - Italia
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Product Code
MORBIDELLOProduct description
Manufactured 100% in Italy
Input: milk; enzymes; rennet; saltto write a review
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Description
Le Nespole sono un delizioso frutto originario della Sicilia. Le nostre nespole vengono raccolte a mano al culmine della maturazione, assicurandoti di ottenere la frutta più fresca e saporita possibile. Vaschetta da 350 gr
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Description
Raw and natural product, it is obtained through the process of finely mincing of peeled bitter almond. Ideal as an ingredient for the preparation of many typical recipes (Such as amaretti cookies or almond paste), thanks to which it gives them a pleasant aroma, if eaten fresh, a moderate use is recommended due to the toxicity caused by the presence of amygdalin (Able to release hydrogen cyanide and present in the armellina of all stone fruit, that is peach, plum, cherry and apricot). Produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian bitter almond
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