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Product Code
07_SAUERKRAUT_AL_TARASSACO
SAUERKRAUT AL TARASSACO
Price reserved for Buying Groups
€ 12,00Quantity: 600 grams
Price per Kg: € 20,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,6 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,6 Kg)
Best before: 6 months from date on package
Manufactured by
Contrada Tezza 2, 37030 Badia Calavena (VR) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
cappuccio bianco,tarassaco,curcumaIngredients
cappuccio bianco,tarassaco,curcuma,cumino,saleChosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
Description
Miele prodotto nel Parco Naturale Monte San Bartolo.
Miele unifiorale con nettare di robinia, liquido dal colore chiaro e dal sapore di vaniglia, cera nuova, mandorla sbucciata dolce, fiori bianchi.
I Fiori di Acacia sono sbocciati a fine aprile 2026, le api hanno raccolto il loro nettare fino a metà maggio.
Description
Ottima da associare a formaggi semi-stagionati e carne oppure con il pane con un filo d'Olio Evo.
Ingredients
Pomodoro, Zucchero, Succo di Limone, Pectina, Peperoncino (Habanero)
Description
Al semolato utilizzato per produrre le penne semi integrali IRIS, a differenza delle penne integrali, viene tolta una maggiore percentuale di crusca; questa particolare lavorazione permette al prodotto di mantenere sia le caratteristiche della semola bianca che quelle della semola integrale. Il grano duro proveniente direttamente dalla nostra filiera italiana.
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Peperoni, melanzane, cipolla, aceto di vino, olio di girasole, zucchero, sale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
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