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CARLETTO__ORTOLANA
Ortolana
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€ 9,00Quantity: 1 Piece
Available
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Manufactured by
Via Fanella 78 - Loc. Fano, 61032 Fano (PU) - Italia
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Product description
Ingredients
Base: farina bio del territorio (tipo 1 - 0 - integrale - semola di grano duro), lievito di birra in dosi bassissime - Condimento: fantasia verde di stagione, patate, pangrattato alle erbe aromaticheChosen by 2 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU)
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Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".
Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
BANANE biologiche provenienti dal circuito FAIRTRADE, zona Ecquador o Peru o Colombia. Sacchetto da 1kg circa
Description
Un concentrato di Vitamina E 100% naturale in Olio di crusca di Riso, potenziato e veicolato con Olio di Jojoba. L’elevato potere emolliente, lenitivo, protettivo e ristrutturante, lo rendono il trattamento ideale per viso, corpo e zone più sensibili: contorno occhi/labbra e parti intime. Per la sua naturalità, è indicato anche per gestanti e bambini fin dal primo giorno di vita.
Ingredients
Simmondsia chinensis seed oil, d-α-tocopheryl acetate, Oryza sativa bran oil.
Description
Pasta secca trafilata al bronzo. Impasto di farina e acqua e trafilatura al bronzo in trafile di diversi formati. Essiccazione lenta naturale a basse temperature in forni ventilati.
Ingredients
Farina di grano duro di Timilìa (origine Italia), Acqua minerale
Description
Se cerchi un sapone liquido per le mani, che deterga dolcemente, lasciando la pelle pulita e morbida, il Sapone Mani Natù è stato creato per te. L’abbiamo pensato anche per chi ne fa un uso frequente ed ha la pelle delicata che si irrita e si arrossa con i comuni detergenti liquidi. Se stai cercando un sapone liquido mani in confezione famiglia, lo hai trovato, perché questo prodotto dispone di quattro formati differenti, fra cui la tanica da 4 litri. Dermatologicamente testato.
Ingredients
Aqua, Cocamidopropyl Betaine, Coco-glucoside, Xanthan Gum, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Cymbopogon Flexuosus Oil, Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil, Citric Acid, Limonene, Citral.
Description
190g
Ingredients
Zucca, Olio di semi di girasole, Sale, Aglio, Origano, Prezzemolo
Description
Latte di capra fermentato con batteri dello yogurt ( Steptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus) e con un insieme da noi scelto di altri batteri lattici, detti ad attività probiotica (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhammosus, Lactobacillus. lactis, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis).
Ingredients
Latte di capra, batteri lattici dello yogurt (Steptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus), batteri lattici probiotici (Lactobacillus. plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhammosus, Lactobacillus. lactis, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis).
Description
Originario dell’Abruzzo, il grano Solina è un grano tenero a taglia alta, molto rustico e adattato nel corso dei secoli alle coltivazioni in terre marginali di montagna. Con la sua sapidità naturale, se ne ottiene una farina particolarmente adatta per la panificazione e per la produzione di dolci tipici, ma si presta anche alla preparazione di pasta fatta a mano. Il grano tenero Jervicella è una varietà antica coltivata nel Sud delle Marche. La miscela di grani teneri Solina e Jervicella dà luogo ad una farina semintegrale dall’aroma particolare e ricercato.
Ingredients
Miscela di grani teneri antichi Solina & Jervicella
Description
Achillea millefolium L.sommità fioriteantiinfiammatorio gastro - intestinal and uterine.
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