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Product Code
B25TJ
Olio EVO Mamma Ines 2023 Latta da 1 L
Price reserved for Buying Groups
€ 20,25Quantity: 1 Liter
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (1 Lt)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Lt)
Manufactured by
Bonfanti
Sold by
Via Muscatello 13, 95125 Catania (CT) - Italia
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Product description
dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. La scelta dei tempi di raccolta, anticipati rispetto alla norma, portano a delle rese basse ma a delle caratteristiche organolettiche eccezionali quale per esempio una maggiore presenza di polifenoli che arricchiscono l’Olio. La raccolta quotidiana delle olive è curata in ogni piccola fase: dalla corretta allocazione delle olive nelle singole cassette, alla loro protezione dai raggi solari, alla quotidiana molitura effettuata sotto costante controllo delle temperature. La conservazione avviene in recipienti inox fino al confezionamento che si effettua in azienda in base alle richieste.
Ingredients
Olive delle varietà Moresca Biancolilla e VerdeseCompany certificates
Italian Organic Farming Association
Chosen by 8 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GASVEZZA - Pietrasanta (LU) - Il Grembiale - Lucca (LU) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE) - GAUSILIATRICE - Firenze (FI) - Gas Lunigiana - Aulla (MS) - Gas Caneva - Caneva (PN)
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Description
Il nostro Olio Extravergine di Oliva viene prodotto da olive di piante secolari raccolte a mano al raggiungimento del giusto grado di maturazione, la molitura viene effettuata entro le 24 ore successive alla raccolta in un frantoio a ciclo continuo a freddo, unicamente mediante procedimenti meccanici garantendo un sapore unico e tipicamente mediterraneo, Fresco Fruttato e leggermente Piccante.
Il nostro Olio evo è prodotto nel pieno rispetto della natura senza l’utilizzo di sostanza nocive o trattamenti dannosi per l’uomo e l’ambiente.
Produzione 2023/2024
Info@caruanafruit.it
Description
Il nostro Olio Extravergine di Oliva viene prodotto da olive di piante secolari raccolte a mano al raggiungimento del giusto grado di maturazione, la molitura viene effettuata entro le 24 ore successive alla raccolta in un frantoio a ciclo continuo a freddo, unicamente mediante procedimenti meccanici garantendo un sapore unico e tipicamente mediterraneo, Fresco Fruttato e leggermente Piccante.
Il nostro Olio evo è prodotto nel pieno rispetto della natura senza l’utilizzo di sostanza nocive o trattamenti dannosi per l’uomo e l’ambiente.
Produzione 2023/2024
Info@caruanafruit.it
Description
Olio extravergine d'oliva biologico ottenuto soltanto da impianti di propria conduzione, molito a freddo e sottoposto ai disciplinari sulla coltivazione biologica. Il prodotto deriva da olive di coltivazione propria ed è esente da additivi di qualsiasi natura (Bioagricert: IT BIO 007 B10J) e sull'IGP SICILIA (IRVO). Zona di produzione: C.da Mandre Rosse, Libertinia (Ramacca, CT).
Ingredients
Olive biologiche Cultivar: nocellara etnea, carolea, moresca, biancolilla.
Description
Olio Extravergine d’oliva 100% italiano
Coltivazione con metodi biologici
Confezionato direttamente in frantoio
Produzione a Caltabellotta
Latta da 5 Litri per l’ ottima conservazione dell’olio
La confezione in latta da 5 litri è indicata per chi desidera aver in casa una scorta di olio extravergine d’oliva sempre pronta per le esigenze familiari.
La confezione contiene olio estratto a freddo prodotto con la pregiata varietà Biancolilla (Produzione Propria).
Il confezionamento della latta di olio extravergine d’oliva avviene direttamente in frantoio, per mantenere tutte le proprietà dell’olio nuovo, appena franto.
L’utilizzo di contenitori certificati, garantisce la conservazione del prodotto e la sicurezza nel trasporto.
Il profilo sensoriale risulta complesso e di immediata riconoscibilità anche da parte di consumatori poco esperti. Il colore che può varia dal giallo chiaro al verde inteso; il profumo è elegante e leggero; il sapore delicato con note di erbe appena falciate e sentore di carciofo e pomodoro acerbo.
Description
Olio extravergine d'oliva biologico ottenuto soltanto da impianti di propria conduzione, molito a freddo e sottoposto ai disciplinari sulla coltivazione biologica. Il prodotto deriva da olive di coltivazione propria ed è esente da additivi di qualsiasi natura (Bioagricert: IT BIO 007 B10J) e sull'IGP SICILIA (IRVO). Zona di produzione: C.da Mandre Rosse, Libertinia (Ramacca, CT).
Ingredients
Olive biologiche Cultivar: nocellara etnea, carolea, moresca, biancolilla.
