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NATALE_VASSOIO_COD_VARG01_RETTANGOLARE_GRANDE
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Azienda Agricola Biologica Il Cerreto
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NATALE_VASSOIO_RETTANGOLARE_GRANDE_COD_VARG01Product description
Manufactured 100% in Italy
VASSOIO IN CARTONCINO AVANA RETTANGOLARE GRANDE (CM 40x30) CONTENENTE 1KG PER TIPO DI FARINE G.TENERO, G.DURO, GRANO DURO ANTICO, FARRO, FARRO MONOCOCCO, 1 VASO VETRO SALSA ALL'ARRABBIATA GR.360, 2 SALSA POMODORO GR. 360 CON BATTUTO DI SEDANO CAROTA CIPOLLACompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Description
La polpa di pomodoro e basilico Iris è ottenuta da pomodori freschi coltivati, lavorati a crudo con l''aggiunta di qualche foglia di basilico fresco lasciato intero, successivamente pastorizzati. La selezione dei pomodori è attenta, perché non possono esserci pomodori verdi o marci per non compromettere il gusto fresco e deciso dei pomodori. La raccolta dei pomodori è effettuata a macchina, dove viene già fatta la prima selezione con rilevamento ottico. Le coltivazioni nel nord e centro Italia, sono particolarmente vocate, gli agricoltori pongono molta cura ed attenzione alle varietà ed al tipo di coltivazione.
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Il Fior di Sale è una tipologia di sale molto pregiato, esso si cristallizza tramite l’evaporazione dell’acqua madre all’interno delle vasche salanti. A differenza del sale esso si forma sulla superficie dell'acqua e non sul fondo. La sua composizione naturale lo rende molto leggero e gli permette di galleggiare. Il Fior di Sale Riserva del Mare viene raccolto da esperti salinai, utilizzando appositi retini nelle prime ore del mattino in assenza di vento, per evitarne la precipitazione sul fondo della vasca. Il suo spessore è di soli 3 millimetri. Pertanto durante la raccolta che si tiene nel mese di luglio, la produzione è molto limitata. Esso viene asciugato naturalmente per mantenere le proprietà inalterate, quali: iodio, magnesio ed altri oligoelementi essenziali per l’organismo umano. Il fior di sale è considerato un bene prezioso molto raro, ha un sapore delicato che non lascia il retrogusto amaro, pertanto è principalmente utilizzato nelle cucine gourmet. Il Fior di Sale mantiene invariate le sue proprietà grazie al suo speciale processo di lavorazione, per tale motivo è possibile utilizzarne molto meno in cucina in quanto ha una salinità molto alta rispetto al sale raffinato.
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Precious black tea, comes from the Indian region of the same name of Darjeeling. The wording First Flush refers to the first harvest, the one that occurs in spring, considered the best because it gives aromaticity and softness to the leaves of the precious plant. The flavor is fresh and flowery, and at the same time delicate.
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5 l Bio Demeter
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Mosto concentrato, Aceto di Vino
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
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Anti-wrinkle face cream to pink, inca oil and hyaluronic acid. The innovative formula acts on the physiological balance dell'epidermideL'olio Argan in synergy with the Inca Omega Oil with a high content of Omega 3-6-9 ensure an improving effect of the skin with nourishing anti-wrinkle emulsion specifically formulated for mature skin
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rigenera in forno caldo (200/220 gradi statico), preferibilmente su pietra refrattaria o teglia calda, per 8/10 minuti, con o senza guarnizione
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Grani antichi, lievito madre, semi oleosi
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Latta da 5 Kg
La crema Gianduja è la versione più dolce, composta dal 50% di “Nocciola Piemonte IGP”, con zucchero di canna e cacao magro in polvere. Non contiene latte o derivati, grassi aggiunti, coloranti, aromi, conservanti o emulsionanti. La crema si ottiene attraverso un processo di macinatura con una raffinatrice a biglie in cui l’olio rilasciato si amalgama con altri ingredienti solidi creando così il suo sapore unico e intenso.
Utilizziamo solo “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe
Ingredients
100% nocciole
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