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Product Code
SALSPAL
Salame spalmabile
Price reserved for Buying Groups
€ 10,00Quantity: 1 Piece
Out of stock
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Manufactured by
Soc. agr. Cal Bianchino S.S. di Minnetti L. e Comandini C.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Cà Andreana 10 - Loc. Gadana, 61029 Urbino (PU) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Salame spalmabile ( tipo ciauscolo ) di Cinta Seneseprezzo al pezzo approssimativo
Ingredients
Carne di maiale, sale , pepe, aglio, buccia d'arancia in stagione, vinoChosen by 2 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU)
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Description
100% Made in Italy
Ingredients
Mandolat®*35% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata*10%), Crema di Mandorla* 30% (Olio di girasole*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata*4%, Sale marino italiano ), Olio di girasole*, Olio extravergine di oliva*, Capperi*, Inulina*, Erba Cipollina*, Sale marino italiano . * = BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Crema di Mandorla* 38% (Olio di girasole*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%, Sale marino italiano ), Mandolat®*26% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 9%), Olio di girasole altoleico*, Crema di basilico* 13%, Olio extravergine di oliva*, granella di mandorla pelata tostata*, Inulina d’agave*, Spinaci in polvere*, Prezzemolo*, Sale marino italiano, Aglio*, Pepe nero*, Aroma naturale di estratto di lievito biologico* . *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Salame Gran Riserva a peso, fatto con tutto il maiale e macinato più grosso
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Crema di Mandorla* 27% (Olio di girasole altoleico*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%), Mandolat®* 24% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata*9%), Olio di girasole altoleico, Concentrato di pomodoro* 6%, Olive nere*, Pomodoro secco* 2%, Inulina*, Capperi*, Crema di basilico* (Basilico genovese D.O.P.* 63%, Olio extra vergine di oliva*, Sale marino italiano), Olio Extravergine di Oliva*, Prezzemolo*, Sale marino italiano, Origano*, Aglio*, Pepe nero*. * = BIOLOGICO Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Description
Cinta Senese Tuscan salami - The price refers to the amount of HALF SALAMI corresponding to 250/300 g. The final price will depend on the actual weight of the submission. NB. To order one whole salami write quantities 2.
Description
Deliziosi confetti con un cuore di mandorla ricoperta di ottimo cioccolato al latte e da un velo di zucchero. La loro particolarità è nelle mandorle non pelate, che danno modo di apprezzare meglio l'intenso aroma e sapore tipico delle mandorle coltivate in modo tradizionale in Palestina. La confezione contiene circa 170 confetti.
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