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![Potatoes [5 Kg]](/images/products/patata.jpg?158968570)
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Potatoes [5 Kg]
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Azienda agricola Cascine Orsine
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It adheres to the Certified Chain ProjectVia Cascina Orsine 5, 27021 Bereguardo (PV) - Italia
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PATATE_5_KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
BiodynamicCompany certificates
Demeter Association Italy
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Description
The white potato comes with an elongated shape and a regular skin smooth. With this potato you can be made casseroles like mashed and boiled potatoes. The problem of some potatoes is to have too much water in their consistency; therefore when cooking releases water and mashed is sticky. This potato, however, has little water, because it is grown at an altitude of 1400 m (Cultivated sull'altpiano sila); when it is cooking so it does not release water reserves its normal consistency.
Description
Yellow potatoes are presented with a round shape and an irregular oval peel. With this potato can be made french fries, baked potatoes, dumplings, casseroles. It shows a deep yellow color. Some tubers having a greater amount of water, develop a collapse of lora consistency, resulting in the development of sugars during cooking (frying) form a plate of sugar that prevents heat from entering through with it. This produces an annoying phenomena 2: 1 - the potato presents a reddish cooking outside, 2 - remain raw inside.
Our potatoes, instead, having a consistency with a little water, allows: 1 - to heat to enter at the bottom and cook the potato evenly 2 - not to form any platen of sugar that prevents the heat to cook it and no reddish color at the time of cooking.
Description
Laura the potato shows a round oval shape and a mealy texture. With this potato, you can make dumplings or baked potatoes (particularly suitable for making gnocchi). Its powdery texture and little water, is due to the fact that it is grown to 1400 m (in the National Park of Sila).
Description
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Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Cari soci, vi ricordiamo che per l’anno 2026 il rinnovo dell’iscrizione all'associazione, come nei precedenti anni, sarà possibile solo durante i ritiri dall' 14 gennaio fino a mercoledì 25 febbraio secondo le seguenti modalità. Sul sito nella schermata dove vengono effettuate le ordinazioni dei prodotti sarà aggiunta una voce, denominata “Rinnovo iscrizione” Ai soci viene richiesto di prenotare la propria iscrizione in uno dei ritiri di gennaio o febbraio. La quota sociale, che viene fissata a € 20,00, verrà versata alla cassa durante il ritiro. I cassieri provvederanno ad emettere come ricevuta lo scontrino del POS per l'intera somma dell'acquisto della giornata. Chi non provvederà a rinnovare l'iscrizione, ad inizio di marzo verrà sospeso dagli acquisti Per le nuove adesioni all’associazione il GAS Marino organizzerà degli appositi incontri con cadenza mensile o bimensile, durante i quali il Gruppo Accoglienza effettuerà la presentazione dell’associazione, esponendone le caratteristiche, i principi ispiratori, gli organismi sociali e le modalità di funzionamento. Al termine della presentazione i presenti potranno perfezionare l’iscrizione compilando la domanda di adesione e versando la quota sociale, fissata in € 20,00. Le date di tali incontri verranno comunicate, via e-mail, in tempo utile a coloro che si sono già registrati sul sito. Il Presidente del GAS Marino
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Ingredients
MATERIALI Setole: olio di ricino Packaging: carta certificata FSC COME SI SMALTISCE - Pack nella carta - Setole nel secco
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