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100% Made in Italy

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100% Made in Italy

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Purple potatoes to pasta

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Jar 220 gr

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Ottimo taglio per arrosto.
Per favore di questo taglio specificare nelle note, se desiderate un pezzo intero o a fette, altrimenti noi mettiamo il pezzo intero.

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Il paté di capperi è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sulle bruschette o sul pane croccante.

Ingredienti:
Capperi, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, pomodori secchi, aceto di vino rosso, aglio, sale, pepe.

Lavorazione:
I capperi vengono lavati e dissalati, successivamente vengono frullati con apposito frullatore. L'impasto viene condito con il resto degli ingredienti.

Peso netto: 90 grammi

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La lingua fa parte dei "pezzi di scarto" del bovino, anche se, tra tutte le frattaglie è una delle più ricche di grasso, e che è sempre presente nel classico bollito misto; dove viene abbinata alla salsa verde a base di prezzemolo.

Prima di cucinarla con le varie ricette, la lingua deve essere accuratamente pulita: sistematela su un tagliere ed eliminatene le ghiandole e il grasso aiutandovi con un coltello ben affilato, quindi mettetela in una ciotola e sciacquatela sotto l’acqua corrente. Una volta terminato questo primo procedimento, trasferitela in una ciotola e lasciatela in ammollo in acqua fredda per circa 2 ore. Durante questo tempo, dovete avere cura di cambiare l’acqua più volte non appena diventa torbida.

Una volta pulita la lingua, i metodi per cucinarla che avete a disposizione sono davvero tanti.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Lingua di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1,2 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Organic cheese matured between the marc of the winery "The Vecciano farm" - whole form 1, 5Kg approx. Price per kilo amounts to € 18.72. Indicative price, depends on the actual weight.

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Realizzata con arance biologiche di nostra esclusiva produzione
ottima per la colazione , per i cibi salati e formaggi saporiti.

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Ceci da produzione biologica - confez. 500 gr

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INGREDIENTI: Farina 0, burro fresco , zucchero, uova, vaniglia naturale , cioccolato fondente . vaschetta g 350

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Barbrial Miscela di Montagna - Farina di Segale e Grano Antico semintegrale, TIPO 2, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE MISCELATA CON PROSPEROSA PER TUTTI GLI IMPASTI

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Sweet apples, crunchy walnuts and tasty cocoa mix in a unique and special fruit compote: prepared only with healthy and genuine raw materials, sinewy's compote also satisfies the most greedy palates.

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Qualità, molto più di un'azienda agricola.
Siamo specializzati nella coltivazione naturale e trasformazione senza solventi di cannabis Sativa

Olio di Canapa -Fitocomplesso Completo 2%- 10ml

100% SENZA SOLVENTI
100% coltivazione naturale
100% filiera controllata
100% senza additivi o conservanti
HUMAN GRADE

Il Fitocomplesso Completo estratto SENZA SOLVENTI contiene circa 2000 composti benefici per l'organismo nelle naturali concentrazioni presenti nella pianta... tra cui:

THC THCa CBD CBDa CBG CBGa CBDV CBDVa CBC
Terpeni, flavonoidi, fenoli, oli essenziali, lipidi e cere.

TOTAL SPECTRUM

Specificare la Tipologia di Olio nel messaggio allegato all'ordine:

OLIO MATTINA per Energie e Buon Umore.
OLIO SERA per Modulazione del Dolore e Riposo.

I due prodotti si differenziano tra loro per le diverse concentrazioni del profilo cannabinoide e terpenico e sono formulati per varie applicazioni, anche cutanee.

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Succo di uva spremuto a freddo, ottenuto dalla lavorazione di uve moscato raccolte a mano. tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il succo di frutta sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di pastorizzazione, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente volutamente per mantenere la sua naturalezza.

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Vino bianco ideale per accompagnare i tuoi pasti. Nasce da uve Trebbiano e Malvasia del Chianti. Equilibrato, profumato e delicato.