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Product Code
758488_1
Mostarda mele e nocciole 240gr
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 40 grams
Price per Kg: € 210,00
On offer until Lunedì 01 Gennaio 2024
Available
Minimum order: 1 Pc (40 g)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (40 g)
Manufactured by
Località Pieve di Cusignano 63, 43036 Fidenza (PR) - Italia
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Company certificates
Ethical and Environmental Certtification InstituteChosen by 10 Buying Groups
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Description
Dal 1898, utilizzando la ricetta originale di Alfredo Cavazza, è ottenuta cuocendo per 12 ore, secondo la procedura tradizionale, mele e pere cotogne. Il cotogno è uno dei più antichi alberi da frutta coltivato già nel 2000 a.c. dai Babilonesi. Utile per l’elevato contenuto di Vitamine B1, B2 e di fibra. Due stelle d'oro per "gusto eccellente" vinte nel 2018 al Superior Taste Award di Brussels dell'International Taste & Quality Institute.
Ingredients
Mele e pere cotogne in proporzione variabile, zucchero, polpa e scorza d'arancia, colorante: E150d, correttore di acidità: acido citrico, aroma: essenza di arancia
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
UNI EN ISO 9001:2008 - UNI EN ISO 9001:2008 Quality Certification
Description
Il ritorno della vera mostarda artigianale cremonese! Una mostarda prodotta con una attenta e lunga lavorazione per preservare le peculiarità organolettiche della frutta e della verdura lavorate. Solamente le materie prime migliori, fresche, naturali che vengono poi pulite, pelate, tagliate a mano e avviate al lento e tipico processo della canditura. L'amabile gusto piccante viene conferito con l'aggiunta di olio essenziale di senape. Confezionate manualmente, in attesa di essere degustate con carni, formaggi e salumi.
Leccornie doc è un autentico laboratorio artigianale che nasce nel 2002 dall'estro di Enrica Orsini con l'intento di scoprire il nuovo che c'è nella tradizione, nei sapori tipici e genuini. Instaurare un dialogo fra tradizione e avanguardia, dare attualità alle ricette classiche e partire da queste per sperimentare e creare ricette nuove.
Seleziona la mostarda che preferisci!
Mostarda Cremonese tradizionale 450g: ideale con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra
Mostarda di Clementine 450g: ideale con carni bianche, arrosti e formaggi a media stagionatura come il Taleggio e la Robiola
Mostarda di Marroni 260g: ideale con il cotechino, formaggi freschi e morbidi come la Crescenza, risotti, dessert alla crema
Mostarda I Piaceri (arancia, marrone, fico, noce) 450g: ideale con tutto!
Vellutata di Natale (marroni e arancia con cannella) 120g: ideale con formaggi morbidi e freschi come la Crescenza, il mascarpone e il gelato alla crema.
Mostarda Fragoline 260g: ideale con il fegato d'oca, salumi di cervo e cinghiale, formaggi freschi e cremosi, dessert al cioccolato e gelato alla crema.
Mostarda Mirtilli 260g: ideale con selvaggina, formaggi saporiti come il Bitto, dessert, gelato alla crema
Mostarda di frutta mista candita e caramellata 400g: ideale con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra
Mostarda Cipolle 260g: ideale con la carne e formaggi a media stagionatura come il Salva e il Castelmagno ed erborinati
Mostarda Zenzero Arancia 260g: ideale con bolliti di carne, il lardo e formaggi freschi e cremosi
Ingredients
Vellutata di Natale 120 g
Description
Prodotto nel nostro laboratorio interno all'azienda agricola, da frutta fresca a composta con bollitura a bassa temperatura ( no pectine). prodotto con 37% di zuccheri.
Ingredients
Cotogna, Arancia, Zucchero, Zucca Cedrina, Fichi, Limone, Zenzero.
Description
Companera extra dark with whole, 100g hazelnuts. BIO. ctm provider.
Ingredients
*°Pasta di cacao -*°Zucchero di canna -°granella di nocciole IGP Piemonte 20% - *°Burro di cacao - Emulsionanti: lecitina di soia (certificata non OGM) -°Estratto di vaniglia. Cacao: 60% minimo nel cioccolato. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Semi-finished base for ice cream and pastry. Prepared with Sicilian hazelnut from natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated sicilian lightly toasted hazelnut
Description
Nocciole sgusciate '' tonda romana''
Ingredients
Nocciole
Description
Nocciole biologiche naturali. L'ordine minimo è di 20 confezioni da 250g.
Description
Nocciole biologiche naturali. L'ordine minimo è di 1 confezioni da 5Kg.
La confezione è sottovuoto.
Description
Nocciole Biologiche varietà Tonda Gentile Trilobata sgusciate, tostate e confezionate sottovuoto in sacchetti da 500 g.
Ingredients
Nocciole da agricoltura biologica
Description
Nocciole Biologiche varietà Tonda Gentile Trilobata sgusciate, tostate e confezionate sottovuoto in sacchetti da 250 g.
Ingredients
Nocciole da agricoltura biologica
Description
Nocciole Biologiche varietà Tonda Gentile Trilobata sgusciate e confezionate sottovuoto in sacchetti da 500 g.
Ingredients
Nocciole da agricoltura biologica
Description
Nocciole biologiche tostate. L'ordine minimo è di 1 confezioni da 5Kg.
La confezione è sottovuoto.
Description
Nocciole Biologiche varietà Tonda Gentile Trilobata sgusciate e confezionate sottovuoto in sacchetti da 250 g.
Ingredients
Nocciole da agricoltura biologica
Description
Solo nocciole trilobate tonde gentili del Monferrato, in parte tostate ed in parte crude, poco zucchero, ed un pò d’albume, per renderli morbidissimi, senza conservanti, coloranti o additivi, confezionati in sacchetto che lascia vedere il prodotto.
Ingredients
NOCCIOLE* (min 55%), zucchero (min 30%), albume d’UOVO* (min 15%). Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle), soia e derivati, latte e derivati. PRODOTTO CERTIFICATO SENZA GLUTINE Prodotto senza conservanti e senza farine. l’asterisco identifica gli allergeni Per 100 grammi energia: 2274 kJ/546 kcal grassi: 36,5 g di cui acidi grassi saturi: 3,5 g carboidrati: 41,6 g di cui zuccheri: 40,7 g proteine: 11,5 g sale: 0,13 g
Certificates
GLUTEN FREE - Gluten Free
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated