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PROVOLA affumicata
€ 14,00
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Price for BG: € 13,00
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Best before: 7 days from date on package
Manufactured by
Az. Agr. Antica Fattoria PETRIZZO
Organic certification, environmental, origin, etc.Via Nazionale 110, 84034 Padula (SA) - Italia
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Product Code
6403377408341Product description
Manufactured 100% in Italy
Formaggio a pasta filata sottoposto a lenta affumicatura, dalla consistenza compatta ed elastica. Al palato presenta un gusto pieno, con note affumicate equilibrate che si fondono con la dolcezza lattica del formaggio. Ottima sia a crudo, su taglieri e panificati, sia in cottura per arricchire piatti caldi e tradizionali. Prodotto artigianale ottenuto da latte crudo, senza fermenti aggiunti, da filiera chiusa certificata. Pezzatura: ~400 g (peso variabile) – Quantità per confezione: 1 pezzoStagionatura: fresco
Ingredients
Latte, sale, caglio, affumicatura, liquido di governo (acqua, acido lattico).Allergens
Milk
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