Description
Olio extravergine d'oliva biologico ottenuto soltanto da impianti di propria conduzione, molito a freddo e sottoposto ai disciplinari sulla coltivazione biologica. Il prodotto deriva da olive di coltivazione propria ed è esente da additivi di qualsiasi natura (Bioagricert: IT BIO 007 B10J) e sull'IGP SICILIA (IRVO). Zona di produzione: C.da Mandre Rosse, Libertinia (Ramacca, CT).
Ingredients
Olive biologiche Cultivar: nocellara etnea, carolea, moresca, biancolilla.
Description
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Nocellara del Belìce prodotto in Italia (Sicilia).
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Eventuali residui non pregiudicano la qualità. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore.
Ingredients
Valori nutrizionali medi per 100ml Energia 3438kJ / 822kcal Grassi 91,3 g – di cui acidi grassi saturi 15,1 g Carboidrati 0 g – di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g Vitamina E 24mg Estratto a freddo – Senza Glutine – Contiene Polifenoli – Ad Alto Contenuto di Vitamina E – Ricco di Alfa-Linoleico ( Omega 3) – Ricco di Acido Linoleico
Description
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Nocellara del Belìce prodotto in Italia (Sicilia).
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Eventuali residui non pregiudicano la qualità. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore.
Ingredients
Valori nutrizionali medi per 100ml Energia 3438kJ / 822kcal Grassi 91,3 g – di cui acidi grassi saturi 15,1 g Carboidrati 0 g – di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g Vitamina E 24mg Estratto a freddo – Senza Glutine – Contiene Polifenoli – Ad Alto Contenuto di Vitamina E – Ricco di Alfa-Linoleico ( Omega 3) – Ricco di Acido Linoleico
Description
Olio di oliva estratto a freddo di qualità pregiata Nocellara e Biancolilla, coltivate nella zona di Lucca Sicula, a 60 km da Agrigento. Il territorio è quello Dop di Mazara (zona certificata IGP Sicilia). Confezione: Olio Extravergine di oliva biologico Litri 5. Olio extravergine di oliva biologico (Campagna 2021/22)
Ingredients
Olio extravergine di oliva 100%
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DOP - Protected Designation of Origin
Description
Olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo
Ingredients
Olio Evo
Description
Olio extra vergine
Fruttato leggero
Cultivar – Leccino, Frantoiana, Sessana
Gusto – fruttato leggero
Sentori – erbe di campo, frutta secca, mela
Consigli per l’uso – cibi dai sapori delicati, utilizzo ottimale sia in cottura che a crudo
L’olio extravergine di oliva Nata Terra fruttato leggero è estratto a freddo con un sistema a ciclo continuo, che ne esalta le caratteristiche organolettiche delle cultivar di Leccino, Frantoiana e Itrana. La dolcezza dell’olio e i sentori erbacei lo rendono perfetto per cibi dai sapori delicati, che vanno accompagnati da un condimento che ne esalta i sapori senza sovrastarli come le pietanze di pesce, le fritture e le insalate amare.
Ottimo anche in cottura.
Description
Fruttato medio 5l Il blend fruttato medio Nata Terra mette insieme gli olii delle cultivar di Sessana, Leccino e Frantoiana, esaltando le caratteristiche di ognuna e ottenendo un olio biologico che si distingue per i suoi sentori di pomodoro uniti a piacevoli note erbacee e talvolta balsamiche. Il perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante lo rendono adatto per accompagnare creme e zuppe di legumi, pesci e crostacei contribuendo a dare una forte personalità al piatto.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Fruttato medio 3l Il blend fruttato medio Nata Terra mette insieme gli olii delle cultivar di Sessana, Leccino e Frantoiana, esaltando le caratteristiche di ognuna e ottenendo un olio biologico che si distingue per i suoi sentori di pomodoro uniti a piacevoli note erbacee e talvolta balsamiche. Il perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante lo rendono adatto per accompagnare creme e zuppe di legumi, pesci e crostacei contribuendo a dare una forte personalità al piatto.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Fruttato leggero 3l L’olio extravergine di oliva Nata Terra fruttato leggero è estratto a freddo con un sistema a ciclo continuo, che ne esalta le caratteristiche organolettiche delle cultivar di Leccino, Frantoiana e Itrana. La dolcezza dell’olio e i sentori erbacei lo rendono perfetto per cibi dai sapori delicati, che vanno accompagnati da un condimento che ne esalta i sapori senza sovrastarli come le pietanze di pesce, le fritture e le insalate amare. Ottimo anche in cottura
Description
Fruttato intenso 5l Il monovarietale di Sessana, una piccola eccellenza del territorio Aurunco, è un olio extravergine di oliva biologico che estratto a freddo ci regala un olio fruttato intenso dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde. Il sapore forte e penetrante caratterizzato da un aroma pronunciato e dotato di note assai piccanti, grazie a un’importante presenza di antiossidanti, lo rende adatto ad accompagnare piatti dalla forte personalità, come carni e pesce alla brace, zuppe di legumi e dolci al cioccolato.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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