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Ossa
€ 18,00
Quantity: 6 Kilograms
Price per Kg: € 3,00
Available
Minimum order: 1 Pc (6 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (6 Kg)
Manufactured by
Santa Rita Bio Caseificio Sociale
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Pompeano 2294 - Loc. Pompeano, 41028 Serramazzoni (MO) - Italia
= 1
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Product Code
OSSAProduct description
Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
UNI EN ISO 9001:2008 Quality Certification
Protected Designation of Origin
Chosen by 2 Buying Groups
GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Per dolori e infiammazioni dell'apparato muscolo-scheletrico
Description
Parmigiano Reggiano di Montagna da Agricoltura Biologica stagionato minimo 22 mesi. Prodotto marchiato dal consorzio (scelta zero-uno). Pezzature da 1Kg ca. confezionato sottovuoto taglio "a roccia".
Ingredients
Fichi d’india, nettare di Uva Zibibbo (mosto d’uva concentrato), succo di limone.
Description
Il sale vero di Trapani a macina fine è consigliato per salare l'acqua della pasta ed anche per condire insalate, primi e secondi piatti.
Description
Modo d'uso: spalmato sui crostini o come condimento per la pasta (un vasetto per 3-4 persone). Gusto delicato con noci.
Ingredients
Topinambur, olio di girasole, aceto di vino, succo di limone, prezzemolo, sale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Zucchero di canna, ideale per la prima colazione, anche da aggiungere allo yogurt.
Ingredients
Zucchero di canna bio
Description
KOMBUCHA DI THE VERDE AL GELSOMINO: the verde al gelsomino, zucchero di canna, coltura di batteri tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto! e lieviti per kombucha
Ingredients
the verde al gelsomino, zucchero di canna, coltura di batteri e lieviti per kombucha
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia (Energy) KJ / Kcal 1127 kj/272 Kcal
Grassi (Fat) g 19.9
di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 16.3
Carboidrati (Carbohydrates) g 15.4
di cui zuccheri (Sugars) g 4.5
Fibre (Fiber) g 3.8
Proteine (Proteins) g 7.6
Sale (Salt) g 3.0
Ingredients
Fior di Mandorla* 71.9%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di Mandorla* 22.7% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Curcuma* 0.2%, Pepe nero* 0.1%. *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Integratore alimentare polpa di baobab in polvere. 120g
Ingredients
Fonte naturale di sostegno per le difese dell’organismo Aiuta a regolarizzare l’intestino Adatto a contrastare i disturbi del ciclo mestruale e della menopausa
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