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Product Code
PROVOLA_AFFUMICATA_BRUNELLA
SMOKED BRUNELLA PROVOLA
Price reserved for Buying Groups
€ 4,20Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 8,40
Available
Minimum order: 6 Pc (3 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Best before: 11 days from date on package
Manufactured by
Via Guglielmo Marconi 18, 80027 Frattamaggiore (NA) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Fresh stretched curd cheese, made with pasteurized whole cow's milk and then smoked with wheat straw.Ingredients
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale Pezzature da 500 grCompany certificates
Protected Designation of Origin
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Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La Provola dei Monti Sicani è un formaggio fresco a pasta filata. La consistenza è morbida e il sapore dolce, con un aroma che ricorda il latte, il burro e lo yogurt. Ottimo da mangiare a tavola o come ingrediente per preparare piatti sfiziosi della tradizione siciliana. Ideale per preparazioni come pasta in tegame o al forno, carni alla pizzaiola... darà gusto e sapore ai vostri piatti. Provatelo adesso...che aspettate? Si consiglia di servire la Provola dei Monti Sicani a temperatura ambiente, per avere la sicurezza che sprigioni al meglio il suo profumo e, soprattutto, la sua aromaticità.
Ingredients
Latte, sale, caglio
Description
La Provola dei Monti Sicani affumicata è un formaggio fresco a pasta filata. La consistenza è morbida e il sapore dolce e affumicato, con un aroma che ricorda il latte, il burro e lo yogurt, e con una nota di affumicatura. Ottimo da mangiare a tavola o come ingrediente per preparare piatti sfiziosi della tradizione siciliana. Ideale per preparazioni come pasta in tegame o al forno, carni alla pizzaiola... darà gusto e sapore e una meravigliosa nota aromatica ai vostri piatti. Provatelo adesso...che aspettate? Si consiglia di servire la Provola dei Monti Sicani affumicata a temperatura ambiente, per avere la sicurezza che sprigioni al meglio il suo profumo e, soprattutto, la sua aromaticità.
Ingredients
Latte, sale, caglio, aroma affumicatura
Ingredients
Salmone (Salmo Salar) sale, zucchero, estratto di spezie.
Description
Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is smoked with a mix of grasses and straw and then vacuum packed
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Description
Un miele che per complessità di profumi e sapori fa parte della famiglia dei millefiori. Il Miele di Fiori di Bosco del Montefeltro è ottenuto dai nettari che le nostre api bottinano all’interno di una castagneta dove trascorrono il periodo estivo. Il colore varia dall’ambrato chiaro all’ambrato scuro e dai suoi complessi profumi, nelle annate più favorevoli, spicca il caratteristico odore aromatico, pungente, e legnoso del castagno, che possiamo ritrovare anche al palato con il tipico amaro. A seconda dei nettari presenti questo miele varia molto le sue caratteristiche, ma risulta pur sempre un miele molto armonioso che ben si abbina con formaggi freschi o stagionati, e perché no con un bel gelato!
Ingredients
Miele
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Il grissino, “ghërsin” in piemontese, celebre prodotto della gastronomia piemontese, nonché uno dei più noti della cucina italiana in giro per il mondo. Tradizionalmente la sua nascita si fa risalire al 1679, per poter nutrire il futuro re Vittorio Amedeo II. Sono arricchiti con le nostre nocciole tonde gentili trilobate del Monferrato che ne esaltano la croccantezza e che li rendono unici ed esclusivi.
Ingredients
Farina di grano tenero “00”, acqua, NOCCIOLE* (20%), olio extravergine di oliva (10%), farina di FRUMENTO* maltato, sale, lievito. *CONTIENE GLUTINE* Può contenere tracce di sesamo e soia.
Certificates
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
IMPRESA RESPONSABILE - Socially Responsible Business
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Un olio leggero, poco untuoso e lenitivo, adatto anche a pelli e capelli grassi, impuri e spenti, ma anche per aiutare nella guarigione di piccoli tagli o come struccante.
Ingredients
Linum Usitatissimum - Non deodorato, non decolorato, spremuto lentamente a freddo da semi biologici, coltivati in zone incontaminate in Umbria da realtà di eccellenza
Description
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredients
Ingredienti: Farina di GRANO tenero, cioccolato(zucchero, cacao, grasso vegetale, LATTE in polvere, lecitina di SOIA, aromi) 17,8%, BURRO 13,6%, turlo d'UOVO 10,9%, ARACHIDI salate, zucchero, acqua, lievito naturale, miele, rape di arancia (scorze di arancio, zucchero, acqua, aromi, E330, E202, E160a) sale, olii essenziali di arancia e limone. Ingredienti glassa: cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale, LATTE scremato in polvere, cacao magro, LATTOSIO, lecitina di SOIA, AROMI) ARACHIDI salate.
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
L’Eliodoro è un olio corposo dal colore giallo oro con riflessi verdi, fruttato medio, dal gusto armonico ed equilibrato, con sensazioni velatamente amare e piccanti.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
La farina di farro è indicata per la preparazione di biscotti, pane, grissini. Il farro è italiano della filiera IRIS, la lavorazione dei grani è fatta nel molino a cilindri. Viene confezionata in sacchetto di carta. Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane.
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