Saturday, 21 February 2026 - 07:11:31
Favorite products

Pane di patate di Regnano

* The image above is generic and may not be representative of the item

Product Code

5

Pane di patate di Regnano

Price reserved for Buying Groups

€ 3,50 € 3,00 You save € 0,50 (14%)

Quantity: 500 grams

Price per Kg: € 7,00

On offer until Thursday 01 January 2026

Available

Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)

Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)

Best before: 7 days from date on package

Manufactured by

Forno in Canoàra di Fabio Bertolucci

The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org
Via Villa di Regnano 99a, 54014 Casola in Lunigiana (MS) - Italia

=


Contact the Supplier Pricelist Join a Buying Group

Product description

Manufactured 100% in Italy

Il pane di Regnano è un prodotto tipico della Prov. di Massa-Carrara e si produce oggi in un unico forno a legna , il Forno in Canoàra, nel paese di Regnano nel Comune di Casola in Lunigiana.
Tradizionalmente e fino ai primi anni 90 lo si produceva settimanalmente, solitamente il sabato pomeriggio, in tutti i forni delle famiglie del paese.
Ancora ora vienemprodotto con grano locale e da qualche anno con una percentuale (30%) del recuperato grano antico della Lunigiana: il grano "23".

Ingredients

Farina tipo"0" per pasta madre ; Farina tipo "2" ; Farina integrale ; Farina di grano "23" ; Patate (lessate ;Acqua, sale e lievito di birra. Cottura in forno a legna tradizionale.

Allergens

Cereals, contains gluten Cereals


Chosen by 2 Buying Groups

Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)


to write a review




You may also be interested to


Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated