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Tomini a rotolo
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Via Castiglione 86, 10036 Settimo Torinese (TO) - Italia
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Product Code
LAT_19Product description
Manufactured 100% in Italy
Provenienza: Az Agr.Berta Roberto di Settimo Torinese (TO)Allergens
Milk
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Description
Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
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Vaschetta assortita con con pasticceria alla mandorla e nocciola (Amaretti, Ricciarelli, Moka, Brutti buoni, Tartuffi bianchi e neri, Torroncini al miele). Confezione da 700gr.uso famiglia......
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Our Monocultivar Tonda Iblea Extra Virgin Olive Oil is not a commercial product and is not designed to satisfy everyone. It is an oil reserved for a select few, created exclusively for true connoisseurs and those who consider extra virgin olive oil not just a simple condiment, but an experience of excellence. Produced in limited quantities from selected Tonda Iblea olives, grown in our olive groves and processed directly by us within a few hours of harvesting, it represents the pinnacle of our production. Each stage is carried out with extreme precision to preserve a rare and unmistakable sensory profile. The nose reveals a complex and elegant bouquet of green tomato, fresh basil, aromatic herbs, and almond, while the palate is distinguished by its absolute finesse, with a delicate bitterness and a long, measured, and perfectly integrated spiciness. This oil should be used raw, on selected dishes, where every drop is the star. Its value lies in the rarity of the cultivar, the naturally low yields, and the artisanal attention that makes it a product that cannot be replicated on a large scale. The price is not a limitation, but a natural consequence of excellence. Choosing it means entering a select circle of people who know how to recognize and appreciate the best, without compromise.
Ingredients
OIIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TONDA IBLEA
Description
Si definiscono millefiori i mieli che derivano da una unione naturale di piante. Non esiste quindi un’unica categoria di miele millefiori, ma tante quante sono le possibili combinazioni di piante. In questo miele, prodotto nell’area del Parco Nazionale dell’Alta Murgia prevalgono nettari di rovo e trifogli, associati ad alcune piante aromatiche; l’insieme che ne scaturisce è un miele estremamente chiaro e delicato. A livello gustativo si caratterizza per la leggera nota tostata dovuta al nettare di trifoglio e la bassa umidità gli conferisce una particolare viscosità. La presenza di piante aromatiche si percepisce appena, sotto forma di una nota leggermente floreale e speziata.
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Farina di grano duro varietà Perciasacchi, 100% biologica. Semolato. Questa farina è stata lavorata esclusivamente con metodi artigianali. I grani sono stati coltivati sul territorio siciliano vicino i nostri terreni. La semina e la trebbiatura è stata eseguita sotto la nostra completa visione. Perché noi ci teniamo a offrirvi il meglio e controllare tutte le fasi della produzione. Modo d'uso: ideale per pane e pasta. Può essere miscelata con altre varietà di grani antichi duri e teneri a seconda della ricetta che volete preparare.
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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Topinambur, olio di girasole, aceto di vino, prezzemolo, sale
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