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R - Culatello with Pigskin (Culaccia)
€ 18,00
Quantity: 1 Kilogram
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Manufactured by
Via Pulzona 3678, 47835 Saludecio (RN) - Italia
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Product Code
R_CULATELLO_CON_COTENNA_CULACCIAProduct description
Manufactured 100% in Italy
Average weight Kg 5-8Company certificates
Slow Food Association
Protected Designation of Origin
Chosen by 2 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Description
Pack of 1 Kg. Suitable for all major uses (homemade breads, cakes, pasta and pizza).
Description
Grano duro biologico del Sud Italia semola molita a freddo (<40° C) trafilatura al bronzo essiccazione a massimo 80° C per minimo 6 ore
Ingredients
Semola di grano duro biologico, acqua. Può contenere tracce di soia e senape. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
Description
Variazione di legume della più famosa farinata di ceci, realizzata esclusivamente con farina di lenticchie rosse, lasciata riposare almeno 6 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
diametro 32 cm
Ingredients
Acqua, farina di lenticchie rosse, olio extravergine di oliva, porri, sale.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
BIO drink made from soybeans enriched with calcium. 100% vegetable, no sugar, no cholesterol, no lactose. It contains all the noble soy protein. 1 liter tetra pack. Zero Lactose, gluten Zero, Zero Cholesterol.
Ingredients
Water, soy beans shelled (8%), Lithothamnium seaweed (0, 5%).
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
Honeydew honey with organic certification label, foraged from our bees. Hard to get in our hills, this honey so rich in minerals has amazed us with its strong taste but pleasant, sweet and caramel. Great for breakfast on crusty bread, in tea or combined with fresh or aged cheeses.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Formaggio da tavola Granfresco (pezzi da 1 Kg c.a.) Il formaggio Granfresco è una declassazione del Parmigiano Reggiano. Il 12° mese il consorzio esamina tutta la produzione, le forme perfette sia esteticamente sia interiormente sono marchiate mentre quelle che hanno difetti sono declassate come formaggio da tavola Granfresco. Molto buono!
Description
https://www.terraepane.com/it/prodotti/bevande-alla-soia/original-soya-delice
Ingredients
farina tipo 00, olio extravergine d’oliva, acqua, vino bianco, lievito, sale, peperoncino
Description
Sempre più persone scoprono che i Fiori di Bach possono essere un valido supporto per superare un momento difficile, per liberarsi da abitudini inutili o dannose, per trovare la propria strada. E come si fa a capire quali o quale dei 38 Fiori possiamo usare proprio in quel momento specifico della nostra vita? Le carte sono uno strumento molto semplice e alla portata di tutti. Bisogna fidarsi del proprio sentire lasciandosi trasportare dalla bellezza del Fiore e seguendo il suo colore: sarà lui il compagno di viaggio che ti guiderà e farà luce sul tuo cammino. L'intento di diffondere un progetto che possa connettere e intergare le persone con la natura e i messaggi dei Fiori è sottolineato dalla misura aurea delle carte. Ognuna di queste riporta la fotografia di un Fiore e sul retro la presentazione che ogni Fiore fa di sè accompagnata dalle farfalle, un dono delle mani di Lucilla realizzato con colori ricavati dai fiori. Ciascun fiore porterà sulle carte la sua proposta di trasformazione, per aiutarti a rendere visibile il disagio che ti affligge, per capire su quale aspetto devi lavorare, per comprendere le origini di un male o di una situazione difficile. Attenzione: lo sconto riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale non può essere applicato a questo prodotto Consigliamo due metodi per usare le carte: la scelta intuitiva, fatta d'impeto, con il cuore. la scelta sullo stimolo che la forma e il colore del fiore esercitano sulla nostra sfera emotiva. I Fiori parlano all'anima, l'anima si rispecchia nei Fiori.
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