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Product Code
PAPPARDELLE
PAPPARDELLE
Price reserved for Buying Groups
€ 12,00Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via Piave 9, 61040 Fratte Rosa (PU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Ingredienti uova fresche pastorizzate biologiche da galline allevate a terra, farina di grano tenero Molino Paolo Mariani, grani 100% italianiIngredients
uova, farina di grano teneroChosen by 2 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Description
Le Pappardelle a NIDO di semola, i NIDI fanno parte delle SPECIALI, lentissima essicazione essiccate su telai, ruvide al tatto, ottime con abbondante sugo, ma anche al burro. Sono prodotte da grano duro coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS. Dal campo alla forchetta, garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA ... si vede che non è trattata, è più difficile da lavorare ma con un profumo intenso. La pasta più difficile da pastificare, soffiata in un cilindro di acciaio prende questa forma a NIDO, la lenta essicazione e la bravura dei pastai è garanzia di tenuta di cottura.
Description
Formaggio fresco a pasta filata, dalla forma a pera legata con rafia, che racchiude un cuore morbido di panna e sfilacci di fiordilatte. Formata a mano.
Gusto pieno e fresco, perfetta da consumare a crudo, in abbinamento a verdure, pane o piatti semplici che ne esaltino la cremosità.
Prodotto artigianale ottenuto da latte crudo, senza fermenti aggiunti, da filiera chiusa certificata.
Pezzatura: ~450 g (peso variabile) – Quantità per confezione: 1 pezzo
Ingredients
Pasta filata (latte, sale, caglio), panna di latte, liquido di governo (acqua).
Description
Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro e con apporto calorico rispetto al classico bovino
Description
Si utilizza per preparare appetitose tartine, è una salsa pronta che accompagna piatti a base di carne e pesce. Ottimo condimento per una pasta veloce.
Ingredients
Capperi al Sale Marino 76%, pomodori secchi, olio extravergine d’oliva, peperoncino, aceto.
Description
Organic Wildflower honey certified label, foraged from our bees. Always different from season to season, it is a classic honey from family, great for sweetening, for health, and why not, in the kitchen.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Alzi la mano chi non ama una buona “caprese”. Così, per poterla preparare con un pomodoro canestrino e del basilico fresco abbiamo creato Veghella, indicata anche su pizze e focacce, visto che, una volta scaldata in forno, fila. A cubetti nell’insalata la rende ancora più sfiziosa ed a fette guarnisce un perfetto panino vegano.
Ingredients
Mandorle, acqua, addensanti vegetali, fermento
Description
Pregiato cous cous lavorato a mano in territori segnati dalla guerra
Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul, è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2/3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.
Ingredients
COUS COUS 100%
Description
Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.
Ingredients
Semola di grano duro biologico, acqua
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
Ottima da associare a formaggi semi-stagionati e carne oppure con il pane con un filo d'Olio Evo.
Ingredients
Pomodoro, Zucchero, Succo di Limone, Pectina, Peperoncino (Habanero)
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