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Product Code
SCAF
Scamorza affumicata
Price reserved for Buying Groups
€ 6,72Quantity: 400 grams
Price per Kg: € 16,80
Available
Minimum order: 1 Pc (0,4 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,4 Kg)
Manufactured by
Via del Molino 25 - Loc. Campocroce, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
La Scamorza affumicata pugliese è un formaggio fresco dal sapore delicato, ricoperto da una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la scamorza di Querceta è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere.
Potrai scegliere tra la scamorza bianca e quella affumicata, disponibile in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine e tante altre divertenti formine.
Ingredients
Latte vaccino, siero di latte, caglio. sale senza aggiunta di coloranti e conservanti
Description
Smoked cheese made from buffalo milk Weight: 200g / 300g deadline: 30 days from date of manufacture
Description
La Provola dei Monti Sicani affumicata è un formaggio fresco a pasta filata. La consistenza è morbida e il sapore dolce e affumicato, con un aroma che ricorda il latte, il burro e lo yogurt, e con una nota di affumicatura. Ottimo da mangiare a tavola o come ingrediente per preparare piatti sfiziosi della tradizione siciliana. Ideale per preparazioni come pasta in tegame o al forno, carni alla pizzaiola... darà gusto e sapore e una meravigliosa nota aromatica ai vostri piatti. Provatelo adesso...che aspettate? Si consiglia di servire la Provola dei Monti Sicani affumicata a temperatura ambiente, per avere la sicurezza che sprigioni al meglio il suo profumo e, soprattutto, la sua aromaticità.
Ingredients
Latte, sale, caglio, aroma affumicatura
Description
Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.
Ingredients
Latte, caglio, sale, senza aggiunta di coloranti né conservanti
Description
Tenera, gustosa e morbidissima, la Pancetta Affumicata è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo affumicati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare la Pancetta Affumicata come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Sarà un vero successo
Ingredients
Pancetta suina, sale, saccarosio, supporti: E508, antiossidanti: E301, aromi naturali, aroma affumicatura
Description
La Scamorza fresca di Querceta è un formaggio fresco dal sapore delicato, e una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la Scamorza è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere. Disponibile sia bianca che affumicata, in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine, divertenti formine. La Scamorza stagionata è chiamata Scamorzone, dal sapore più pronunciato e leggermente piccante.
Ingredients
Latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Description
Formaggio di vacca a pasta filata, crosta non trattata in superficie. Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
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