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Product Code
SALAME
Whole salamis
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Manufactured by
G. BRIGANTES di Gregorio Lombardi
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Whole or cut salami and vacuum packaged, 400 g. aboutChosen by 3 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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*°Zucchero di canna - *°Cacao magro in polvere (25 %) - °Amido di mais - *°Zucchero integrale di canna mascobado (10%) - Sale - °Aroma naturale di vaniglia. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
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Per primi abbiamo cominciato a fare la pasta di grano duro integrale, macinando il chicco di grano intero già negli anni ‘70, quando non era ancora considerata pasta.
La formula integrale è la più completa poiché contiene tutte le parti del chicco. Senza rischi di surriscaldamento, grazie al nostro Molino, possiamo scegliere la ricetta della nostra pasta di semola integrale, mantenendo un’elevata quantità di fibre e al tempo stesso elasticità, nerbo e gusto delicato.
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Ingredients
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