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100% Made in Italy

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The steak you get the same sliced ​​pans but by cheapest price. You can also be used to grind the whole pieces to prepare a more compact sauce compared to the fresh product. A delicacy.

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Parmigiano Reggiano from Organic agriculture seasoned 24 months. Vacuum-packed (about 500 grams)

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It lends itself to various uses: from simple ingredients for a hearty sandwich or sandwich, the tasty appetizer accompanied by sauces or vegetables of all kinds, or as a reinforcing ingredient for salads, sauces, fillings, etc.

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SEASONED

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Parmigiano Reggiano from Organic agriculture seasoned 26 months. Vacuum-packed (about 1 Kg)

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Parmigiano Reggiano from Organic agriculture seasoned 26 months. Vacuum-packed (about 300 grams)

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100% succo di bergamotto ricco di vitamine A, B, B1, B2, C, D, E e di flavonoidi (bruteridina e melitidina)

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Questo Rub è pensato appositamente per la cottura delle costine. Ogni ingrediente è stato bilanciato appositamente per cercare di esaltare al meglio i sapori delle Ribs (costine di maiale). Lo zucchero di canna presente nella miscela, durante la cottura, si caramellizza e riesce a forma la crosticina tipica che rende le costine un must di ogni grigliata. Un classico del Barbecue, infiniti modi e scuole per la loro preparazione, perfetto sia per cottura indiretta a bassa temperatura che per cottura diretta. Non può mancare.

Utilizzo: Pulire le ribs togliendo la pelle dalle ossa (pleura) e, dopo averle sgrassate bene e cosparse con Ribs Rub 24, strofinarle in modo da fare aderire questa miscela in modo uniforme. Coprirle con una pellicola e metterle in frigorifero. Lasciarle riposare e poi procedere con la cottura.

Ingredienti: zucchero di canna, sale marino, aglio, cipolla, pepe, paprica, senape, peperoncino, miele, cumino, sedano. Contiene senape.

Peso: 100 g

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In collaborazione con il pastificio artigianale Columbro di Fano, che si dedica alla produzione di pasta biologica da oltre 40 anni, sono di recente nati due nostri nuovi prodotti semintegrali trafilati al bronzo: Tagliatelle a nido e Paccheri.
La particolare trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una consistenza ideale, con la giusta porosità e rugosità per assorbire ed esaltare tutti i sapori del condimento. Inoltre, la lenta essiccazione di oltre 36 ore all’interno di celle statiche con una temperatura inferiore ai 60 °C, consente di preservare intatte le qualità nutrizionali delle materie prime, fondamentali per una dieta sana e una migliore digeribilità.

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Provenienza: Sicilia

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Oil-free Pumpkin Seed Plant Protein: Excellence in a naturally pure product. Our Oil-free Pumpkin Seed Plant Protein, a treasure inspired by nature, is rich in high-quality protein, fiber, and essential minerals. Ideal for weight management and overall well-being, these proteins offer culinary versatility, enhancing both sweet and savory dishes with a refined pumpkin seed flavor. These powders are obtained from the processing of organic whole raw pumpkin seeds, deprived of their fat content.