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Product Code
SUG_02
Sugo Sarde Finocchietto
€ 4,82Quantity: 300 grams
Price per Kg: € 16,07
Available
Minimum order: 6 Pc (1,8 Kg)
Best before: 18 months from date on package
Manufactured by
Via Nuoro 29, 92024 Canicattì (AG) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Il sugo preparato con finocchietto selvatico e sarde esaltano sapori unici e tradizionali del mare di sicilia.Ingredients
Ingredienti: Passata di pomodoro 69,5%, Filetti di Sardine 13,9%, Finocchietto 6,2%, Cipolla, Olio extravergine d’oliva 2,5%, Uvetta, Filetti di Acciughe , Pinoli, Zucchero, Sale, Pepe. 300 gChosen by 1 Buying Groups
GASiculo - Canicattì (AG)
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Description
Il pesto sarde e finocchitti da sopri unici a primi piatti in particolare con gli spaghetti. Il gusto deciso insaporisce e da corpo alle pietanze alle quali viene accostato
Ingredients
Ingredienti: Finocchietto selvatico di sicilia 45%, filetti di sarde 23% (sardina pilchardus), pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, filetti di acciughe (engraulis encrasicolus), uvetta, PINOLI, sale, pepe.
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
ECONOMIA CIRCOLARE - Circular Economy
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
In primavera I muretti in pietra salentini fanno da spalla ad eserciti di piante di finocchietto selvatico, che con il loro inconfondibile profumo allieteranno chiunque si troverà a passare nelle loro vicinanze. Pianta rustica estremamente adattabile, ha eccellenti proprietà depurative, è un potente anticarminativo (elimina I gas dall’intestino) ed è un toccasana per tutti I disturbi gastrici. Ottimo anche per le vie respiratorie, il finocchietto selvatico con il suo aroma delicato si presta ad essere utilizzato in cucina. Il suo delicato aroma rende il sugo al finocchietto un fresco condimento per paste e bruschette.
L’aroma unico del finocchietto era usato in passato per coprire i sapori discutibili di alimenti e bevande di scarsa qualità. Avventori poco attenti, restavano ammaliati dal profumo e non si accorgevano così di essere stati «infinocchiati».
Ingredients
Favino, cipolla, sedano, finocchietto, passata di pomodoro, carota, olio e.v.o., aceto, succo di limone, menta, sale, rosmarino, peperoncino.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La pasta con le sarde è uno dei primi piatti siciliani più conosciuti al mondo, con questo condimento sarà velocissimo preparare la pasta con le sarde. Ingredienti: Polpa di pomodoro, salsa pomodoro, sarde, finocchietto selvatico, cipolla, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, uva passa, pinoli, aglio, zucchero, sale, peperoncino. Lavorazione: In una prima fase vengono pulite le sarde, successivamente queste vengono soffritte con cipolle e aglio. Infine vengono cotti con salsa di pomodoro e il resto degli ingredienti. Peso netto: 180 grammi
Ingredients
Polpa di pomodoro, salsa pomodoro, sarde, finocchietto selvatico, cipolla, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, uva passa, pinoli, aglio, zucchero, sale, peperoncino.
Description
Ingredients: tomato sauce, eggplant, bell peppers, black olives denoc., Anchovies, capers, garlic, parsley, white wine, sea salt, chili
Ingredients
Passata di pomodoro 67%, melanzane 17%, peperoni 9%, acciughe 2% olive nere denocciolate 1,3%, olio extravergine di oliva, capperi 1,1%, aglio, prezzemolo, sale marino, peperoncino rosso.
Description
Ingredients: tomato sauce, green olives, capers, ev olive oil, garlic, sea salt, chili
Ingredients
Passata di pomodoro 90%, olive verdi 5,5%, capperi 2%, olio extra vergine d’oliva, aglio, sale marino, peperoncino rosso.
Description
Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, cresce il finocchietto selvatico dal profumo intenso e persistente.
Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, lo essicchiamo e le confezioniamo con cura. I semi di finocchietto si utilizzano in moltissime ricette: nelle preparazioni a base di carne; i nel pesce; con tutte le verdure, particolarmente patate, melanzane, zucchine e zucca.
Ingredients
Semi di finocchietto di Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
La crema di finocchietto selvatico è una prelibatezza tipica della cucina siciliana. Ottima per condire primi piatti, in particolar modo per la pasta con le sarde e primi a base di pesce. Ingredienti: Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale. Lavorazione: Dopo la raccolta, il finocchietto selvatico viene lavato accuratamente, tritato e conservato con olio extra-vergine di oliva e olio di girasole. La preparazione di ogni vasetto segue le ricette originali secondo la tradizione tipica siciliana. Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Pesto di finocchietto selvatico dei Monti Iblei
Ingredients
Finocchietto selvatico* (39%), olio extra vergine di oliva* (33%), aceto di mele*, pomodoro secco*, mandorle siciliane* (4%), zucchero di canna*, sale marino, scorza di limone*, rosmarino*. *da agricoltura biologica
