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Product Code
5
Semistagionato mucca 1 quarto di forma
Price reserved for Buying Groups
€ 5,20Quantity: 400 grams
Price per Kg: € 13,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,4 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,4 Kg)
Manufactured by
Società Agricola Camporesi S.S
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Ca’ D’Eugenio 37 - Loc. Madonna di Pugliano, 61014 Montecopiolo (PU) - Italia
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Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Costituito da formaggio+ricotta insieme è ottenuto con particolare tecnica tradizionale.A metà stagionatura è morbido,saporito.Uso:tal quale/grattugg grossolanam per insaporire ripieni/primi piatti.
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Viene prodotto uno o due giorni prima della consumazione.
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Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale.
Description
(vuoto a rendere) Nel prezzo del prodotto è aggiunto il vuoto, la cui resa comporta il rimborso di 40 cent. Va restituito pulito. 370gr
Description
Il formaggio semi stagionato di mucca ha una stagionatura che varia generalmente da uno a tre mesi, risultando una pasta compatta o semidura.
Ha un sapore che va dal delicato al sapido.
Questo processo di stagionatura riduce il contenuto d'acqua, conferendo al formaggio una maggiore compattezza e un gusto più marcato rispetto a un formaggio fresco.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
Description
Il formaggio fresco di mucca è cremoso e compatto, senza crosta.
Caratterizzato da un sapore dolce.
Si conserva in frigorifero e si abbina bene ad antipasti, insalate e preparazioni culinari.
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Lo yogurt al naturale di mucca è un alimento derivato dal latte intero, fermentato da batteri lattici vivi, senza l'aggiunta di zuccheri, aromi o altri ingredienti.
Ha un sapore fresco, leggermente acidulo e ha una consistenza che può variare da liquida a cremosa.
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Latte di mucca pastorizzato e fermenti lattici.
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Ha un sapore fresco, leggermente acidulo e ha una consistenza che può variare da liquida a cremosa.
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Latte di mucca pastorizzato e fermenti lattici.
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Il formaggio aromatizzato alla menta acquisisce il suo aroma e sapore distintivo, utilizzata durante l'affinamento.
Spiccano note aromatiche, fresche, erbacee e talvolta leggermente dolci.
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Latte di mucca pastorizzato, caglio animale, fermenti lattici e menta di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
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