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Product Code
005000
Pacco famiglia base 5kg
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 1 Package
On offer until Mercoledì 01 Gennaio 2025
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Cf)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Cf)
Best before: 30 days from date on package
Manufactured by
Azienda Agricola Cascina Speziana
Cascina Speziana 6 - Loc. SPESSA, 27010 SPESSA (PV) - Italia
= 0
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Product description
L'assortimento è composto da:
• 1 Bollito (1kg)
• 1 Arrosto (1 kg)
• 1 Spezzatino (0,7 kg)
• Bistecche scelte (0,8 kg)
• 8 Hamburger (1 kg)
• 1 Macinato (0,5 kg)
Tutti i tagli provengono dall’anteriore o dal posteriore di un unico bovino, sono confezionati sottovuoto e sono pesati ed etichettati singolarmente, in modo da garantirne la tracciabilità.
Su ogni etichetta sono indicati, oltre al numero di matricola del bovino e le informazioni relative a nascita, allevamento e macellazione, il nome del taglio e le possibilità di uso in cucina.
Il macinato, gli hamburger e lo spezzatino sono composti da una selezione di tagli (fesone di spalla, fusello, reale, pancia, collo e petto).
Per bollito, brasato e arrosto troverete confezioni di tagli adatti a quel tipo di cottura, come indicato in etichetta.
Ingredients
Carne di vitellone di razza chianina in purezzaal 100%to write a review
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Description
PACCO FAMIGLIA DA: 6 Kg COSTATE 1, 0KG BISTECCHE 0, 6 KG SPEZZATINO 0, 7 KG MACINATO 1, 0 KG ARROSTO 0, 8 KG POLPA O ROAST-BEEF 0, 35 KG SVIZZERE 0, 6 KG MISTO-BRODO 0, 8 KG MUSCOLO O BRASATO 0, 4 KG
Description
PACCO FAMIGLIA 12 Kg COSTATE 1, 5 KG BISTECCHE 1, 5 KG FILETTO 0, 3 KG SPEZZATINO 1, 3 KG MACINATO 2, 0 KG ARROSTO 0, 8 KG POLPA O ROAST-BEEF 0, 7 KG SVIZZERE 1, 5 KG MISTO-BRODO 1, 7 KG MUSCOLO O BRASATO 0, 7 KG
Description
(500g petto di pollo a fette, 500g cosce di pollo,500g ali di pollo,500g sovracosce di pollo,500g spiedini pollo e zucchine,500g tacchino a bocconcini,500g coniglio a pezzi)
Description
1 Kg costine,1Kg salamelle,500g pancetta fresca per griglia, 500g coppa per griglia, 500g spiedini misti
Description
(500g scamone a fette,500g bocconcini di manzo per spezzatino,500g di tagliata,500g bollito con osso,500g trito manzo scelto, una costata)
Description
Kg 2 fettine
Kg 1 bistecche di lombata
Kg 1 bistecche di collo
Kg 1 roastbeef
Kg 1 macinato
Kg 1 biancostato
Kg 1 costato
Kg 1 spezzatino
LA CARNE VIAGGIA CON CORRIERE REFRIGERATO
Description
Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.
Ingredients
Orzo perlato 14%, farro perlato 14%, piselli 14%, ceci 14%, fagioli cannellini 14%, lenticchie verdi 14%, lenticchie rosse decorticate 14%
Description
Ipersensibilità. Dalla testa ai piedi il top 100%BIO, da personalizzare. Priva di oli essenziali, per le pelli allergiche o per una base d'arricchire con fantasia! Abbiamo preparato una crema con i migliori ingredienti capaci di nutrire, ammorbidire e idratare la pelle. Può essere la base della vostra fantasia perchè non contiene oli essenziali così che possiate aggiungere quelli che preferite e inventare combinazioni personali. E' la crema adatta anche a chi ha problemi di allergie cutanee o irritazioni.
Description
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 6 confezioni da 2 pezzi (12 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
30 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredients
Semola di grano dura rimacinata(IT), acqua, fecola di patate, pomodoro pelato, sale, olio extravergine d’oliva, lievito. CONSERVANTE: sorbato di potassio, EMULSIONANTE: lectina di soia
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