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Pate ’di Sarde E Finocchietto
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Manufactured by
Via Nuoro 29, 92024 Canicattì (AG) - Italia
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Product Code
PA_01Product description
Manufactured 100% in Italy
Il pesto sarde e finocchitti da sopri unici a primi piatti in particolare con gli spaghetti. Il gusto deciso insaporisce e da corpo alle pietanze alle quali viene accostatoIngredients
Ingredienti: Finocchietto selvatico di sicilia 45%, filetti di sarde 23% (sardina pilchardus), pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, filetti di acciughe (engraulis encrasicolus), uvetta, PINOLI, sale, pepe.Chosen by 1 Buying Groups
GASiculo - Canicattì (AG)
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Ingredients
Capperi al sale marino 76%, mandorle10%, finocchietto 5%, pomodoro secco, peperoncino, aceto, olio extravergine d’oliva.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La pasta con le sarde è uno dei primi piatti siciliani più conosciuti al mondo, con questo condimento sarà velocissimo preparare la pasta con le sarde. Ingredienti: Polpa di pomodoro, salsa pomodoro, sarde, finocchietto selvatico, cipolla, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, uva passa, pinoli, aglio, zucchero, sale, peperoncino. Lavorazione: In una prima fase vengono pulite le sarde, successivamente queste vengono soffritte con cipolle e aglio. Infine vengono cotti con salsa di pomodoro e il resto degli ingredienti. Peso netto: 180 grammi
Ingredients
Polpa di pomodoro, salsa pomodoro, sarde, finocchietto selvatico, cipolla, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, uva passa, pinoli, aglio, zucchero, sale, peperoncino.
Description
A perfect paté for all those who appreciate the fresh, soft and light taste of green olives. Suitable for filling quick and delicious snacks, sandwiches and appetizers for aperitifs.
Description
Il Patè di pomodori secchi prodotto dall' Azienda Agricola Tenuta Collotta è perfetta da impiegare come condimento su bruschette e tartine , ma si può utilizzare anche per insaporire e creare un gustoso primo piatto a base di pasta calda o fredda.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
PATE OF ASPARAGUS. Green asparagus, grown in a healthy environment, is collected and transported immediately to the laboratory. Here the processing environment by using only extra virgin olive oil and black truffle, salt and herbs. with the so-called "technique of Fresco". It is a concentrated cream made with porcini mushrooms and black truffle, and is an excellent condiment to use on any hot dish. It is recommended for use when cooking: Melt one teaspoon per person with cream or cooking water. It is indicated on all the pasta dishes in white (rice, noodles, spaghetti, gnocchi, etc.), The fillet meat, roasts, with fondue and on any other dish the chef's imagination. Ingredients: asparagus, extra virgin olive oil, black truffle (Tuber aestivum Vitt.) (Min 5%), flavoring, salt.
Description
IDEALE PER CONDIRE PRIMI PIATTI E CONTORNI MESCOLARE BENE PROIMA DELL'USO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA" PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredients
INGREDIENTI : PUNTE DI FINOCCHIETTO SELVATICO 75 %,POMODORO ESSICCATO AL SOLE CON METODO NATURALE SENZA SOLFITI , MANDORLE ,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA,PEPE NERO MACINATO, ACETO DI VINO BIANCO E SALE
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
In primavera I muretti in pietra salentini fanno da spalla ad eserciti di piante di finocchietto selvatico, che con il loro inconfondibile profumo allieteranno chiunque si troverà a passare nelle loro vicinanze. Pianta rustica estremamente adattabile, ha eccellenti proprietà depurative, è un potente anticarminativo (elimina I gas dall’intestino) ed è un toccasana per tutti I disturbi gastrici. Ottimo anche per le vie respiratorie, il finocchietto selvatico con il suo aroma delicato si presta ad essere utilizzato in cucina. Il suo delicato aroma rende il sugo al finocchietto un fresco condimento per paste e bruschette.
L’aroma unico del finocchietto era usato in passato per coprire i sapori discutibili di alimenti e bevande di scarsa qualità. Avventori poco attenti, restavano ammaliati dal profumo e non si accorgevano così di essere stati «infinocchiati».
Ingredients
Favino, cipolla, sedano, finocchietto, passata di pomodoro, carota, olio e.v.o., aceto, succo di limone, menta, sale, rosmarino, peperoncino.
Description
La crema di finocchietto selvatico è una prelibatezza tipica della cucina siciliana. Ottima per condire primi piatti, in particolar modo per la pasta con le sarde e primi a base di pesce. Ingredienti: Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale. Lavorazione: Dopo la raccolta, il finocchietto selvatico viene lavato accuratamente, tritato e conservato con olio extra-vergine di oliva e olio di girasole. La preparazione di ogni vasetto segue le ricette originali secondo la tradizione tipica siciliana. Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale
Description
Il Macco di Fave e finocchietto selvatico è una ricetta della tradizione siciliana. E' un piatto fatto con ingredienti poveri e semplici, ma allo stesso tempo nutriente e genuino. Ha una consistenza cremosa e la sua preparazione prevede la cottura prolungata delle fave fino al loro completo disfacimento. La ricetta poi viene arricchita con l'aggiunta del finocchietto selvatico ed insaporita con olio extravergine di oliva. In siciliano il temine "maccu" significa appunto "minestra stacotta e ridotta a purea". Ideale da gustare da solo, accompagnato con dei crostini di pane tostati o fritti, oppure per preparare un gustosissimo piatto di pasta. Provate ad abbinarlo anche con una freschissima ricotta o con dei formaggi più stagionati, insieme ad un buon bicchiere di vino rosso.
Ingredients
Fave secche (90%), cipolla, SEDANO, carote, finocchietto selvatico (2%) olio extravergine di oliva, vino bianco (contiene SOLFITI), succo di limone, sale, pepe
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
PATE OF MUSHROOMS is a concentrated cream made with porcini mushrooms and black truffle, and is an excellent condiment to use on any hot dish. It is recommended for use on sandwiches, bruschetta, pasta, omelettes and to accompany the meat. you can use as is or diluted with sour cream or mayonnaise. Ingredients: porcini mushrooms (Boletus edilus and related group), extra virgin olive oil, black summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) (Min 5%), salt, flavor, bay leaf and cloves.
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